第二章_第三节合理营养与食品安全.pptVIP

第三节P32 合理营养与食品安全; 方便面,即泡即食，确实方便。旅行中便于运输，可以解燃眉之急。方便面能经常代替正餐吗？为什么？;合理营养是指全面而平衡的营养。;谷类;怎样吃才算是合理营养？;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;中国居民膳食指南（适合于6岁以上正常人群） ;　　经常不吃早饭就上学，结果上到第四节课时，感到头晕、心慌，无法认真听课，这是为什么？;;吃盐过多会：;偏食;; 某同学为妈妈了一份午餐食谱：米饭、素炒黄瓜、炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（ ） A. 红烧牛肉 B. 牛奶 C. 西红柿鸡蛋汤 D. 小米粥;二、食品安全;1.搞好厨房卫生，保持餐具清洁，消灭蚊蝇、蟑螂. 2.妥善保管好食物，以免受潮、霉变。对已发霉的食物，坚决不食用，也不能用来饲喂家禽家畜。; “QS”质量安全图标带有QS标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的。;保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全！; ???????????????????????????; 2005年11月，继三款“珠江桥牌豆豉鲮鱼罐头”被查出含致癌物孔雀石绿（孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领