第14章 胶体分散系统与大分子溶液.ppt

第十四章 胶体分散系统和大分子溶液 第十四章 胶体分散系统和大分子溶液 14.1 胶体及其基本特性 1. 分散相与分散介质 2. 分散体系分类 2. 分散体系分类——按分散相粒子的大小分类 3. 胶体分散体系分类 （2）按胶体溶液的稳定性分类 （2）按胶体溶液的稳定性分类 4. 憎液溶胶的特性 4. 憎液溶胶的特性 5. 胶粒的结构 5. 胶粒的结构 5. 胶粒的结构 5. 胶粒的结构 胶粒的形状 13.2 溶胶的制备与净化 1. 溶胶的制备 2. 凝聚法 2. 凝聚法 2. 溶胶的净化 2. 溶胶的净化 2. 溶胶的净化 2. 溶胶的净化 3. 溶胶的形成条件和老化机理 4. 均分散胶体的制备和应用 §14.3 溶胶的动力性质 1. Brown运动(Brownian motion) 2. 扩散和渗透压 斐克第一定律（Fick’s first law） 斐克第一定律（Fick’s first law） Einstein-Brown位移方程 Einstein-Brown位移方程 3. 沉降和沉降平衡 高度分布定律 §14.4 溶胶的光学性质 1. Tyndall效应和Rayleigh公式 Tyndall效应 光散射现象 光散射的本质 Rayleigh公式 Rayleigh公式 （2）乳光计原理 （2）乳光计原理 浊度（turbidity ） (3) 超显微镜 14.5 溶胶的电学性质 电动现象 电动现象 电动现象 电动现象 (1) 电泳（electrophoresis） 界面移动电泳仪 界面移动电泳仪 (2) 电渗（electro-osmosis) （3）流动电势（streaming potential) （3）流动电势（streaming potential) (4)沉降电势 (sedimentation potential) §14.6 双电层理论和 电势 平板型模型 扩散双电层模型 扩散双电层模型 Stern模型 Stern模型 电势 电势 §14.7 溶胶的稳定性和聚沉作用 2. 胶体稳定性的DLVO理论大意 3. 影响聚沉作用的一些因素 大分子溶液的保护和敏化作用 大分子溶液的保护和敏化作用 大分子溶液的保护和敏化作用 影响因素总结： §14.8 乳状液 两种乳状液 乳状液的不稳定性——分层变型和破乳 乳状液的不稳定性——分层变型和破乳 §14.9 凝胶 2. 凝胶的形成 3. 凝胶的性质 1. 何谓大分子 2. 大分子溶液的特点 数均摩尔质量Mn 质均摩尔质量Mm Z均摩尔质量Mz 粘均摩尔质量Mv 4. 大分子溶液的粘度 粘度的表示方法 用粘度法测定摩尔质量 用粘度法测定摩尔质量 用粘度法测定摩尔质量 §14.11 Donnan平衡和聚电解质溶液的渗透压 1. Donnan平衡 2. 聚电解质溶液的渗透压 大分子的平均摩尔质量：大分子化合物，每个分子所含的单体数目（或称聚合度）n不完全相同，是不同聚合度的混合体。 数均摩尔质量 质均摩尔质量 Z均摩尔质量 黏均摩尔质量 常用有四种平均摩尔质量： 3. 大分子物质的摩尔质量 数均摩尔质量可以用端基分析法和渗透压法测定。 有一高分子溶液，各组分的分子数分别为N1，N2， …, NB ,其对应的摩尔质量为M1，M2，…，MB。则数均摩尔质量的定义为： 质均摩尔质量可以用光散射法测定。 设B组分的分子质量为mB，则质均摩尔质量的定义为： 式中： 用粘度法测定的摩尔质量称为粘均摩尔质量。 它的定义是： 式中 为与溶剂、大分子化合物和温度有关的经验 常数。 ，为分子的质量。 大分子溶液的粘度(viscosity)随着分子的大小及性质、温度、溶剂的性质、浓度等不同而不同。 当温度、聚合物和溶剂体系选定后，大分子溶液的粘度仅与浓度和聚合物分子的大小有关。 （1）聚沉能力:决定于与胶粒带相反电荷的离子的价数 异电性离子为一、二、三价的电解质，其聚沉值的比例约为： 相当于 这表示聚沉值与异电性离子价数的六次方成反比 ——————Schulze-Hardy规则 1）电解质对于溶胶聚沉作用的影响规律 （2）同价反离子的聚沉能力：与水合离子半径从小到大的次序大致相同 对带正电的溶胶的聚沉能力： 同价离子聚沉能力的这一次序称为感胶离子序。 1） 电解质对于溶胶聚沉作用的影响规律 对负电性胶粒的聚沉能力排序： （3） 有相反电荷的有机化合物的离子都有很强的聚沉能力，这可能与其具有强吸附能力有