微生物学 第1章 前言.ppt

微生物学 Microbiology 主讲 张晓伟; 微生物学是生命科学中应用性很强的重要基础学科之一，其知识面覆盖微观世界和宏观世界两方面，内容涉及微生物的形态结构、生理生化、遗传变异、生态分布、传染与免疫、分类与鉴定等方面。 目的： 使大家掌握有关微生物的基本理论和知识，熟练掌握有关微生物的基本操作技术，能够分析和解决有关的实际问题。;章节;成绩考核： 总成绩=平时成绩（30%）+笔试成绩（70%） 平时成绩：作业、考勤 微生物课的要求： 有事要请假（辅导员批的请假条） 提前5分钟到教室，迟到10分钟视为旷课 作业要按时交 ;教学目标与要求：;第一章 绪 论; 一、微生物与微生物学 ; 微生物（Microorganism）是对所有肉眼看不见或看不清楚“形体微小、结构简单、进化低等，只能借助光学显微镜或电子显微镜才能看清楚个体形态的所有生物的总称;2、微生物类群 ;3、微生物的主要特征 ;（2）微生物特有的属性;（1）体积小，面积大;（2）吸收多，转化快 Lac发酵细菌1小时分解自身重103-104 倍的Lac 产朊假丝酵母合成蛋白质的能力是大豆的100倍，比食用牛强10万倍。 微生物细胞被誉为“最高效化学转化机器”。 活的化学工厂 ;（3）生长旺、繁殖快 代时 E.coli