烹饪是最好亲子游戏.docVIP

烹饪是最好亲子游戏 　　孩子们都喜欢玩过家家的游戏，像大人那样一本正经地扮演着角色并投入其中。而在过家家的游戏里，又往往是从做饭、请客开始，可见，好吃是人最质朴的情感，而烹饪则是孩子最天然的乐趣。 　　 　　烹饪是孩子最天然的乐趣 　　宜家有一款“迷你”橱柜，其实就是儿童玩具，但是做得很像那么回事儿：顶柜、低柜、水池，还有碟子碗儿的可以配着玩儿。每次带儿子克拉去宜家买东西，他都喜欢在迷你橱柜前玩半天，还煞有介事地开水龙头、收拾柜子。想着今年新年送他一件做礼物，届时，他该长高到可以轻松打开上面的柜门了。 　　我喜欢这样的玩具，可以勾起我的童年情怀――我们小时候谁不喜欢玩过家家呢？似乎所有的孩子都喜欢玩过家家的游戏，像大人那样一本正经地扮演着角色并投入其中。而在过家家的游戏里，又往往是从做饭、请客开始。可见，好吃是人最质朴的情感，而烹饪则是孩子最天然的乐趣。 　　克拉才只三四个月大时，便非常喜欢看我洗菜、择菜、切菜或者做其他的烹饪准备。一岁多点，开始爱坐在我腿上和我一起剥豌豆。那时候我还以为我家克拉是受了我这爱做饭妈妈的遗传而已，后来和别的妈妈聊天才发现，原来孩子对烹饪的关注是与生俱来的，而这一兴趣可以一直持续到十几岁都有可能。可惜，孩子的这一喜好，却常常会被大人们忽略掉，没有当做是他们的乐趣而创造条件让他们享受烹饪的快乐，也白白损失了最好的亲子时机。 　　?烹饪教会孩子懂得幸福 　　小的时候，和父母一起烹饪是一种快乐；大了之后，则是对家庭的温情记忆，这真是为人子女的一种幸福。 　　如果有条件，一定要尽可能多地和孩子一起烹饪，大人和孩子都将收获很多，这是我自己在成长中的切身体验。记得小时候，我爸爸很喜欢烹饪，虽然平时他不太下厨房，不过周末的时候，他经常会和妈妈一起尝试新鲜的菜式。我到现在都记得小时候我们一起制作蛋黄酱、用一种很“土”的烤箱烤面包、泡发海参、煮红豆做豆沙等等这样的场景。那时候，这种对新鲜味道的探索活动引起了我极大的兴趣，让我觉得周末的生活是如此快乐。而现在回忆当时的场???，和爸爸妈妈一起烹饪的记忆则被当做是一个幸福的符号而记忆在脑海里。 　　现在我已经身为人母，则又能体会到和孩子一起烹饪所带给我的快乐：可以有更多的时间和孩子在一起――我相信，越长时间和孩子在一起，便会与孩子更亲近。而烹饪更是给了我们这样一个时间，多好。 　　和孩子一起准备晚餐又是多么一举两得的事情，而且这种游戏可以随时在家庭里进行，是多么方便；当然更为重要的是，和孩子一起烹饪，让孩子融入家庭的日常生活中，可以让孩子有更强烈的家庭观念和亲情观念，这可是他日后把握人生的关键――热爱家庭的人才会热爱生活，热爱生活的人才能取得成功。 　　?烹饪让孩子更爱母亲 　　站在母亲的立场上，我还有一点小私心让我更重视和孩子一起烹饪，因为我觉得通过和孩子一起烹饪会让孩子正确认识到母亲在家庭中的重要位置，尤其是现在越来越多的女人愿意回归到家庭做全职主妇的趋势下，让孩子在烹饪中感受到母亲在家庭中的重要位置是非常重要的，认识到社会职位、收入不只是衡量人价值的惟一标准，这是很必要的。因为孩子只有尊敬母亲，才能热爱母亲、信赖母亲。 　　而带着孩子一起烹饪最直接的好处则是，孩子自己动手参与??食物的烹饪，可以提高他们的食欲，调整他们的饮食习惯。我一直记得，我小时候是不吃胡萝卜的，于是我爸爸教我用胡萝卜做蛋饼、用胡萝卜炒鸡蛋，然后我就会吃掉自己完成的“作品”。也许，未来我也会用这个办法，让克拉高兴地吃掉那些被他“挑剔掉”的食物。 　　 　　烹饪是最好的早教 　　带着孩子烹饪对孩子的智力、品性发展也是极有益处的，而不仅仅是家务劳动那么简单。首先便是可以训练孩子的感知能力：苹果是圆的，香蕉是黄的，草莓的味道是酸的，桃子是软的……孩子大一点了，通过烹饪能提高孩子的动手能力，比如剥莲子可以练习手指灵活性啊、揉面团可以培养耐心啊，如果你愿意，还可以把计算重量、讲述食材渊源等数学、自然学习和烹饪联系在一起。 　　随着孩子的成长，烹饪也可以锻炼孩子全方位的知识联系能力。比如烹饪常常会因不同的季节、节日而有不同的侧重，年纪小的孩子可以从中了解到季节的变化、植物的生长、节日的历史传说等知识；大一点的孩子则会因此自己发问一些涉及到历史、文化、宗教、自然、社会等方面的问题，并能根据自己已经知道的知识、阅读过的书籍、看过的电影等相关联系，重新寻找新的答案。 　　同时通过一些具体的烹饪，还能培养孩子的创造性，这一点在烘焙上尤为显现。让孩子做饼干、蛋糕，他们可以根据自己的想像设计形状并进行装饰，其“作品”往往出乎我们大人的意料。此外，如果是更多家庭成员和孩子一起烹饪，还会涉及到协作关系、说话方式等社交和礼仪问题，也都是对孩子的培养。当然，烹饪无论对男孩和女孩来说，也都是