凯旋龙连锁酒员工手册.docVIP

员 工 手 册 行政人事支持服务中心 序 言 董事长寄语： 欢迎您加入凯旋龙连锁酒店！您的加入将为凯旋龙连锁酒店的不断发展增添了新的力量，我们将精诚合作，携手同行，共同分享发展成果。 本手册旨在为您提供公司的发展概况、基本制度、工作程序和基本要求等重要信息，请认真阅读并妥善保管以备将来之用。公司的情况和要求了解透彻将使你工作起来更有信心，更有效率与执行力。 公司深信一流的员工造就一流的酒店。只要我们本着敬业乐业的精神，彼此互信，真诚合作，凯旋龙连锁酒店必定会完成我们的企业远景。 本手册是指导员工尽快融入凯旋龙大家庭，为我们的成长插上坚硬的翅膀、朝着广阔的空间展翅飞翔。今天，我们是同事、亲人；明天，我们是朋友、合作伙伴。现在请让我们紧握双手，共同播种明天的希望， 站在新的舞台上，振臂高呼，团结就是力量,信心产生希望。 凯旋龙连锁酒店——广阔的才华施展舞台，无限的挑战与机遇！ 董事长： 目 录 第一章 总则 第二章 凯旋龙连锁酒店企业文化与组织结构 一、公司简介 二、凯旋龙连锁酒店发展战略以及管理模式 三、酒店企业文化理念 四、酒店组织结构 第三章 用工制度 一、用人要求 二、入职录用管理 三、离职管理 四、工作制度 （一）员工工作制度 （二）主管级工作制度 （三）酒店店长工作制度 五、员工安全手册 （一）火警 （二）意外 （三）紧急事故 六、考勤制度 （一）工作时间 （二）交接班 第四章 劳动纪律 一、奖励制度 二、处罚制度 三、员工宿舍管理 四、行为规范 第五章 员工薪酬福利 一、薪酬 二、福利 第六章 修订和解释 第七章 声明/签收 第一章 总则 一、 编制目的 工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本《员工手册》册中所有条文已经酒店店长批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。  忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为凯旋龙连锁酒店带来光辉业绩。 、 适用范围 所有员工，包括合同制员工及 三、酒店指导原则   ☆ 我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心   ☆ 期望所有的管理人员要保持与客人直接接触  ☆ 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展，又有助于实现他们个人目标的氛围  ☆ 有效更新  ·鼓励合情合理的风险行动  ·尝试新思想  ·借鉴其它行业的思维  第二章 凯旋龙连锁酒店企业文化与组织结构 一、公司简介 广州市凯旋龙酒店管理有限公司成立于2006年，前身是2001年7月成立的广州市凯旋商旅商务有限公司。是一家集酒店客房、机票直销以及电子商务于一体的现代化商务酒店管理有限公司。公司成立以来，秉承“诚信、专业、专注、创新”的发展理念，“以人为本”的服务宗旨，倾心为商务客户、休闲及旅行人士提供个性化的休息空间，满足客户的需要。 广州市凯旋龙酒店管理有限公司经营管理的各连锁商务酒店地理位置优越，交通便捷，均按三、四星级标准设计装修，拥有格调优雅、温馨舒适的各类房型，配备高速的宽带网具备IT商务功能，服务功能齐全、设施设备一流，为宾客提供细致、周到、舒适、安全的全方位服务，是商务、旅行、购物、宴客会友以及娱乐休闲的理想居所。 二、凯旋龙连锁酒店发展战略以及管理模式 以广州为基地，立足华南、面向全国，良性扩张。目前凯旋龙连锁酒店已拥有十几家分店。打造华南地区最有竞争力的精品商务连锁酒店是凯旋龙长期坚持的发展战略。 广州市凯旋龙酒店管理有限公司经营管理模式主要为酒店租赁经营管理、酒店委托经营管理、酒店协助管理、酒店加盟管理、酒店开业准备管理、酒店经营策划顾问、酒店服务质量培训顾问、商务订票加盟管理等。 二、酒店企业文化理念 凯旋龙连锁酒店企业使命 在协助客户提升价值的同时，为员工打造创业平台； 从而实现股东利益的最大化以及承担相应的社会责任 凯旋龙连锁酒店核心价值 我们的管理;每个人每天多让一个人了解凯旋龙； 我们的团队：为了梦想，让我们做成这件事； 我们的信仰：诚信待客，取信于人； 我们的方法：不断学习，认真做好每一件事； 我们的目标：把事情做的更好 凯旋龙连锁酒店服务理念 为您打造移动的商务之家 凯旋龙连锁酒店发展战略 强势打造华南最大的精品商务连锁酒店 四、酒店组织结构 公司实行董事会领导下的总经理负责制，注重层级管理，制度管理，规范管理。 凯旋龙酒店管理有限公司总部设有一室五部