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第四章 分布广泛的细菌和真菌
第一节 细菌和真菌的分布
第三节 真菌
第二节 细菌
第一节 细菌和真菌的分布
这样的梨,你还吃吗?
为什么久放的梨坏了?
可能是细菌或真菌
使梨肉变质了。
使梨变质的细菌在哪里?
你能用肉眼观察到变质过程吗?
可能在空气或水中。
不能。
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第一节 细菌和真菌的分布
细菌和真菌是什么样的?
霉菌(真菌)
细菌
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第一节 细菌和真菌的分布
真菌的模样
细菌的模样?
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第一节 细菌和真菌的分布
怎样才能见到细菌的“庐山真面目”?
我很小,很小
害你生病
助你成长
那都是我的强项
我很小,很小
碧落途中
黄泉路上
我紧紧将你围绕
我很小,很小
光滑粘稠
粗糙干燥
是我部落的模样
我很小,很小
我不告诉你
就不告诉你
怎样才能将我看到
成功每在苦勤日, 败事多因得意时。
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什么是菌落?
第一节 细菌和真菌的分布
概念:
一个 细菌或真菌 繁殖后形成的 肉眼可见的 集合体。
不同的细菌或真菌,它们的菌落形态相同吗?
细菌菌落:小;大多浅色;表面光滑粘稠,或粗糙干燥。
真菌菌落:大;有各种颜色;如霉菌菌落:常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
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第一节 细菌和真菌的分布
怎样获得菌落?
通过培养基培养
培养细菌和真菌的一般方法?
(你认为可以分为哪几个步骤?)
1、配制培养基
2、高温灭菌
3、冷却接种
4、恒温培养
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第一节 细菌和真菌的分布
接种
概念:将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。
细菌和真菌在哪儿?
细菌和真菌的分布:
几乎无处不在,广泛分布在生物圈中。
在不同环境中,种类和数量各不相同。
空气中
水里
土壤里
身体上
极端环境
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第一节 细菌和真菌的分布
探究:检测不同环境中的细菌和真菌
饭前便后必须洗手:
你怎样向小朋友们证明手上有细菌或真菌?
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第一节 细菌和真菌的分布
第一节 细菌和真菌的分布
细菌和真菌 生存的基本条件?
1.水分
2.适宜的温度
3.有机物质
4.有的还需要特殊条件
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第一节 细菌和真菌的分布
1、细菌和真菌分布在( )
土壤中 水里
空气中 生物体上
B.
C. D.
D
牛刀小试-
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第一节 细菌和真菌的分布
2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的( )。
A. 比较小 B. 或光滑黏稠
C. 或粗糙干燥 D. 比较大
牛刀小试-
3、哪些是细菌菌落?
哪些是真菌菌落?
D
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第一节 细菌和真菌的分布
牛刀小试-
4、细菌和真菌的生活需要( )
氧气水有机物 适宜的温度
A . B.
C. D.
C
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第一节 细菌和真菌的分布
牛刀小试-
5、大量的细菌能使食物腐败,食品在冰箱能保存一段时间不腐败,主要原因是在冰箱的环境中( )。
A. 无细菌
B. 细菌繁殖慢
C. 细菌被冻死
B
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第一节 细菌和真菌的分布
第一节 细菌和真菌的分布
牛刀小试-
6、细菌和大部分真菌个体比较小,可以在 ( )中加入适于它们生长的物质制成 ( ),经过接种就会繁殖成肉眼可见的( )。
菌落
培养基
C. 培养皿
B
C
A
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第一节 细菌和真菌的分布
细菌真菌是好是坏?
请阐明你的论据!
怎样合理地保存食物?
根据细菌、真菌的生存条件,
你会提出怎样的合理化建议?
将课下收集食品保存的方法回去告诉家长。
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欲知后事如何,
请听下回分解。
空气中
土壤里
极端环境
水里
身体上
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