浓缩果汁工厂社会效益分析.docVIP

社会效益分析 该项目对北大兴安岭林区的野生浆果资源开发和当地经济开发，具有重要意义； 该项目可以安排生产人员、销售人员及工厂管理人员等120人工作； 缴纳税金 1519 万元/年。 总论 通过以上分析，野生蓝莓浓缩汁及PET瓶蓝莓果汁饮料项目从项目开发的必要性、产品定位、价格设计、市场分析、工艺技术先进性、生产线设备、能源交通、原料供应、资金来源、投资分析、经济效益、社会效益、三废处理等多种角度进行了可行性分析后，认为该项目是可行的。 由于国际果汁市场的需求和价格比国内更好，野生蓝莓浓缩果汁的市场发展应主要定位于国际果汁市场。 由于野生蓝莓浆果中含有比其它任何水果更大量的花青素，有益于保护和增强人体的视力健康，在国内饮料市场，把它的产品类型定位于功能饮料会比定位于普通果汁饮料，更有利于打开市场契机。 附件一：原料和包装成本分析 （1）野生蓝莓浓缩汁原料及包装成本（元/吨） A、6倍浓缩汁，按80%出汁率计算。 采用生物工厂技术酶解后榨汁。 序号 名称 用量 单价 合计 备注 1 蓝莓 7.5吨 3000元/吨 22500元 按80%出汁率计算 2 酶制剂 7KG 400元/公斤 2800元 3 沉降剂 7KG 16元/公斤 112元 4 无菌袋 5 40元 200元 5 铁桶 5 220元 1100元 合计 26712元 B、6倍浓缩汁，按40%出汁率计算。采用上世纪90年代初技术，直接榨汁 序号 名称 用量 单价 合计 备注 1 蓝莓 7.5吨 3000元/吨 45000元 按40%出汁率计算 2 酶制剂 7KG 400元/公斤 2800元 3 沉降剂 7KG 16元/公斤 112元 4 无菌袋 5 40元 200元 5 铁桶 5 220元 1100元 合计 49212元 国际市场中野生蓝莓浓缩果汁的参考价格，3-4万美元/吨。 （2）野生蓝莓果汁PET饮料原料及包装成本（元/吨） 500ml ,按果汁含量15%计算 序号 名称 用量 单价 合计 备注 1 蓝莓原汁 15% 3600元/吨 540元 按企业内部成本 2 蔗糖 12% 3000元/吨 360元 3 其它辅料 200元/吨 200元 4 PET瓶 2000 0.45元/只 900元 5 盖 2000 0.25元/只 500元 6 标签 2000 0.10元/只 200元 7 纸箱 100 3.00元/只 300元 合计 2681元 相当每瓶 1.50元 500ml ,按果汁含量30%计算 序号 名称 用量 单价 合计 备注 1 蓝莓原汁 15% 3600元/吨 1080元 按企业内部成本 2 蔗糖 12% 3000元/吨 360元 3 其它辅料 200元/吨 200元 4 PET瓶 2000 0.45元/只 900元 5 盖 2000 0.25元/只 500元 6 标签 2000 0.10元/只 200元 7 纸箱 100 3.00元/只 300元 合计 3340元 相当每瓶 1.67元 500ml ,按果汁含量50%计算 序号 名称 用量 单价 合计 备注 1 蓝莓原汁 15% 3600元/吨 1800元 按企业内部成本 2 蔗糖 12% 3000元/吨 360元 3 其它辅料 200元/吨 200元 4 PET瓶 2000 0.45元/只 900元 5 盖 2000 0.25元/只 500元 6 标签 2000 0.10元/只 200元 7 纸箱 100 3.00元/只 300元 合计 4060元 相当每瓶 2.03元 附件二：厂区平面布局示意图及车间布置图 附部分图片： 附件三、国际市场中野生蓝莓浓缩汁的参考价格 参考资料1：国际市场中蓝莓浓缩汁的价格 ——资料来源：中国蓝莓网， 最近，吉林省政府为蓝莓产业的发展勾画出蓝图：到2007年，在东部山区发展蓝莓种植1.5万亩，年种植产值实现7500万元，加工实现产值（按初加工果汁计算）3亿元；到2010年发展蓝莓种植5万亩，年种植产值实现2.5亿元，加工实现产值10亿元。该省要使其蓝莓产业在国际市场上具有举足轻重地位。 蓝莓,越桔，是一种以山地、林区、野生待开发为特点的第三代水果，果皮薄、汁多、籽细微、味道甜美、清爽宜人，既可鲜食，亦可加工。蓝莓营养保健功能十分突出，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓的经济价值极高，目前国际市场每吨蓝莓浓缩汁售价3—4万美元，相当于苹果浓缩汁的30—40倍。从国内实践看，种植一公顷蓝莓，年纯收入最少在3万元以上。资料