茶多酚项目可行研究报告.docVIP

茶多酚项目可行性研究报告 1.项目概况： 1.1.茶多酚简介：茶多酚为茶叶提取物，主要化学成份为黄酮类，即儿茶素类混合物。 茶多酚抗氧化、抑菌能力强，特别对葡萄球菌、肠内细菌、肺炎杆菌、黄曲霉菌、金黄色链球菌等有显著的抑制作用，茶多酚具有降血脂和血糖，降血压和胆固醇，抗动脉硬化、抗突变和抗癌变，抗衰老、抗氧化等功能。 茶多酚在医药、饮料、食品、保健等行业中有著广泛的用途。 1.2.生产方法：我们提出的茶多酚生产项目，是采用最先进的植物萃取方法――超临界CO2萃取方法生产茶多酚，该方法的特点是：技术先进、工艺简单、节约能源、不污染境、生产的茶多酚产品纯度高、成本低。 1.3.基地简介：全镇目前茶叶种植基地达20000亩，年可生产绿茶1000万斤以上 2. 项目发展目标 首期投资450万元，新建年产100吨的流水线一条，公司用地面积8500平方米，专业生产茶多酚及茶叶深加工产品，年产茶多酚100吨，主要供应给医药、食品、饮料、保健等行业。三年内进入二期工程建设 3?生产工艺过程： 超临界CO2萃取茶多酚工艺:茶叶浸泡 浓缩 高压泵 萃取釜萃取 解析分离 精馏 浓缩 干燥 茶多酚成品 包装入库 工艺说明：超临界CO2方法工艺简单操作工人的技术直接影响著产品出品率CO2的回收再利用中要添加一定量的新的CO2。 4?市场预测： 4.1我国茶多酚市场尚处萌芽阶段，但在饮料、化妆品、保健品等领域，茶多酚正逐步取代原来使用的化学原料，应用领域不断加大。专家预计，未来几年国外茶多酚需求量将迅速攀升至２０００吨左右，其市场规模可达十几亿元，投资茶多酚这个朝阳产业无疑将为国内茶叶深加工企业提供巨大商机。据了解，茶多酚用量最大的美国已将减肥药中曾经使用的麻黄素一律改用茶多酚，并颁布相关法律保障执行，这直接导致茶多酚的市场需求更加看涨。 4.2目前，茶多酚的国内市场价为420元/公斤，即42万元/吨；国际市场价约为６００元／公斤，即６０万元／吨，而且相对比较稳定。专家介绍，现在大约１0至15吨茶叶可提取１吨茶多酚，原料茶叶多为市场上每斤三五元的中低档老茶、粗茶和陈茶，而国产绿茶尤为适合取茶多酚。 4.3我国茶树种植面积约占全球的四成，年产茶叶超过７０万吨。在当前国际市场茶叶供给过剩，国内产量持续增长，而出口形势又十分严峻的情况下，茶多酚带给茶叶加工企业的效益无疑将十分人。 4.4据调查，目前我国有十余家茶酚生产企业，但大部分企业生产规模小，科技附加值不高。业内专家认为，随著茶多酚应用领域的拓展，特别是国内市场的扩大，这一茶叶深加工产业的发展前景十分乐观。 4.5茶多酚早在95年就被国家卫生部例为天然食品添加剂，是目前最具应用前景的天然添加剂，从95以来,茶多酚在医药、农业、日用化工和食品工业都得到了广泛的应用。日前国内茶多酚生产厂家除“无锡宝”外，在国内市场都没有站稳脚跟，不存在占领多少市场份额，国内的销售市场刚刚起步，另外目前的生产厂家采用的生产方法都是老的溶剂法生产的，产品含量和质量都很不稳定，使得一些使用单位不用单一厂家的产品。特别是含量在98%以上、EGCG含量60%以上的茶多酚产品，国内国外都供不应求，我们设计的超临界方法生产的茶多酚就占了这个优势。 5?生产原料供应方案 5?1?主要原料原料茶叶多为市场上每斤三五元的中低档老茶、粗茶和陈茶，而国产绿茶尤为适合提取茶多酚。 5?2?水、电、燃料：日消耗水25吨，1600度。 5?3?包装材料：外包装用纸箱，内包装用复合塑料袋。 5?4?主要设备生产能力的预算及购置清单：设备名称萃取釜100L,解析釜,精馏塔,真空减压浓缩罐,板框过滤机,冷凝器,真空干燥机浸泡罐 ,高压泵 附属设备 6?安全环保根据我国环境保护法及有关安全规定、工业卫生标准的要求执行。 6?1?污染物的处理：超临界CO2萃取法的最大特点是污染极小，生产工艺中唯一使用的化学用CO2（二氧化碳），不排放，工艺采取回收重复使用方法。生产废渣的处理：茶叶废渣可再加工生产茶生物碱（咖啡碱），方法是采用升华法生产茶生物碱以後，进一步升温使其炭化成炭沫，炭沫可用作生产活性炭厂的料。 6?2?废渣的处理工艺：废渣 升华 咖啡碱粗品 脱脂 脱色 结晶 脱水 干燥 咖啡碱成品加热 炭化 炭沫（活性炭厂原料） 6.3. 安全措施：超临界CO2萃取装置管理和操作人员应有必要的压力容器基本知识，根据我国劳动部颁发的《压力容器安全管理规定》使用者要通过学习培训，操作人员应持证上岗。 6?4?成本分析：（按98%茶多酚产品核算）(略) 7?技术经济分析