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第*页 窗口 通 道 单冻机 沾酱间 包装间 ① 包装盒盖戳（品名、生产日期）间 ? 东 南 说明：改善后欲在包装盒盖戳间的南面C处开一个门，专供包装人员①沿着 所示路线搬运纸盒。不必经过窗口传到A案上，而是直接去包装盒盖戳间经过新开的小门C搬到B案上。 A B 在此处开一个小门 C 第*页 改善前：包装人员①去包装盖戳间的距离是60米，来回120米，需时2分钟 。每天平均搬运13次，行程1560米，耗时26分钟，每月行程44公里，耗时12小时。 改善后：包装人员①沿改善后的路线去搬运包装盒，每月行程仅3公里，只需时1小时。 因此，改善后，节省时间11小时，减少行程约41公里。 特别说明：本方案已经得到熟食车间各级主管的认可，但是方案的实施需要在停产时进行。一旦实施便可每月节省时间11小时，减少行程约41公里。 第*页 单冻机 水产加工车间 原料芦笋解冻 芦笋切段案 7、调整芦笋切段案的位置，每月减少搬运距离2.5公里。 虾仁分级案 芦笋搬运路线 改善前：每次搬运芦笋的15米，每天平均4次，一个月搬运距离3360米。 改善前 第*页 单冻机 水产加工车间 原料芦笋解冻 芦笋切段案 虾仁分级案 芦笋搬运路线 改善后：每次搬运芦笋的距离只有2米，每天平均4次，一个月搬运距离896米。 改善后减少搬运距离2.5公里。 改善后 第*页 改善前：有两人①对鸡架进行分级并装箱 ，一人 ②从包装案上把鸡架箱搬到另一个案子上过磅，封箱。每月平均生产300吨鸡架。 ① ② ① 秤 鸡架包装案 ① ② ① 秤 鸡架过磅案 改善后：把台秤移到鸡架包装案的一端，过磅时不用把鸡架箱搬到另一个案子上，大大减轻了过磅人员的体力消耗。 8、调整鸡架过磅的位置，取消了鸡架箱过磅时的搬运（每月300吨），大大减轻了过磅人员的体力消耗。 改善前 改善后 第*页 台秤 鸡架箱 台秤 鸡架箱 过磅案 过磅案 改善前 改善后 9、鸡架过磅案子的改造，降低过磅人员的体力消耗，提高过磅速度。 改善前：过磅人员要把鸡架箱搬到台秤上。 改善后：台秤凹下去，与过磅案几乎处于同一平面。过磅时，轻轻推到台秤上即可。减少了过磅人员的体力消耗，提高了过磅速度。 第*页 烫 锅 粗脱毛机 ③ 打爪机 热 水 槽 修爪间 精脱毛机 ● 改善前打爪机开关位置 ● 改善后打爪机开关位置 净膛间 改善前：开关打爪机来回要走10米的距离，因此，常出现打爪机开而不关的现象。 改善后：操作人员不用离开打爪机，可直接开关，方便操作，且节省耗电及减少机器磨损。 10、把打爪机的开关移到靠打爪机的墙上，节省耗电及减少机器损。 第*页 改善前转运车 改善后转运车 改善前：转运人员把腿案下的琵琶腿从筐（每筐约35公斤）里倒至转运车里，然后推倒内销间琵琶腿分级案，琵琶腿分级人员再把转运车里琵琶腿搬运到分级案上。 改善后：转运人员把盛琵琶腿的筐直接放到转运车上，然后推到内销间琵琶腿分级案，把琵琶腿从筐里倒至分级案上。改善后减少了从转运车里往分级案上搬运的动作，提高了转运效率。 11、琵琶腿转运车的改造，提高了转运效率。 第*页 0.20m 改善前：挂钩与胴体滑槽的垂直距离是85㎝，挂鸡时，需要弯腰，挂鸡的动作活动范围也较大。 改善后：滑槽增高20㎝，这样，挂鸡的垂直活动范围缩短至65 ㎝，减少了挂鸡的活动范围，挂鸡人员的体力消耗减少。 12、二挂胴体滑槽增高，降低挂鸡的活动范围，减轻了挂鸡人员的体力消耗（每班的挂鸡量为两万只）。 改善前0.85m 改善后0.65m 第*页 13、调整小烫锅上的凉水和蒸气阀门的位置，方便操作和控制水温。 精脱毛机 粗脱毛机 烫 锅 小烫锅(烫头毛) 净毛 宰杀间 ● ● ● 改造前水阀门的位置 ● 改造前蒸气阀门的位置 链条 链条走向 去调整阀门的路线 ① 看烫锅人员 ① 改善前：看烫锅人员从①的位置观看小烫锅的水温，若水温需要调整，他要沿着 所示的路线绕到脱毛机的后面进行调整。阀门位于粗脱毛机与小烫锅之间，而脱毛机与小烫锅之间空间狭窄，不方便操作。 小烫锅温度计 第*页 精脱毛机 粗脱毛机 烫 锅 净毛 宰杀间 ● ● ● 改造后水阀门的位置 ● 改造后蒸气阀门的位置 链条 链条走向 去调整阀门的路线 ① 看烫锅人员 ① 小烫锅温度计 小烫锅(烫头毛) 改善后：看烫锅人员从①的位置观看小烫锅的水温，若水温需要调整，他要沿着 所示的路线走到小烫锅前进行调整，改善后有较大的空间，操作方便。 第*页 14、下货处理间下货分离案子加边，杜绝了落地产品，提高了产品质量。 改善后四周加高2㎝ 改善前，分离案子为平板案，在操作时、在往操作盘里到下货时，常有