第一章-商品学概述.doc

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第一章-商品学概述

石家庄科技职业学院教案首页 章节课题:第一章 商品学概述 课时:4 书写时间: 授课时间 教师:韩思媛第一次课 1、商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品经营中的质量问题。 2、同学还回学习其他课程等相关知识,解决其他两大矛盾。 商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。 本课程的重点侧重于商品学的概论部分,具体的内容表现为;商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。 第二次课 商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。商品经济的发展商人的出现,是商品学产生和发展的前提。 两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展的过程。 中国 陆羽 唐朝 《茶经》 德国 贝克曼 1780 年 《商品学导论》 七 对比讲授 讨论 总结 练习 30 20 10 20

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