第七章脂类代谢(2012自考课件)PPT.ppt

甘油二酯途径 第四节 磷脂的代谢 一、甘油磷脂的代谢 （一）甘油磷脂的基本结构： CH2-O-CO-R R-CO-O-CH CH2-O-PO3H-X | | 机体内几类重要的甘油磷脂 (cephalin) (lecithin) 磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) 磷脂酰丝氨酸 (phosphatidyl serine) 心磷脂 (cardiolipin) 1. 合成部位 全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。 2. 合成原料及辅因子 脂酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP （二）甘油磷脂的合成代谢 合成基本过程 （1）甘油二酯合成途径 磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺通过此代谢途径合成。 合成过程中所需胆碱及乙醇胺以CDP-胆碱和CDP-乙醇胺的形式提供。 2．CDP-甘油二酯合成途径： 磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸和心磷脂通过此途径合成。 合成过程所需甘油二酯以CDP-甘油二酯的活性形式提供。 CDP-甘油二酯合成途径 磷脂酸 转胞苷酸酶 CTP PPi CDP-甘油二酯 肌醇 磷脂酰肌 醇合成酶 CMP 磷脂酰肌醇 磷脂酰丝氨酸 CMP 丝氨酸 磷脂酰丝氨 酸合成酶 心磷脂 CMP 心磷脂 合成酶 磷脂酰甘油 甘油磷脂的分解靠存在于体内的各种磷脂酶将其分解为脂肪酸、甘油、磷酸等，然后再进一步降解。 （三）甘油磷脂的降解 PLA1 PLA2 PLC PLD PLB2 PLB1 磷脂酶 第五节 胆固醇代谢 胆固醇的结构 A B C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 D 环戊烷 多氢菲 14 胆固醇的分布及生理功能 分布：广泛分布于全身各组织中 形式：游离(Ch)；胆固醇酯(CE)。 胆固醇的生理功能： 生物膜的重要成分 胆汁酸、类固醇激素及VD的前体 一、 胆固醇的合成 组织定位：除成年动物脑组织及成熟红细胞外，几乎全身各组织均可合成。 肝、小肠为主。 细胞定位：胞液、光面内质网 （一）合成部位 1分子胆固醇 18乙酰CoA + 36ATP + 16(NADPH+H+) 葡萄糖有氧氧化 葡萄糖经磷酸戊糖途径 乙酰CoA通过柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体 （二）合成原料 （三）合成基本过程 合成胆固醇 的限速酶 1. 甲羟戊酸 的合成 2. 鲨烯的合成 3. 胆固醇的合成 胆固醇合成的调节： 1．膳食因素： 饥饿或禁食可抑制HMG-CoA还原酶的活性，使胆固醇的合成减少； 摄取高糖、高饱和脂肪膳食后，HMG-CoA活性增加而导致胆固醇合成增多。 2．胆固醇及其衍生物的变构调节： 胆固醇及其氧化产物，如7?-羟胆固醇，25-羟胆固醇等可反馈抑制HMG-CoA还原酶的活性。 1.乙酰CoA转运出线粒体 柠檬酸-丙酮酸循环 2．丙二酸单酰CoA的合成： 在关键酶乙酰CoA羧化酶的催化下，将乙酰CoA羧化为丙二酸单酰CoA。 乙酰CoA羧化酶 （生物素） * CH3CO~SCoA ADP + Pi HCO3- + H+ + ATP HOOC-CH2-CO~SCoA 长链脂酰CoA - 柠檬酸 异柠檬酸 + 乙酰CoA羧化酶 是脂酸合成的限速酶，存在于胞液中，其辅基是生物素，Mn2+是其激活剂。 酶-生物素-CO2 + 乙酰CoA 酶-生物素 + 丙二酰CoA 总反应式 丙二酰CoA + ADP + Pi ATP + HCO3- + 乙酰CoA 酶-生物素 + HCO3ˉ 酶-生物素-CO2 ADP+Pi ATP 3．脂肪酸合成循环： 脂肪酸合成过程是一循环反应过程。每次循环反应，延长两个碳原子。合成反应由脂肪酸合成酶系催化。 在低等生物中，脂肪酸合成酶系是一种由1分子脂酰基载体蛋白（ACP）和7种酶单体所构成的多酶复合体。 原核生物的脂肪酸合成酶系 HS-ACP ?-酮脂肪 酰合酶-SH ?-酮脂肪 酰还原酶 ?,?-烯脂 肪酰水化酶 ?,?-烯脂 肪酰还原酶 丙二酰单 酰转移酶 长链脂肪 酰硫解酶 脂肪酰 转移酶 E3 E4 E5 E6 E2 E1 E7 边缘巯基 中心巯基 但在高等动物中，脂肪酸合成酶系则是由一条多肽链构成的多功能酶，通常以二聚体形式存在，每个亚基都含有一ACP结构域。 三个结构域：底物进入缩合单位、还原单位、软脂酰释放单位 酰基载体蛋白(ACP)，其辅基是4′-磷酸泛酰氨基乙硫醇， 是脂酰基载体。 脂肪酸合成循环 ①