定量施肥对黑龙江省红兴隆地区甜菜产质量的影响 （一）.pdfVIP

摘要 摘要 甜菜是我国北方特有的经济作物。作为甜菜主产区的黑龙江省长期以来单产不高，总产不 稳，含糖率呈下降趋势，甜菜制糖工业面临严峻挑战。究其原因，未能科学施肥是影响甜菜产 量、品质和生产效益的关键原因之一。本试验采用测土配方施肥项目中推荐的“3414”肥料效 应田间试验设计方案，研究了定量施肥对黑龙江省红兴隆地区甜菜产质量的影响，以期为当前 甜菜合理施肥提供理论依据。本研究于2010年、2011年在红兴隆农业科研所试验基地进行，研 究结果如下： 1．氮、磷、钾肥对甜菜产量的具有影响。氮、磷、钾肥的用量及配比是影响甜菜产量的重 两之间存在交互作用，配合施用能提高肥效和促进甜菜的生长。本试验条件下，最大施用量N、 P205和K20分别为198．65 kg／hm2、116．58kg／11m2和104．26kg／hm2，三要素比例为1：O．5869： O．5248时，甜菜块根产量最高为64973．54 kg／hm2。 2．氮、磷、钾肥对甜菜品质具有影响。在同等肥力下，含糖率随着施氮量的增加而下降，随 着磷肥的增加而升高，钾肥对含糖率影响不大。随着氮肥施用量的增加氨态氮的含量呈升高趋 势，其中氮磷肥表现出相互促进作用。钾离子含量与氮肥、钾肥的施用量相关，钠离子含量与 氮肥、磷肥的施用量相关。 3．同一处理在甜菜生育时期：叶片、叶柄和整株干物质积累量呈先增加再减少的规律，而块 根干物质积累量呈一直增加的趋势；叶片干物质分配比率呈下降趋势，而块根干物质分配比率 呈上升趋势。 4．在P2K2施肥水平下：甜菜生育时期块根、叶片、叶柄和整株干物质积累量随着施氮量增 加而增加：冠根比(T／R)则随施氮水平提高呈现生育前期减小，生育中期增大，而生育后期又 降低的规律。在N2K2和N2P2施肥水平下，随着施磷量和施钾量的提高，均表现出上述规律。 5．氮、磷、钾肥的配合施用明显促进甜菜块根干物质积累量的增加。不施氮、不施磷和不施 钾的3个处理平均块根干物质积累量为110．93 g／株，与不施肥处理相比平均增长32．33∥株。氮、 磷、钾全施的10个处理平均块根干物质积累量则为134．49∥株，与不施肥处理相比平均增长 55．89 g／株。 6．在同等肥力条件下，随着施氮量、施磷量和施钾量的增加甜菜植株及各器官的绝对含氮量、 含磷量、含钾量相应地增加。在整个生育期各处理植株、叶片和叶柄的绝对含氮量、含磷量、 含钾量的变化动态呈一单峰曲线，而块根的绝对含氮量、含磷量、含钾量呈一直增加的趋势。 氮能促进磷和钾的吸收，磷和钾也能促进氮的吸收。 7．各处理叶片的绝对含氮量始终高于叶柄，并且在8月中旬之前叶片和叶柄的绝对含氮量 始终高于块根。而在8月中旬后则低于块根的绝对含氮量。各处理叶片的绝对含磷量也表现出 相似的规律。而整个生育期间，甜菜块根中绝对含钾量最低，叶柄里最高，叶片居中。 关键词定量施肥；甜菜：产量；质量；干物质；氮磷钾 Abstract EFFECTSOF ON QUANTITATIVE YIELDAND OF BEET SUGAR QUALITY HONGXINGLONGREGIONOF (Beta L．)IN Vulgaris HEIL ONGJIANGPROVINCE Abstract a andeconomicinnorthChina．Becausethe Su