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2016-2017学年九年级化学下册第11单元课题2化学肥料(第2课时)课件(新版)新人教版
* 课题2 化学肥料 第 课时 辨别真假化肥。 目前,此案正在进一步调查当中。三亚市农业执法大队邢副队长表示,虽然有些假化肥足以以假乱真,但也有的从外观即可分别,比如一些挪威肥有些是浅灰色,有些是黑色,用手伸下去便有不少杂质,而真的挪威复合肥颗粒表面比较光滑油亮。 南方农村报讯:继7月17日查扣近20吨假氯化钾与挪威复合肥之后,7月23~24日,海南三亚市农业执法支队再次在该市南田农场查获了40吨假化肥。 【思考】新华网长沙4月11日电:时下进入春耕时节,农资特别是化肥质量事关农业生产大局。湖南省质量技术监督局提醒,农民朋友可以通过“看、摸、嗅、烧、溶”五个简单的方法来辨别真假化肥。 不看化肥包装袋,只根据袋内化肥的颜色、气味、硬度和溶解性,能区分下列氮肥吗?用什么方法可以区别呢? 氯化铵 硫酸铵 硝酸铵 三、化学肥料的简易鉴别 【探究】 初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 (1)比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性,归纳它们的性质。 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 气味 溶解性 思路 一 (2)取下列化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,能否嗅到气味? 氮肥 钾肥 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾 加熟石灰研磨 (1)物理方法 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 灰白色粉末 白色晶体 白色晶体 气味 有刺激性气味 无气味 无气味 无气味 无气味 无气味 溶解性 溶于水 溶于水 不溶于水 溶于水,但有残渣 溶于水 溶于水 归纳 (2)化学方法 氮肥 钾肥 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾 加熟石灰研磨 有刺激性气味 有刺激性气味 无气味 无气味 (3)总结鉴别的步骤和方法 ①观察样品的颜色和气味。取少量样品放入试管中,加入蒸馏水,振荡,观察水溶性。颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥,其余的为氮肥和钾肥。 ②取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品均匀混合、研磨,闻到氨味的是氮肥(氯化铵、硫酸铵),其余的是钾肥。 思路二 1.现在我们面前分别放着氮、磷、钾三种化肥,我们应该怎么区分它们呢? 请根据教材的实验探究内容,完成下表: 氮肥 钾肥 磷肥 外观 溶解性 加熟石灰研磨 2.为什么在氮肥中加入熟石灰就会有刺激性气味的气体放出呢?是不是所有的氮肥都可以呢? 氮肥 硫酸铵 氯化铵 尿素 加熟石灰研磨 讨论 【拓展延伸】 氮肥的简易鉴别: 氮肥中的氨水呈液态,碳酸氢铵有强烈的氨味,据此可直接将它们与其他氮肥相区别。其他常见氮肥可按下列步骤鉴别: 注意硫酸铵、氯化铵、硝酸铵同时鉴别时,不能先加硝酸银溶液鉴别氯化铵,因为硝酸银与硫酸铵反应,可能生成微溶物硫酸银,也可能出现沉淀。所以要区分含SO42﹣、Cl﹣和NO3﹣的三种物质时,一般是先加硝酸钡来鉴别出含有SO42-的物质,再加入硝酸银,鉴别出含有Cl﹣的物质,无现象的则是含有NO3﹣的物质。 化肥鉴别的方法: 一看:看外观,氮肥、钾肥为白色晶体,磷肥是灰白色粉末。 二闻:闻气味,碳酸氢铵有强烈的氨味,可直接将它与其他氮肥相区别。 三溶:加水溶解,氮肥、钾肥全部溶于水,磷肥大多不溶于水。 1.(2014·宜昌中考)下列化肥中,从外观即可与其他化肥区分的是 ( ) A.硝酸钾 B.碳酸钾 C.磷矿粉 D.硫酸铵 解析:硝酸钾、碳酸钾和硫酸铵都是白色固体,只有磷矿粉是灰白色粉末,故从外观可直接区分出磷矿粉。 C 2.(2014·毕节中考)随着世界人口的增长,人类对农产品的需求量增大,化肥对农作物的增产已成为最有力的措施。现有一包化肥,可能是碳酸氢铵、硫酸铵、磷矿粉、氯化钾中的一种,取少量样品,观察到外观为白色固体,加水后能全部溶解;另取少量样品与熟石灰混合研磨,没有刺激性气体放出,这包化肥是 ( ) A.碳酸氢铵 B.氯化钾 C.硫酸铵 D.磷矿粉 解析:取少量样品,观察到外观为白色固体,而磷矿粉是灰白色的,则该化肥不可能是磷矿粉;另取少量样品与熟石灰混合研磨,没有刺激性气体放出,说明该化肥不是铵态氮肥,即该化肥不是碳酸氢铵、硫酸铵;氯化钾加水后能全部溶解,故这包化肥是氯化钾。 B *
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