四川师范大食堂抽排系统清洗服务项目.docVIP

四川师范大食堂抽排系统清洗服务项目.doc

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四川师范大食堂抽排系统清洗服务项目

四川师范大学2017年食堂抽排系统清洗服务项目 竞争性谈判邀请函 我中心受四川师范大学后勤集团委托,现以竞争性谈判方式购买以下服务项目,邀请贵单位参与谈判,现将有关采购事项说明如下: 项目概况及处理要求 本项目为四川师范大学食堂厨房抽排洗清服务,服务地点为狮子山校区学生食堂、教工食堂及幼儿园食堂和洪河校区、成龙校区各学生食堂(具体食堂见附件1:报价表),服务内容包括对各食堂因抽排系统烟道、风机、烟罩油烟净化器、排烟管道等部件进行清洗,防止积油过多而发生严重的消防安全事故,本项目除幼儿园为一年清洗2次外其余食堂均为一年清洗4次,每次均按实际发生工程量结算。合同期:签订合同之日起一年。 二、 资格要求 1、承包人资格要求: (1)具备合法的经营资质,在中国境内注册并具有独立法人资格的企业且具有与本项目相关的经营许可。 (2)具有有效的安全生产许可证并提供复印件; (3)具有履行本项目所必须的设备和专业技术能力和经济实力。 三、项目内容及要求 1、烟罩 清洗内容包括烟罩内表面、烟罩内的灯罩、防火滤网、排烟口、烟罩上部排烟道以及灶台表面。清洗的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将对平形烟道内部进行彻底清洗。采用的主要方法第一步:专业技术人员进入烟道内用特制工具把较厚油污铲除;第二步:用高压清洗机喷射高效化油剂;第三步:约半小时后用清水冲洗干净。清洗完毕后做两边密封处理,不影响外观,保证不会出现任何漏油现象,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。 2、风机 风机经过长时间运行后,扇叶会积上油污而变得厚重,内部由于沉积油污导致空间变小,致使排风效果差,风机的功率及吸油烟效果明显下降,使用效率低。风机的皮带也容易断裂,电机烧毁,极大的影响了风机的使用寿命。具体清洗方法第一步:对风机表面机型清洗;第二步:将风机拆卸,对其内部扇叶、内表面进行清洗;第三步:给风机内的传动装置添加润滑油后再组装。 3、油烟净化器 净化器经过长时间使用后,极板和过滤网都会积上大量油污,致使净化效果差,排烟受阻。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是长时间没有对油烟净化器的内置极板和滤网清洗,油污堵塞而造成的。根据不同类型的油烟净化器,采用高效清洗浸泡,并结合清洗机进行清洗。 4、排烟管道 排烟管道采用开孔法或人工进入的方式进行清除油污。清洗完毕后,再对开孔进行密封处理。 四、服务内容说明 (1)请注意清洗灶台后面的死角; (2)抽油烟罩上方横烟管每次开口清洗; (3)抽油烟罩背后每次能清洗 (4)清洗前应对灶具设备及电源采取保护措施,如因清洗造成设备损坏应及时进行维修; (5)抽油烟机横烟道、竖烟道(开孔)应人工进入,清洗要彻底并冲洗干净; (6)抽烟净化器、风轮应人工拆开清洗干净,注意对轴承等设备的保护,如清洗损坏,应及时进行维修; (7)每次清洗抽油烟机时,都需要对烟墙进行清洗; (8)清洗时连大灶后面、大灶下面一起清洗; (9)清洗企业在清洗时爱护餐厅设施设备; (10)清洗时认真负责,保质保量,清洗完毕的垃圾处理干净; (11)因施工原因给造成的物品财产损失由乙方负责修复或赔偿。 五、支付方式 工程完工并经校方验收合格之日起7个工作日内支付款项,以双方确认的实际清洗工程量和成交综合单价结算(注:柳堤餐厅清洗服务费用需开具增值税专用发票)。 六、承包人在谈判前须踏勘现场并签署现场踏勘确认书(见附件2),踏勘确认书须装订在响应文件中。 技术咨询及现场踏勘联系人: 饮食中心翟老师幼儿园兰老师柳堤餐厅及嘤鸣园教工餐厅刘老师六、项目包承包人须提供如下响应文件(以下资料均须加盖谈判单位公章鲜章) 1、资格文件(包括但不限于): (1)有效的营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本复印件(对于已完成“三证合一”登记制度改革的,须提供由工商部门核发的已加载法人和其他组织统一社会信用代码的营业执照)。 (2)企业法人代表针对本项目的谈判授权书原件(包含企业法人代表和被授权人的身份证复印件)。 (3)具有有效的安全生产许可证并提供复印件。 (4)现场踏勘确认书。 2、技术服务文件(包括但不限于): (1)承包人简介。注明公司办公地址、注册资金、资产总额、公司优势等内容。 (2)报价表(所报价格为各食堂清洗服务综合单价,含项目有关的人工、材料、税费和杂费等)。报价表格式见附件1 (3)服务承诺书。 (4)与本项目要求的偏离(如有)。 3、响应文件的印制及装订密封要求 (1)响应文件分为资格文件和技术服务文件两部分,合并装订。一式二份(其中正本1份

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