《营业员的职责》课件.ppt

简介 这个训练提供你顺利进行工作的技能。 帮助你认识自己的角色、确认工作的基本。 如果你有不清楚的地方，请及时告诉我们。 我们会不断安排，重复做这个训练。 内容 基本工作 1、开店前 2、开店前20分钟 3、营业中 4、离开店前 基本工作 开店前 准时上班。 在卖场登记缺货商品后，到仓库拿取商品准备补满货架及促销台。 检视卖场货架及促销台的货品是否补满。 检查货量不足的商品，并准备订货与催货。 整理排面（当商品缺货时，不得以其他商品扩充或取代，必要时作出告示牌，告诉顾客保时到货）。 对于杂货、生鲜及冷冻（藏）食品，需检查鲜度，品质及到期日。 依清洁计划表，确实执行清洁工作。 开店前20分钟 准备净空走道，保持通畅，并请清洁人员清洁卖场 整理清洁货架 再次确认货品已满货架（货架与促销台） 对商品的价格牌、条码进行检查，是否有遗漏 条码及价格是否正确，必须做检查（含POP海报） 检查商品促销期是否已超过（POP海报） 营业中 带领理货员整理仓库及处理已到货的商品 确实检查库存数量（计算机查询） 依订货计划及RPS订单传真订单给厂商（厂商订货计划表） 整理退货商品并准备退货 中午前确认已到货的商品是否处理完毕 中午前再次确认所有促销台及货架是否满陈列 下午上班后必须巡视卖场是否满陈列（货架及促销台） 应到未到的商品，再次向厂商催货 离开店前 确定仓库完成清洁工作，整齐 确认卖场陈列（货架及促销台） 确定已到货商品处理完毕 向组长/课长回报当日特殊事件 与晚班工作人员的交接工作完成 每周工作 将市调后的结果填写于市调表，立即交给组长或课长。 依促销台计划表下订单给厂商并安排更换促销台。 确实依退货程序清除退货商品。 依清洁计划确实执行清洁工作（卖场、仓库、货架） 每月工作 仓库的库存商品必须确实依据一种商品一个位置的堆放。 检查计算机上库存数与实际是否有差异，并将结果告诉主管。 做好盘点前的准备 1、清洁工作 2、库存商品的整理 3、报表的列印的 4、退货的处理 5、卖场排面的整理 非食品处营业员责任职责与工作说明 IV结论 整齐干净 满排面 正确的价格 良好的环境 * * 每周工作 每月工作 结论 盘点计划表 每月 依据一种商品一个位置整理仓库 做好仓库的清洁工作及器材的整理 退货商品处理完毕 卖场及排面的整理 盘点 1 市调表 促销计划 清洁计划表 每周 每周将市调结果填写市调表交课长 依促销计划表下订单并安排更换促销台 确实执行清洁工作 盘点库存卡 市调 促销陈列 清洁 小盘 1 2 3 4 库存卡 关店后 再次巡视卖场是否满陈列 确定仓库完成清洁工作整齐 向助理、课长回报当时特殊事项 补满货架 整仓 工作回报 1 2 3 下午 将退货商品送至收货区退货 应到未到的商品再次向厂商催货 下班前再次补货并确认卖场及仓库的整洁 与晚班人员交接工作 办退货 催货 补货 交接工作 1 2 3 4 退货单 上午 带领理货员整理退货 依订货计划表订货应到未到的厂商进行催货 中午前再次确认促销台及货架是否满陈列 整理仓库 订货、催货 检查 1 2 3 补货单 清洁计划 开店前 登记缺货商品至仓库取货并补满货架 检查商品价牌、条码是否有遗漏 检查条码及价格是否正确 检查缺货商品准备订货 补货 检查 1 2 使用的相关表单 作业时效 作业程序 业务项目 项次