高中化学苏教版选修5教学案：专题1 第一单元 有机化学的发展与应用(含答案).docVIP

第一单元有机化学的发展与应用 [课标要求] 1．会区分有机物和无机物。 2．了解常见有机物的性质。 3．知道有机物在科学、技术、社会中的重要应用。 　1.有机化合物中一定含有碳元素，但含碳元素的物质不一定是有机物，如CO、CO2、CaCO3、HCN、CaC2等虽然含碳元素，但其性质仍与无机物相似，故属于无机物。 2．打破无机物和有机物界限的是德国化学家维勒，他用无机物氰酸铵(NH4CNO)合成了有机物尿素[CO(NH2)2]。 3．现代社会对于人工合成的化学物质的依赖性日益增强，如塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等有机物广泛应用于生产生活的方方面面。 1．有机化学的发展 (1)3 000多年前用煤作燃料，2 000多年前掌握石油、天然气的开采技术。 (2)19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念。 (3)德国化学家维勒合成尿素：1828年，德国化学家维勒，在实验室将无机物氰酸铵溶液蒸发得到有机物尿素。 NH4CNO， 无机物有机物。 (4)1965年，中国首先在世界上第一次用人工的方法合成了蛋白质——结晶牛胰岛素。 (5)21世纪，各种合成有机物已经在人们生活中到处可见。 2．有机化学的应用 (1)人类生活离不开有机物。 (2)迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过4_000万种。 (3)人类对具有特殊功能的有机物材料需求增大。 (4)大部分的药物是有机物。 (5)