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冷库火灾原因及消防系统设计探讨 冷库火灾原因及消防系统设计探讨2010-12-15 17：14一、冷库简介 冷库是指用于在低温条件下保藏货物的建筑群。包括库房，氨压缩机房、 变配电室及其附属建(构)筑物。 (一)机械冷库的工作原理在良好的绝热建筑物中，装有机械冷库机组， 利用气化温度很低的液体(制冷剂)，使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热 量，达到降温的目的。并根据贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进 行人为的调节和控制。 (二)冷库的用途和分类 1、用途：冷库主要用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏。 2、分类：(1)按结构形式分：土建冷库：可建成单层或多层，主体结构 和地下荷重结构都用钢筋混凝土，其维护结构的墙体都采用砖砌而成。装配式冷 库(活动冷库)：主体结构(柱、梁、屋顶)都采用轻钢结构，其围护结构的墙 体使用预制的复合隔热板组而成。隔热材料采用硬质聚氨酯泡塑料和硬质聚苯乙 烯泡沫塑料等。此类冷库还可称为组合式冷库、组合冷库、拼装式冷库、装配式 活动冷库。(2)按使用性质分：生产性冷库；分配性冷库；零售性冷库。(3) 按规模大小分：大型冷库：冷藏容量在10000t以上。中型冷库：冷藏容量 在10000-1000t范围内。小型冷库(小冷库)：冻结能力在1000t以下。(4)按 冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为：氨冷库：使用氨作为制冷剂。氟利昂冷 库：氟利昂作为制冷剂。(5)按使用库温要求分，冷库可分为：高温冷库：L 级+5℃-5℃。中温冷库：D级-10℃-18℃。低温冷库：J级-2 3℃-28℃。超低温冷库：≤-30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医 疗等特殊用途冷藏冷库：保持库温4°C~2°C。速冻冷库：又叫隧道冷库。用于食 品快速冻结。(6)按使用储藏特点分，冷库可分为：恒温冷库：对储藏物品的 温度湿度有精确要求的冷库。气调冷库：它既能调节库内的温度、湿度，又能控 制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。可将空气中的氧气浓度由21%降到3% -5%。 (三)冷库建筑特点冷库建筑与一般工业民用建筑不同，它有自己独特的 结构。冷库房良好的保温结构，可以最大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库 内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这是冷库与 一般房屋的主要不同之处。它的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温 材料，以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能，冷库外墙表面一般涂成白 色或浅颜色。冷库建筑为了防止水蒸气的扩散和空气的渗透，需要设置防潮隔热 层使冷库具有良好密封性和防潮隔汽性。低温冷库地坪除要有有效的隔热层外， 隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。冷库的楼板要堆放大量的货物，又 要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构 应具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建 筑结构易受破坏。 (四)冷库制冷系统及发生火灾时的影响 1、制冷剂制冷剂又称制冷工质，是制冷循环的工作介质，利用制冷剂的相 变来传递热量，当前能用作制冷剂的物质有80多种，最常用的是氨、氟里昂类、 水和少数碳氢化合物等。本文着重介绍氨制冷剂。氨的蒸气无色，有强烈的刺激 臭味。氨对人体有较大的毒性，当氨液飞溅到皮肤上时会引起冻伤。当空气中氨 蒸气的容积达到0.5-0.6%时可引起爆炸。氨在常温下不易燃烧，但加热至350℃ 时，则分解为氮和氢气，氢气于空气中的氧气混合后极易发生爆炸。以上特性， 在火灾扑救过程中如不采取科学处置措施，将对火灾扑救带来不可估量的损失。 2、制冷机械制冷机械主要包括压缩机，水冷冷凝器，热力膨胀阀、蒸发器和一 些辅助设备。在冷库使用中整合几个系统形成速冻机，冷藏陈列柜，主风机，水 冷冷凝机组，活塞式制冷压缩机组。装配式冷库使用的制冷设备主要采用各种金 属、密封材料、塑料、涂层和干燥过滤器的芯子等制造。冷库保温所使用的材料 和管线外层应引起消防人员的注意。有的保温材料具有燃烧速度快，产物毒性大， 燃烧烟雾大的特点(如韩国利川冷库就是在进行氨基甲酸酯发泡作业时发生爆炸 并引发大火)；管线外层包裹物一般是可燃的。3、通风系统《冷库设计规范》 中出于使用目的考虑，要求进入冷间的新鲜空气应先行冷却(或加热)，冷库 外界的空气很难直接进入冷库。冷库的通风设计最大的限制内外气体的直接交 换。不管是自然通风还是机械通风，《规范》中要求通风管(水泥管)管径宜为 25-30厘米，而对窗户并无硬性规定。如此，冷库内部发生火灾时往往通风困难； 而保温夹层在火灾时会造成四处连通，形成良好的通风环境。4、消防安全依照 《冷库设计规范》要求，冷间建筑的耐火等级一、二、三级均可，单层和多层冷 间的防火分区分别为3500和2000平方米。目前，我国冷库多为一、二级耐火建筑，