1-3 酵素PPT.pptxVIP

酶制剂与酵素; 发酵本质 ;爱因斯坦:“想象力远比知识更重要，因为知识局限于我们已经知道和理解的，而想象力概括着世界上的一切并推动着进步,想象才是知识进化的源泉”。 宋代大儒程伊川:“学源于思”，认为“思”是“学”的基础，是根本。;酶( Enzyme)：指具有生物催化功能的高分子物质，几乎所有的细胞代谢与合成都需要酶的参与，是一种由氨基酸组成的具有特殊活性的物质。;端粒酶;;;生命现象是一连串的生化反应链;所有营养素的吸收与运用都需要酶;;;人体内酒精的代谢机制;;;体内酶不足的原因;酵素告急！！！;;酵素生产步骤;;独有真菌类培养过程;NEC酵素发酵过程;NEC酵素发酵过程;NEC酵素的诞生时刻;; 端粒酶是一种由催化蛋白和RNA模板组成的酶，可合成染色体末端的DNA，赋予细胞复制的永生性。 端粒酶(Telomerase)，在细胞中负责端粒的延长的一种酶，是基本的核蛋白逆转录酶，可将端粒DNA加至真核细胞染色体末端。端粒在不同物种细胞中对于保持染色体稳定性和细胞活性有重要作用，端粒酶能延长缩短的端粒(缩短的端粒其细胞复制能力受限)，从而增强体外细胞的增殖能力。端粒酶在正常人体组织中的活性被抑制，在肿瘤中被重新激活，端粒酶可能参与恶性转化。端粒酶在保持端粒稳定、基因组完整、细胞长期的活性和潜在的继续增殖能力等方面有重要作用。端粒酶的存在，就是把 D