食品法律法规培训PPT.pptxVIP

食品相关法律法规培训 目录 一、食品安全法 二、上海市食品安全条例 三、标签相关(GB7718\GB28050\GB2760) 四、生产许可证办理相关 五、食品药品投诉举报管理办法 六、食品生产日常监督检查要点表 七、GB14881食品生产通用卫生规范 八、中药材类香辛料的使用 九、食品人常用平台 一、食品安全法 预防为主、风险管理、全程控制、社会共治 根本法、上位法 粗线条、有罚则 侧重于食品安全 《中华人民共和国食品安全法》（主席令第21号）.docx 二、上海市食品安全条例 食品安全法的必要补充 对肉制品原料、添加剂等作强调 培训时长、监控视频、食品责任险等新规定 上海市食品安全条例 三、标签相关 1、标签涉及的相关法律法规 GB7718/GB28050及卫生部司法解释 GB2760/GB26687 标签涉及的产品、原料的执行标准 地方性法律、法规 关于新标准的发布与实施 GB7718 GB28050 食品添加剂使用标准.pdf 五、食品药品投诉举报管理办法 与食品安全法“社会共治”对应 鼓励食品安全问题举报 投诉举报管理办法 六、食品生产日常监督检查要点表 食药监总局23号令《食品生产经营日常监督检查管理办法》 上海市进一步细化、从严 提及追溯性管理（上海市食品安全信息追溯管理办法（沪府令33号）） 食品生产日常检查、执行依据 食品生产日常监督检查要点表 七、GB148