2018年（水滴系列）高中生物 第十单元 生物技术实践 第35讲 微生物的培养与应用课件.pptVIP

生物 第35讲　微生物的培养与应用 考情分析·备考导航 4.利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用 2015全国Ⅰ卷T39;2014全国Ⅰ卷T39;2013全国Ⅱ卷T39 3.培养基对微生物的选择作用 2016全国Ⅰ卷T39;2015全国Ⅰ卷T39 2.某种微生物数量的测定 2016全国Ⅰ卷T39;2016全国Ⅲ卷T39;2014全国Ⅱ卷T39;2013全国Ⅱ卷T39;2011全国卷T39 1.微生物的分离和培养 全国卷六年考题分值统计 全国卷六年考题统计 最新考纲 知识梳理 自主学习 夯实基础 1.培养基 (1)概念:人们按照微生物对 的不同需求,配制出供其生长繁殖的 。 (2)成分: (3)分类:按照物理性质可以分为 和固体培养基。 考点一　微生物的实验室培养 营养物质 营养基质 水、碳源、氮源、无机盐 pH 氧气 液体培养基 2.无菌技术 (1)目的:获得　　　　　　　　　　。 (2)关键:防止　　　　　　　　的入侵。 (3)无菌技术的主要方法及适用对象[连线] 答案： 纯净培养物 外来杂菌 3.大肠杆菌的纯化培养 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 计算 → 　　　　 → 溶化 → 　　　 → 　　 　. (2)纯化大肠杆菌的方法 ①纯化培养原理:在培养基上得到　　　　　　　　　　　　的肉眼可见的　　　,即可获得较纯的菌种。 ②纯化大肠杆菌的关键步骤:　　　　。 ③常用的微生物接种方法有两种。 a.平板划线法:通过　　　　在琼脂固体培养基表面　　　　　　　的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 b. 　　　　　　法:将菌液进行一系列的　　　　　,然后将　　　　. 　　　　　的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。 (3)菌种的保存方法 ①对于频繁使用的菌种,可以采用　　　　　　　的方法。 ②对于需要长期保存的菌种,可以采用　　　　　　　的方法。 称量 灭菌 倒平板 由一个细胞繁殖而来 菌落 接种 接种环 连续划线 稀释涂布平板 梯度稀释 不同 稀释度 临时保藏 甘油管藏 重点透析 剖析考点 拓展深化 微生物的纯化培养 吸收量较少,较麻烦,平板不干燥效果不好,容易蔓延 不能计数 缺点 可以计数,可以观察菌落特征 可以观察菌落特征,对混合菌进行分离 优点 稀释涂布平板法 平板划线法 方法 (1)稀释操作时:每支试管及其中的9 mL水、移液管等均需灭菌;操作时,试管口和移液管应在离火焰 1～2 cm 处 (2)涂布平板时 ①涂布器用体积分数为70% 酒精消毒,取出时,让多余酒精在烧杯中滴尽,然后将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃 ②不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中,以免引燃其中的酒精 ③酒精灯与培养皿距离要合适,移液管管头不要接触任何物体 (1)接种环的灼烧 ①第一次划线前:杀死接种环上的微生物,避免污染培养物 ②每次划线前:杀死残留菌种,保证每次划线菌种来自上次划线末端 ③划线结束后:杀死残留菌种,避免污染环境和感染操作者 (2)灼烧接种环之后,要冷却后再进行操作,以免温度太高杀死菌种 (3)划线时最后一区域不要与第一区域相连 (4)划线用力要大小适当,防止用力过大将培养基划破 注意 事项 题组例练 分类例练 提炼方法 1.(2016·江西宜春模拟)回答下列问题: (1)微生物所需的营养成分一般包括　　　　、　　　　、水和无机盐。? (2)培养微生物时,除考虑微生物生长所需的营养外,还要考虑微生物生长所需的温度、　　　　　以及是否需要O2等。? 解析:(1)微生物的营养成分主要有碳源、氮源、水和无机盐等。 (2)微生物的培养需要考虑温度、pH和O2等条件。 答案:(1)碳源　氮源 (2)pH (3)对培养基进行灭菌时,多采用　　　　　　　　法,而对接种环灭菌时则用　　　　　　法。? (4)平板划线时,为保证每次划线都从上次划线末端的微生物浓度开始,所以每次划线前都要　　　　　　　,平板划线结束后,最后一次划的线不能与第一次划的线　　　　　。? 解析:(3)培养基由于含有微生物生活所必需的水,所以只能用高压蒸汽灭菌法灭菌,接种环属于金属接种工具,可以用灼烧灭菌。 (4)平板划线法接种时,为保证每次划线都不能有杂菌污染,每次划线前都要对接种环灼烧灭菌;平板划线结束后,最后一次划的线不能与第一次划的线相交(相接、相连、交叉等)。 答案:(3)高压蒸汽灭菌　灼烧灭菌 (4)对接种环灼烧灭菌　相交(相接、相连、交叉等) 2.(2016·安徽名校联盟模拟)根据微生物分离和培养的知识,回