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培养方案例举 第一章   吃出健康聪明好孩子 ——培养0—3岁孩子饮食习惯和行为习惯   总括：健康聪明是吃出来的。家长朋友要记住这样一个育儿原则：三分寒，七分饱。掌握好这句中国这句古话就可以基本把孩子的穿衣吃饭问题解决，也不用担心孩子的健康问题。然后动用我们的五官认可孩子的行为，只要适当地引导，孩子的成长就会让父母省心省事很多。   一、小手动起来：鼓励孩子动手操作 二、右脑气味法：让孩子闻闻食物的香味 三、倾听孩子的心声：多听孩子说什么 四、语言交流：正确引导孩子的语言发展 五、健康聪明是吃出来的   教育先教孩子做事，从衣食住行做起，教会宝宝正确对待吃喝拉撒睡，是做事的基础，其次才是教孩子知识。0—3岁宝宝的教育，从自身开始关注，社会交往，人际关系等等这都是教育。不是单纯的数学、语文、英语等教育，而更应该注意情感上的教育，也就是情商。良好的情商为知识的吸收、学习能力的提高奠定了基础，也就是情商是智商的基础，有了这个基础孩子就能容易成才。 0—3岁的孩子可塑性很强，这个时候孩子的大脑发育速度非常快，我们一定要知道孩子在想什么。八个月的孩子，他的需求已经达到成人需求的80%。虽然他不会说但是有这个需求，需要家长关注以满足这个需求。0—3岁的孩子的大脑和成人是不一样的，因为这个时候孩子的大脑旧皮质层发挥主要作用，比较活跃。也就是我们社会上非常流行的一个词：“右脑”。右脑的思维理解判断等能力是和左脑不一样的，在这个右脑发育的关键期也就是孩子大脑储存信息的关键期，叫做潜能。孩子什么能力都具备，家长朋友可能有这个经验，给孩子念一两遍古诗，孩子就记住了，能背给爸爸妈妈听了。家长或者周边人的一举一动，孩子都深深印记在脑中，模仿的惟妙惟肖，就是因为孩子在这个时期，大脑的形象思维特别发达。因此在这个时期就应该注意，要把孩子的吃喝拉撒睡培养起正常的生活规律，坚持半年之后，孩子就不需要你操心了，因此，家长一定要注意0—3岁的这一教育关键期。    曾经的承诺 2009-09-04 15:27 一、小手动起来：鼓励孩子动手操作 在育儿过程中，对待0—3岁的宝宝，家长要做的是：首先要让孩子感觉到你对孩子的各种尝试是持认可态度的。你要鼓励孩子，让他去尝试着去做。虽然孩子不知道做这个尝试对他有没有用，对别人有没有用，但家长看到了就要鼓励和认可宝宝。宝宝你拿这些东西试一下，它有没有声音？但是你紧接着要告诉宝宝，不能摔它，因为摔了它就没有声音了。为什么宝宝去摔玩具？不知道它的重要性，原因就是宝宝的见识太少了，他不知道这个东西是干什么用的。所以我们要带着孩子经常实践，多到户外交流、长见识。这样做的目的是避免孩子出现学习落后、以及学习的自信心不足等问题。自信心的建立是在对事物的认识上，认识越广泛越深刻，就越能充足信心。见识多了，孩子在与人交往时的亲和力更强，慢慢也会自信起来。 其次就是要多鼓励孩子动手操作，让孩子的双手动起来，哪怕非常简单的游戏，如撕纸张等，都对孩子有帮助。经常给孩子一些安全的零件，让孩子自己玩，孩子通过自己的手会学到很多平常大人教不了的东西。孩子的兴趣就会被极大地调动起来。养成动手的习惯之后，孩子对其他的事物也容易表现出浓厚的兴趣，这个时候，孩子的创造性思维就慢慢培养起来。   二、右脑气味法：让孩子闻闻食物的香味 第二种方法右脑气味法。问下在座的家长，你的宝宝挑食吗？很多孩子厌食，该吃主食的时候不吃，特别是上了幼儿园。很多孩子不吃菜，不吃这不吃那，就是因为孩子的味觉发育落后。有的家长说我的孩子不吃是正常的，但是不吃蔬菜的孩子记忆力落后，不吃菜的孩子大脑老化的很快。所以一定要重视孩子吃蔬菜，让孩子多吃蔬菜。人体百分之六十营养素是来自蔬菜和水果之中的，我们在给孩子吃青菜的前提下，要把孩子的味觉培育得很好。味觉发育有三个基础期：胎教期、出生后的第一个月到第三个月、第六个月。这个就是孩子的味觉发育的关键期。为什么要提倡孩子的味觉培养？让孩子闻一道菜的味道、一种水果的味道有利于建立起良好的味觉系统。家长让孩子闻不同菜、不同水果的味道，尤其是吃饱饭的时候。他不爱吃水果，那你就牵着孩子的手和他一起玩气味辨别的游戏。跟宝宝说：你和妈妈一起闻一闻苹果香不香？水果蔬菜的味道，可以刺激孩子的大脑神经系统，能令人头脑清新，如黄瓜等。这孩子以后多闻几次同样味道的蔬果就会吃了，这就是右脑的方法。我们看到很多早教书上都提到，孩子要多闻气味，但是教育的方式方法有偏差，有的气味法不是让孩子闻蔬菜水果的，而选择闻刺激性的气味，其实对孩子的嗅觉是一种伤害。 所以自然饮食才能让宝宝聪明，脑细胞更好地灵活运转。就是用右脑的方法，需要家长让孩子多闻一闻对大脑有帮助的气味儿，刺激他的脑神经系统，让他接收这种蔬菜的气味，习惯之后就自然会吃菜了。