酒吧设备英文.docVIP

酒吧主要涉及的设备简明清单 编号 设备名称 编号 设备名称 1 卧式冰箱 Horizontal Freezer 14 红酒恒温柜 Red wine thermostat 2 不锈钢物品柜 Stainless steel cupboard 15 活动酒吧台 Movable Bar counter 3 不锈钢水池 Stainless steel sink 16 Pos机 POS machine 4 冰槽架 Ice tank 17 收款机 Cashing machine 5 制冰机 Ice machine 18 沙发和茶几 Sofatea table 6 洗杯机 Glass washer 19 电视机 TV 7 搅拌机 Blender 20 电话机 Telephone 8 榨汁机 Juice squeezer 9 扎啤机 Draft machine 10 半自动咖啡机 Semiautomatic Coffee machine 11 全自动咖啡机 Fullautomatic Coffee machine 12 磨豆机 Coffee grinder 酒吧主要涉及的用具简明清单 编号 名 称 编号 名 称 1 调酒壶（英式）Shaker 16 宾治盆Punch bowl 2 波士顿摇酒壶（美式）bottle opener 6 搅棒 Stir 21 开塞钻 corkscrew 7 鸡尾酒签Cocktail pick 22 香槟瓶塞 Champagne shutter 8 装饰物盒 Ganish box 23 红葡萄酒篮 Wine basket 9 酒嘴 pourer 24 酒水服务酒车 Service trolley 10 滤冰器 strainer 25 宴会冰车Ice wagon 11 冰铲 Ice scoop 26 托盘Service tray 12 冰夹Ice tong 27 杯垫coaster 13 冰桶（服务冰块用） Ice buket 28 账单夹 Bill folder 14 冰桶和架（服务葡萄酒用） Ice buket stand 29 花瓶 Flower vase 15 大冰盒 Cooler 30 烟灰缸 Ashtray 31 咖啡杯 Coffee cup 43 中式茶具（玻璃） Glass tea set 32 意大利特浓咖啡杯 Espresso coffee cop 44 无烟区指示牌 No-smoking 33 不锈钢底咖啡壶 Coffee pot 45 预定牌 Reservation card 34 虹吸式咖啡壶 Vacuum coffee brewer 46 滤酒器 Decanter 35 摩卡咖啡壶 Mocha coffee pot 47 酒水单 Drink list 36 比利时咖啡壶 Belgium coffee pot 48 小吃架 Snack bar 37 加热炉 Warmer 49 单头果汁桶 One-head juice barrel 38 糖缸 Sugar bowl 50 擦杯布 Glass cloth 39 奶盅 Milk cap 51 杯筐 Cap basket 40 咖啡拉花缸 cylinder 52 杯筐车 Cap basket car 41 牛奶打沫机 Foaming machine 53 折叠手推车Folding carts 42 中式茶具（瓷器） Porcelain tea set 54 垃圾桶 Trash can 酒吧主要涉及的杯具简明清单 编号 名 称 编号 名 称 1 红酒杯 Red wine glass 12 烈酒杯 Shot glass 2 白酒杯 White wine glass 13 白兰地杯 Brandy glass 3 多用途高脚杯 Goblet glass 14 鸡尾酒杯 Cocktail glass 4 笛形香槟杯 Flute champagne glass 15 玛格丽特杯 Margarita glass 5 碟形香槟杯 Saucer champagne glass  16 高尔夫球啤酒杯 Golf beer glass 6 雪利酒杯 Sherry glass 17 扎啤杯 Draft beer glass 7 海波杯 Hi-ball glass 18 爱尔兰咖啡杯 Irish coffee glass 8 柯林杯 Collins glass 19 奶昔杯 Milk shake glass 9 古典杯 Old-fashioneed