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人体组成元素和对人体的作用四
人体组成 元素 与对人体的作用 四
溴在人体中还未找到已知的功能,溴也、是大海的元素。海水中有大量的溴,除此之外,盐湖和一些矿泉水中也有溴。由于其单质活泼的性质,在自然界中很难找到单质溴。最常见的形式是溴化物和溴酸盐。海藻等水生植物中也有溴的存在,最早溴的发现就是从海藻的浸取液中得到的。现在当然不是用烧海带的办法得到溴了。向海水中通氯气,是比较通用的得到溴和碘的工业途径。
海中的有机物是有机溴化合物的主要来源,在1999年有超过1600种化合物被发现。其中最常见的是溴甲烷,海藻估计制造了56,000吨的此化合物,夏威夷的芦笋藻所制成的香精油中就含有80%的溴甲烷。一个有名且已被人类长时间使用的有机溴化合物是泰尔紫,这种含溴的紫色物质存在于一种体型中等的掠食性海蜗牛:腹足纲的紫螺蜗牛之中。这种天然的有机溴化合物直到1909年才被保罗·弗里德兰德(PaulFriedlnder)所发现。大部分自然界中的有机溴化合物是由溴化过氧化酶所产生的。
锗对人体的影响主要是可以恢复疲劳;防止了贫血;帮助新陈代谢等等。很多地方被当作医疗辅助用具。但却没有临床证明是有效的。最多也就是会说:身体会变轻,疼痛会减少等等。如果服用的话,曾经有过死亡的例子。临床研究者认为锗是有危险的东西,会对肾脏产生不好影响。但是在日本,在珠宝首饰行业被当作健康用具内装在项链,手链里贩卖,价格不菲。
锗在自然界分布相当广泛,自然界中有生物的地方就有锗存在。动物与人体中含有锗已有不少报道。1968年在保加利晋亚蜂蜜中发现有锗。有人在熊猫体内测出了锗。1981年从正常人脑脊液中发现有锗。同时发现在生物体中的许多酶内含有锗,如胍氨酸酶、细胞色素氧化酶以及碳酸酐酶等。在实验小鼠的肝、肾、心、脾中均测到了锗。在小鼠对照试验中也有类似的结论。骨、肝、心中均有锗的存在。
在植物中锗的存在更为广泛。许多日常食物及中草药中均含有锗,有的含量还较高。部分地球化学家认为不少中草药的药物活性可能与所存在的微量元素有关,而这些药材中所含的微量元素又都是从当地的土壤和空气中吸收的。各种天然食物均不同程度地含有锗,换算一下大约成人每天的锗摄入量为400-3500微克,因此锗普遍存在于机体中。机体中的部分酶蛋白(如胍氨酸酶、细胞色素酶等),大脑中的皮质和灰质中,均含有痕量的锗。细胞壁、线粒体、染色体、囊泡和溶酶体等亚细胞成分中也含有锗。人体某些组织器官中的锗含量为(ppm,百万分之一),血液0.2,头发2.2(0.9-3.7),肾脏9.1、肝脏0.04、肌肉0.03、指甲0.48-10.8、红细胞650。进入机体内的锗对各组织没有选择性,可分布于各个器官,主要是肝、肺、肾和脾等,最后由汗、粪和尿很快地排出体外,其中通过肾脏经尿排出的占大部分。
含锗丰富的食物有:金枪鱼、海蚌、沙丁鱼、螃蟹、牛肝、鸡肝、羊肝、芹菜、蘑菇、茄子、南瓜、黄瓜、白菜、土豆、海藻、藕、葱、大豆、红糖。
至今为止,没有发现锗是人体必需的微量元素,也没有发现生物体因缺锗而出现的病理变化,因此在通常情况下并没有补锗的必要,因为在人类的正常饮食里面可以摄入足够身体用的锗元素。目前发现锗有益的生物效应与存在形式关系甚大,似乎没有明显的生理活性,只有部分有机锗化合物才能表现出来而又肯定的生理活性。研究最多的有机锗化合物包括有机锗倍半氧化物,衍生物,含硫配位的有机锗化合物,生理活性最为明显。有机锗132和螺锗等具有明显的抗肿瘤活性,且毒性低,尤其是没有骨髓毒性这一优点,在防治肿瘤和辅助放化疗等方面很有潜力,已经进入临床试用阶段。
有机锗化合物抑制肿瘤活性的可能机制包括增强机体免疫力,清除自由基和抗突变等多个方面。许多生物活性的有机锗化合物分子中,与锗原子配位的通常是氧,硫和氮之类的强电负性原子,由于它们对电子的吸收作用导致锗原子周围的电子云偏离原子核而形成一个正电中心。但有机锗化合物遇到肿瘤细胞时,其正常中心可增加肿瘤细胞的电势能,降低其活动能力,从而起到抑制和杀死肿瘤细胞的作用,这就是说有机锗化合物抑制肿瘤活性的生物电位学说。除了抗肿瘤及免疫复活作用外,锗有益于生物效应还包括刺激造血系统的功能发挥,抑制细胞生长促进抗菌消失,促进植物生长等作用。对血液系统的作用主要表现在刺激血中红细胞和血红蛋白数量的增加,对治疗贫血有一定的作用。
锗还能提高免疫力,它诱发自身干扰素、增加NK细胞活性、活化巨噬细胞、促进抗体产生及抗肿瘤、抗衰老等生物作用。近几年来的研究表明锗对对消化性溃疡有较好的疗效,对高血压、糖尿病和高血脂也有一定的疗效。锗不仅是一种免疫强化剂,而且还是一种免疫调节剂。矽肺病因为免疫力下降,而有机锗对矽肺有一定的改善。经临床验证,国内有用有机锗来治疗艾滋病的尝试。锗对自由基有显著的清除作用,它能提高超氧化物歧化酶的活性和抗脂质过氧化的功能。
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