主要提供蛋白质脂肪膳食纤维矿物质B族维生素和维生素E蔬菜.PPTVIP

你还知道哪些是垃圾食品呢？它们有营养吗？为什么家长和老师总是阻止我们吃这些食物？ 垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。 1.油炸食品 2.罐头类食品 3.腌制食品 4.加工的肉类食品（火腿肠等） 5.肥肉和动物内脏类食物 6.奶油制品、饼干、膨化类、糖果类食品 7.方便面 8.烧烤类食品 9.冷冻甜点、汽水、可乐类饮料 10.果脯、话梅和蜜饯类食物 各种垃圾食品对身体健康各有哪些危害？ （小组活动： 汇集课前搜集的有关垃圾食品的资料，通过对资料的讨论分析总结，然后来回答问题。） 1.油炸食品 2.罐头类食品 3.腌制食品 4.加工的肉类食品（火腿肠等） 5.肥肉和动物内脏类食物 6.奶油制品、饼干、膨化类、糖果类食品 7.方便面 8.烧烤类食品 9.冷冻甜点、汽水、可乐类饮料 10.果脯、话梅和蜜饯类食物 代表：油条、油饼、薯片、薯条…… 危害：1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)　　 2、含致癌物质?　　 3、破坏维生素，使蛋白质变性 代表：水果罐头、鱼罐头、肉罐头…… 危害：1、在存储过程中与铝锡接触受污染、易患老年痴呆 2、罐头加工中维生素几乎完全破坏，使蛋白质变性，含糖、盐过高，热量过多，没有营养。