2018年生物中考必会知识点总结归纳——生物营养.docVIP

2018年生物中考必会知识点归纳之生物的营养 1．营养物质：A有机物：糖类、蛋白质、脂肪、维生素　　B无机物：水、无机盐　　⑴水：一切生命活动都离不开水，动物活组织60%－70%幼嫩植物70%。　　⑵无机盐：缺氮植株矮小，叶片发黄，人缺碘会患甲状腺肿。　　⑶糖类：生物体生命活动主要能量来源。　　⑷蛋白质：生物体生命活动物质基础。　　⑸脂肪：生物体储备能量的主要物质。　　2．根的类型：⑴主根：种子最先长出的根；⑵侧根：从主根生出粗细不等的根。　　⑶不定根：从茎叶上生长出的根。　　3．根系的类型　　⑴直根系：主根长、粗，侧根短细，区别明显（花生、番茄等）　　⑵须根系：生根不发达，茎部生出不定根，长短粗细相似（水稻、玉米）　　4．根尖：从根的顶端到着生根毛部分这一段。　　根尖的结构：　　⑴根冠：具有保护作用。⑵分生区：具有分裂能力。　　⑶伸长区：根伸长最快的部位。⑷根毛区：根吸收水分、无机盐的主要部分。　　5．根吸水的原理：　　⑴细胞吸水：细胞液浓度比细胞周围水溶液大；⑵细胞失水：细胞液浓度比细胞周围水溶液小。　　根吸水的原理也一样，根毛细胞液浓度总比土壤溶液的浓度大。　　6．植物叶子一般由叶片、叶柄、托叶三部分组成。叶片是主要部分。　　叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。　　7．光合作用：绿色植物通过叶绿体吸收光能，将二氧化碳和水合成贮存着能量的淀粉，并释放氧的过程，叫做光合作用。　　光合作用表示式：二氧化碳＋水淀粉＋氧　　意义：地球上一切生命生存、繁荣和发展的根本源泉。　　８．肥料：Ａ、有机肥料（农家肥料）：来源广、养分全、肥效久、成本低、作基肥（人、家畜粪便、绿肥） B、化学肥料（化肥）：养分高、见效快、作追肥（硫酸铵、氯化钾、过磷酸钙等）　　合理施肥：①不同植物对各种无机盐需要量不同。　　②同一种植物的不同生长发育期不同（中间多，两头少即幼苗期少，生长期多，成熟期少）　　９．人体对食物消化和营养物质吸收由消化系统来完成。牙齿可以分为：牙冠、牙颈、牙根三个部分。　　牙齿的组成物质：①牙本质（组成牙齿主要物质）②牙釉质③牙骨质④牙髓腔（人患龋齿，损伤到牙髓腔，常因病菌侵入而发炎，疼痛难忍）　　牙齿的功能：切断、撕裂、磨碎食物。　　牙齿的保健：坚持早晚刷牙，饭后漱口，吃食时注意防止砂石等硬物损伤牙齿。　　消化系统： Ａ、消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。　　Ｂ、消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。　　口腔： Ａ、牙齿：切断、撕裂、磨碎食物。　　Ｂ、舌：搅拌和吞咽食物，辨别食物味道及辅助发声的作用。　　Ｃ、唾液腺：（三对）分别是腮腺、颌下腺、舌下腺。　　胃：位于左上腹腔，呈囊状。　　胃的结构： Ａ、上口：贲门接食道； Ｂ、中部：胃体； Ｃ、下口：幽门接十二指肠（位于小肠开头）　　胃壁与小肠相似（内向外分）：分粘膜层、粘膜下层、肌肉层、浆膜四层。　　小肠：消化道最长一段，位于腹腔里，长５－６米（小肠是食物消化、吸收主要场所）　　十二指肠：小肠开头一段约为十二个手指并拢在一起的长度（是总胆管、胰管开口）　　大肠：上接小肠，下接肛门。管腔比小肠大，长1.5米。　　盲肠：大肠开始部分，位于腹腔右下部。　　阑尾：盲肠的盲端连着一条蚯蚓样突起。　　阑尾炎：如果肠内食物残渣，肠寄生虫或其它东西进入阑尾，阻塞住了管腔，在病菌等的作用下，　　引起阑尾炎。　　肛门：排粪，食物残渣被大肠内细菌发酵，腐败形成粪便。　　便泌形成：如果食物残渣在大肠内停留过久，水分被吸收过多，粪便变得干燥，形成便泌。　　预防方法：养成定时大便，经常参加体育运动，多吃疏菜和水果，多喝开水。　　肝脏：位于腹腔右上部，人体最大消化腺，能分泌胆汁，胆汁不含消化酶，只促进脂肪消化肝脏是消化系统中不与食物接触的器官。（功能：分泌胆汁，贮存营养物质，解毒等作用）　　胆汁贮存于胆囊，进食时，胆囊收缩，胆汁排进，流入十二指肠。　　胰腺：呈长条形，位于十二指肠弯内（胰腺分泌胰液进入十二指肠内） 　　10、消化：人和动物将摄入的食物在消化道内分解为可以吸收的成分的过程。 消化腺 分泌消化液（含消化酶） 消化物质 唾液腺 唾液（淀粉酶） 初步消化淀粉 胃腺 胃液（蛋白酶） 初步消化蛋白质 肝脏 胆汁（不含消化酶） 促进脂肪消化 胰腺 胰液（淀粉酶蛋白酶、脂肪酶） 消化糖类、蛋白质和脂肪 肠腺 肠液（同胰液一样） 消化糖类、蛋白质和脂肪 ? 11、吸收：消化以后的营养物质通过消化道壁进入　　循环系统的过程。　　消化道不同部位对营养物质吸收不同：　　①口腔和