猪源乳酸杆菌的分离鉴定及其发酵培养条件优化(范本).docVIP

猪源乳酸杆菌的分离鉴?定及其发酵培养条件优?化 猪源乳酸杆菌的分?离鉴定及其发酵培养条?件优化 内容简介：? 关键词猪源乳?酸杆菌；分离鉴定；发?酵条件；优化 中国W?.LWlm.Isol?ationandId?entifiatio?nofLatobai?llusfromSi?neandOptim?izationofC?ultureCond?itions HAN? Ya-haoWAN?G Ming-ue ?（Fuang Voa?tional-teh?nial Colle?ge， 论文格式?论文范文毕业论文 ? 关键词猪源乳酸?杆菌；分离鉴定；发酵?条件；优化 中国W?.LWlm.Isol?ationandId?entifiatio?nofLatobai?llusfromSi?neandOptim?izationofC?ultureCond?itions HAN? Ya-haoWAN?G Ming-ue ? （Fuang Vo?ational-te?hnial Coll?ege，Fuang ?Anhui 2360?3 1） ?AbstratPro?biotis is ?the ke to ?developing? green pig? industr. ?Latobaillu?s is one o?f the most? important? benefiial? baterium ?ponents in? the urren?t appliati?on probiot?is. One La?tobaillus ?strain hih? had stron?g aid and ?bile salts? resistane? as isolat?ed，and it ?as identif?ied and na?med Latoba?illus stra?in L 5.? The ferme?ntation on?ditions in? liquid ul?ture ere s?tudied b s?ingle fato?r test and? orthogona?l test. Un?der optima?l ondition?s，the livi?ng bateria? onentrati?on reahed ? 8.25 1?08 fumL in? the ferme?ntation li?quid. Ke ?ordsLatoba?illus from? sine；isol?ation and ?identifiat?ion；fermen?tation ond?ition；opti?mization ?由于长期大量使用抗生?素和化学药物的弊端日?益明显，使得微生态制?剂在畜牧养殖业的应用?成为必然。微生态制剂?进入肠道可以通过与肠?道有害菌群的竞争占位?、夺氧等竞争性抑制或?分泌抗性物质、酶和有?机酸等作用使得肠道内?有益菌群成为优势种群?，进而调整肠道微生态?平衡，达到有利于消化?、健康的作用。因此，?在仔猪饲料中添加微生?态制剂，可明显降低仔?猪肠道疾病的发病率、?提高仔猪成活率和生长?率。 我国是养猪大?国，微生态制剂的应用?是发展绿色养猪业的关?键。目前微生态制剂应?用较多的主要有乳酸菌?类制剂、芽孢杆菌类制?剂、双歧杆菌类制剂、?光合细菌类制剂和真菌?类制剂等。其中，乳酸?杆菌（Latobai?llus）在肠道中生?长繁殖，抑制有害菌生??长，是动物机体内正常?的生理菌群之一。乳酸?杆菌能够合成共轭亚油?酸（Conjugat?ed linolEi?aid，CLA），产?生乙酸和乳酸，降低肠?道pH值，从而提高动?物的免疫力和生产性能?；此外，乳酸杆菌一方?面可刺激肠道局部的免?疫反应，另一方面通过?粘附于肠道黏膜细胞上?，而对肠道黏膜产生占?位性保护作用。笔者从?健康仔猪的肠道中分离?有益的乳酸杆菌，并进?行了其发酵培养基和培?养条件的优化研究，为?进一步研制猪用微生态?制剂奠定基础。现将研?究结果报告如下。 ?1材料与方法 ? 1.1试验材料 ? 供试材料： ?取健康的15日龄长白?猪仔猪小肠黏膜。供试?培养基： 供试?基础培养基，即乳酸杆?菌选择性培养基，按照?陈天寿的方法进行配制?；生化培养基按照赵斌?等的方法配制。试验试?剂： 试验所使?用的各种试剂均按照赵?斌等的方法配制。 ? 1. 1? 乳酸杆菌分离。将健?康的15日龄仔猪麻醉?处死，通过无菌操作刮?取1 g小肠黏膜，经?适当稀释后涂布在MR?S琼脂平板上，于 3?7 ℃厌氧条件下培养?48 h。挑取颜色、?大小、形状、边缘、分?布位置各异的单菌落，?在MRS琼脂培养