哈尔滨市部分高校伙食调查报告.docVIP

哈尔滨市部分高校 伙 食 调 查 报 告 金属07-2班 组长：王超男 05号 成员：贾金昌 26号 2009年5月7日 哈尔滨市部分高校伙食调查报告 为了贯彻落实学校的教育安排，使同学们保持良好的饮食规律与健康的身体，也为我院的伙食质量、就餐秩序与用餐环境等建设得到改善，使大家更为满意。通过对广大同学的了解，得知很多同学对我院的现有菜价有些意见，普遍认为菜价较贵，对此，我组成员利用假期游玩时间亲自到哈尔滨其他高校进行了伙食调查，并对调查结果做了详细的记录。 通过对同等院校的伙食调查，选出黑龙江大学、哈尔滨商业大学以及黑龙江工程学院三所大学为代表，对其食堂的菜价以及食堂的配套设施进行了调查，通过菜价的横向对比以及配套设施的调查，之后经过我组成员的分析、讨论，得出如下结论： 一、与他院校相比，我院菜价较贵。 一目了然的菜价对照，使我们清晰的看到，我院的菜价大部分都较其他院校稍贵，给同学们带来了经济上的压力，长此以往，会对同学们的身体健康不利。希望能够得到有关部门领导的重视，为同学们营造一个良好的就餐氛围，为共创科技大学贡献一份力量。 二、菜量较少。 在原有菜价的基础上，大家都认为菜量较少，根本无法满足大多数同学的需要，尤其是男同学的身体需求量较大更无法满足。与其他高校相比菜量有明显的差距，希望学校食堂能够做出调整，让同学们吃出满意、吃出健康。 三、菜的种类较少 目前，我院大学生来自全国各地，各地的饮食习惯又各有不同，而食堂当中的菜种较少，部分同学有些不适应。另外，饮食的多样性有利于我们对多种元素的综合吸收。 四、桌椅设施较少。 在大多数时间里，食堂的桌椅还能满足同学们的需求，但是在就餐的高峰期，同学们都感到座位明显不足。很多同学都是端着餐具尴尬的寻找着座位。 五、食堂卫生方面。 我校的食堂在卫生方面还是比较不错，沁芳园的消毒设施大家也是有目共睹，在这样的环境下就餐能够防止疾病的传播，有利于我们每一个人的身体健康。 以上是我们在伙食调查当中所发现的问题，希望我们的行动能够得到有关部门的重视,我们的付出能够改变我院的食堂现状。当然，我院的食堂也有很多出色的地方，例如：食堂卫生、就餐秩序等等，希望能够继续发扬。 调查期间：二人共同去外校食堂做了伙食调查 王超男主要负责伙食调查报告的撰写 贾金昌主要负责伙食调查数据的表格处理