太和县苗集镇购物中心的项目建议书.docVIP

鸿润购物广场 项目建议书 鸿润超市有限责任公司 二〇一三年八月 区域背景近年来，随着人们生活水平的不断提高，超市、购物中心这些在城市里才能见到的大型百货商店如今也开始悄悄步入了乡镇超市的出现不仅满足了乡镇居民的生活需求，同时也丰富了生活，成为他们逛街、购物、休闲的一个好去处。农村兴超市，是加快城乡一体化进程中的一大亮点，适合潮流发展，方便农村居民。农民们感觉到，逛超市不再是城里人的专利了，现代化生活气息离村民越来越近。项目建设规模和经营管理模式本项目拟占地约平方米，面积约平方米集购物、餐饮、休闲、娱乐为一体。功能划分如下： 分类与功能 1、； 2、 外租区 男女服装、鞋帽 金银首饰、珠宝类 化妆品 小电器，小家电 家居区 品牌家具 家居饰品 其它类 儿童娱乐城 电玩城 台球室 1、经营口号 新鲜、品质、诚信、服务(主题百货:流行时尚、引领潮流) 2、经营环境 新鲜、干净、丰富的商品；舒适、明亮的购物环境；全方位人性化的服务 3、经营业态结构 超市百货类：（清洁用品、家庭用品、小家电区、针纺用品、服装、皮鞋皮具、文玩用品） 生鲜食品类：（水产.果蔬.面包.肉禽.熟食.、干杂.烟酒饮料.休闲食品.粮油.冲调.日配） 外租柜： 如(化妆品、珠宝首饰、钟表.品牌服装、饰品及其他配套) 家居广场：二～三家二线品牌家具，走中低端路线。 4、经营策略 （1）、卖场定位一站式购物广场，以多元化商品组合为主，大众化、新奇、个性特色的商品为辅，服务本镇、乡、村的固定居民及周边乡村的农民； （2）、购物广场采用家庭会员制度，让会员家庭享受到更多优惠； （3）、开通村镇购物接送专线车，免费接送赶集不方便的顾客； （4）、由行政村登记、统计对于赶集上街有困难的家庭，随接送专线车上门送货服务。 经营模式 超市大部分以供应商供货为合作方式；部分特色商品采取外包联营扣点方式，（小家电区也可以采用联营合作方式），部分品牌性商品及低价促销商品以现金采货方式，外专柜以对外出租或联营方式合作； 6、人力构造（见附表一） 由总经理负责制，店长分管协助的模式，下设各部门主管，责任到个人的管理形式。 部门架构表： 超市区： 店长室 生鲜部 食品部 百货部 服务部 家具区、娱乐区（略） 7、人员编制（超市卖场部分） 8、经营方式 购物广场定位为中低档卖场，以大众化消费群购买为主，提高卖场整体业绩；采取每月一期宣传DM海报（特价商品），定期的随购物专线车，派发到周边乡村居住集中区、工厂周边宿舍等促销活动，吸引更多消费者到购物广场购物；通过举办各类促销活动提高购物广场整体业绩（后期制定不同促销方案）。 9、电脑化管理 超市根据电脑提供的销售和库存信息，在经科学分析后，可在最短的时间内及时调整商品布局和商品种类，掌握畅销、平销、滞销商品的各种信息，以此扩大销售规模，提高管理效率。优质的服务和营销 1、大型超市除熟食、化妆品、等少量商品实行柜台服务以外，其他商品都实行开架销售，顾客自我服务。超市将在入口处的显眼位置设置大面积的顾客服务中心，集中处理顾客的投诉、疑难咨询和退货；在各商品部显眼位置，张贴各部门主管、员工的照片和姓名等告示牌供咨询；为方便顾客寻找到商品，除主通道、楼梯口有明显指示牌外，次通道也有分类的指示牌、标示牌，指引顾客。 2、商品是大型超市最重要的装饰，促销也主要集中在卖场内。除充分利用卖场和商品与顾客交流外，采取一些措施，经常推出促销产品在显眼的货位，场内叫卖、新品品尝、厂家促销、拍卖促销等活跃卖场气氛等。员工培训 购物中心拟招聘员工0人，将引进先进的经营管理技术和经验，为使员工尽快适应工作需要，通过多种形式和途径对员工进行职业培训，提高其工作能力和素质。所有员工都需要就有关企业法规和商业管理政策等方面进行系统地学习与培训，重点为职业道德教育和技术业务教育。必要时，选派有关人员前往销售业绩好、管理成熟的超市学习。 对高级、中级管理人员及一般员工的培训内容包括商品知识、商业文化、商业道德、营销策略、大型超市服务规范、文明礼貌、消防、等各项专门课程。员工上岗后，也将结合工作实际，定期进行道德和业务培训，使员工逐步达到一流的服务水平。 、项目进度计划 本项目计划于201年4月开始前期准备工作，201年6月开工，201年月正式开业，建设期。 项目进度 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 项目前期准备工