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花朵单生与合群奥秘(上) 　　植物的花朵在枝头上生长，有单生的，也有多花聚生的，并且聚生的形式多种多样，这样形成的聚生花在植物学上叫做花序。为什么有些花是单生的，有的却是聚生的呢？ 　　 　　孤傲的玉兰花 　　 　　春天时，玉兰花先叶而开，满树都是硕大的花朵，煞是好看。玉兰花都是单朵生于枝条顶端的，从不集体行动。玉兰为木兰科木兰属植物，此属有180种之多，其中有紫玉兰（又称辛夷）、洋玉兰、山玉兰、天女木兰等等。它们的花也都是单朵独生的。为什么会这样呢？ 　　植物学家研究发现，玉兰花为两性花，也就是花中既有雄蕊，又有雌蕊。它的形态结构比较特殊，在花心有一个柱状花托，花被片、雄蕊、雌蕊等都是从下向上依次生长在这个花托上的。不少其他科植物的花就没有柱状花托。玉兰花的雌雄蕊数目很多，而且都是离生的。 　　人们根据有花植物（被子植物）起源于裸子植物这点提出，玉兰起源时，即是单生的两性花。也可知玉兰是相对原始的有花植物。那些后来进化的植物，花朵通常会聚生成花序。通过花朵，我们可以大体知道植物的进化程度。 　　 　　成串的油菜花 　　 　　为什么说油菜花是成串的呢？因为油菜开花时，会从主茎中上部生出许多花朵，它的花朵和玉兰比起来，可是小太多了，油菜的花不仅多，而且比较集中。盛开之时，落入人们眼中的是一片耀眼的金黄色花海。 　　油菜花到底什么样呢？它的每朵花都有一个花柄，在主轴上依次上下排列，看起来好像是许多花聚在同一个花枝上，不像玉兰一枝一梗仅生一花。植物学上，油菜花的花序被称为总状花序，它一面向上生长，一面由下而上陆续生出花来，往往是上面的花还在开，下面的花已然凋谢甚至结出了幼果。 　　油菜花的总状花序要比玉兰花进化些，因为花朵分布相对集中，被花中蜜腺吸引来的昆虫，稍稍飞舞，即在采蜜之时顺道为不少花传了粉。这样做有利于结出更多果实，为后代的繁衍创造有利条件。可见，总状花序的出现是植物进化的结果。 　　油菜属于十字花科芸薹属，此属的多个种都是总状花序。 　　 　　好大的洋槐花序 　　 　　“槐林五??漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”这里所说的花指的是洋槐花。洋槐是我国常见树木，属大乔木，每年四五月开花时，一串串洁白的花朵缀满枝头，非常漂亮，空气中也到处弥漫着淡淡的清香。 　　洋槐的花序又宽又大，白色的花朵虽不如玉兰花大，但比油菜花大。盛花时，花朵集中成一大团，看上去杂乱无章，细看之下，就会发现，它的花序也是总状花序。 　　洋槐属于豆科洋槐属，又称刺槐，它的花可食，也是蜜源植物。 　　为什么叫洋槐呢？因为它原产美国东部，100多年前，被中国驻日本副使张鲁生带回南京种植，时称“明石屋树”。1897年，德国入侵山东半岛以后，在胶济铁路两侧大量种植洋槐。因这一物种来自国外，所以人们当时称为“洋槐”或“德国槐”。洋槐于民国时期作为行道树开始在北京种植。 　　至于为什么叫刺槐，是因其枝条上有由托叶变态成的刺。 　　 　　秋天开花的国槐 　　 　　在中国诗歌中提及槐花的很多，多借以表达一种悲凉和愁思，比如唐代李涛有诗云：“落日长安道，秋槐满地花”。这里所说的槐花，指的是国槐的花。 　　槐，又称国槐，原产我国。它也是大乔木，开花时间在七八月间，其花序不同于洋槐，细看可发现，国槐的花序有许多分枝，每个分枝又是一个花序，多为总状。整个花序呈圆锥状，故被称为圆锥花序。与总状花序相比，圆锥花序能开出更多的花，它由总状花序发展而来。由于花朵更为集中，所以能有更多的花被昆虫有效传粉。 　　国槐属于豆科槐属植物，它的花朵与洋槐的花不仅外形不同，二者的果实也不同：国槐的果实为肉质，念珠状，不裂；洋槐果实干燥，扁尖形。当然，两者都称荚果。 　　此外，国槐的花不能吃，它的花叶果均有毒。 　　 　　杨树的“毛毛虫” 　　 　　杨树属于杨柳科杨属，有约100种。最典型的为北方习见的毛白杨，春天开花时，先叶而开，但见树枝上挂满了像毛毛虫一样的花序。它是雌雄异株的，雄花序开后不久，即整个落于地上，捡一根“毛毛虫”观察，不难发现，在一条柔软的轴上，生有许多小形花朵，花朵极简单，花轴上有许多苞片，苞片边缘有裂，有柔毛，苞片里面有一斜开口杯状的花盘，但无蜜腺，着生几个雄蕊。这种花序的特点是柔软，成熟时，整个花序脱落，故名柔荑花序。杨树的雌花序也类似，苞片内有个雌蕊，雌蕊成熟时结蒴果，果裂放出带白毛的、极细小的种子，满天飞舞。雌花序成熟后也是整个脱落。 　　杨树如毛白杨无蜜腺，无花被片，是靠风来传粉的。花序随风摇摆，顺便将花粉散出去了。因此，它的花序轴如此柔软是有道理的。 　　柳树属杨柳科柳属，有300多种，其花序也是柔荑花序，不同于杨树的地方在于，柳的小花内有蜜腺，可吸引昆虫为之传粉，它的雄花