东北林业大学植物生理学13章植物的生殖和衰老1PPT.pptVIP

(二)种子休眠的调控 生产上有时需要解除种子的休眠，有时则需要延长种子的休眠。 1.种子休眠的解除 (1)机械破损：适用于有坚硬种皮的种子。可用沙子与种子摩擦、划伤种皮或者去除种皮等方法来促进萌发。如紫云英种子加沙和石子各1倍进行摇擦处理,能有效促使萌发。 (2)清水漂洗：西瓜、甜瓜、番茄、辣椒和茄子等种子外壳含有萌发抑制物，播种前将种子浸泡在水中，反复漂洗，流水更佳，让抑制物渗透出来，能够提高发芽率。 (3)层积处理：一些木本植物的种子，如苹果、梨、榛、山毛榉、白桦、赤杨等要求低温、湿润的条件来解除休眠。通常用层积处理(stratification)，即将种子埋在湿沙中置于1～10℃温度中，经1～3个月的低温处理就能有效地解除休眠。 (4)温水处理：如棉花、小麦、黄瓜等种子经日晒和用35～40℃温水处理，可促进萌发。油松、沙棘种子用70℃水浸种24 h，可增加透性，促进萌发。 (5)化学处理：棉花、刺槐、皂荚、合欢、漆树、国槐等种子均可用浓硫酸处理(2min～2 h后立即用水漂清)来增加种皮透性。用0.1%～2.0%过氧化氢溶液浸泡棉籽24 h，能显著提高发芽率，这对玉米、大豆也同样有效。原因是过氧化氢的分解给种子提供氧气，促进呼吸作用。 (6)生长调节剂处理：多种植物生长物质能打破种子休眠，促进种子萌发。其中GA效果最为显著。樟子松、鱼鳞云杉和红皮云杉是北方优良树种，把它们的种子浸在100μl·L-1的GA溶液中一昼夜，不仅可提高发芽势和发芽率，还促进种苗初期生长 (7)光照处理：需光性种子种类很多，对照光的要求也很不一样。有些种子一次性感光就能萌发。如泡桐浸种后给予1 000 lx光照10 min就能诱发30%种子萌发，8 h光照萌发率达80%。 (8)其他方法：用X射线、超声波、高低频电流、电磁场等处理，也有破除种子休眠的作用。 2.种子休眠的延长 前面已提到有些种子有胎萌现象。水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦和油菜发生胎萌，往往造成较大程度的减产，并影响种子的耐贮性；芒果种子胎萌会影响品质。因此防止种子胎萌，延长种子的休眠期，在实践上有重要意义。 二、芽休眠 芽休眠(bud dormancy)指植物生活史中芽生长暂时停顿的现象。芽休眠是一种良好的生物学特性，能使植物在恶劣的条件下生存下来。 (一)芽休眠原因 1.日照长度：这是诱发和控制芽休眠最重要的因素。对多年生植物而言，通常长日照促进生长，短日照引起伸长生长的停止以及休眠芽的形成。 2.休眠促进物：促进休眠的物质中最主要是脱落酸，其次是氰化氢、氨、乙烯、芥子油、多种有机酸等。短日之所以能诱导芽休眠，这是因为短日照促进了脱落酸含量增加的缘故。在休眠芽恢复生长时，提取物内细胞分裂素活性增加。 (二)芽休眠的调控 1.芽休眠的解除：(1)低温处理；(2)温浴法；(3)乙醚气薰；(4)植物生长调节剂。 2.芽休眠的延长：在收获前2～3周，在田间喷施2 000～3 000μl·L-1青鲜素，或用1%萘乙酸钠盐溶液处理块茎，可以防止马铃薯在贮藏期中发芽。对洋葱、大蒜等鳞茎类蔬菜也可用类似方法。 第五节 衰老与脱落 一、植物的衰老 (senescence) 植物的衰老通常指植物的器官或整个植株的生理活动和功能不可逆的衰退过程。 衰老受到多种发育和环境信号调控。总是先于一个器官或整株的死亡，是植物发育的正常过程。衰老可以发生在分子、细胞、组织、器官以及整体水平上。 牵牛花花冠迅速衰老的过程 植物的生殖和衰老 第一节 受精生理 一、花粉和雌蕊的构造 (一)花粉的构造 花粉(pollen)是花粉粒(pollen grain)的总称，花粉粒是由小孢子发育而成的雄配子体。1.构造 花粉粒通常有两层壁。外壁较坚固，覆盖着很多刺和嵴，它们在不同的植物中差异很大。花粉外壁主要由纤维素和孢粉素(pollenin)等构成。孢粉素是一类胡萝卜素氧化产物的聚合物，性质稳定，耐高温、高压，抗酸、碱和抗生物分解。内壁的基本成分是纤维素和果胶。 图12-1 小孢子发育示意图 发生双受精时，小的精细胞与卵细胞融合形成合子，而大的精细胞与中央细胞融合，形成初生胚乳核。两个互相连接的精细胞与营养核作为一个功能团，被称为雄性生殖单位(male germ unit，MGU)。MGU中精细胞具有的二型性和偏向受精的特性，有助于实现双受精的同步性。 图12-2 白花丹的雄性生殖单位 A.示两个精细胞间的连接(箭头处) B.示两个精细胞的二型性及其与营养核间的联系 Nature Genetics 30, 133 - 134 (2002) 2.成分 (1)水分 新鲜的花粉含水量在15%～30%，干燥花粉仅为6.5%。低的含水量使花粉具有低的渗透势，这有利于提高花