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生产与运作管理 Production Operations Management —工商管理专业核心课程 作者：陈荣秋 马士华 讲授：李传国 东莞理工学院 工商管理学院 2014.2.18. 第一章 基本概念 §1.1 生产运作管理 §1.2 生产运作的分类和生产类型 §1.3 能力与需求的匹配 §1.4 生产运作管理的历史和发展趋势 §1.1 生产运作管理 一、社会组织及其基本职能 1、社会组织：是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 2、基本职能：生产运作、理财、营销 二、生产概念的发展 1、经济发展三阶段的理论阐述和服务业的地位变化 2、以西方经济学的“效用”理论拓展“生产”的内涵 三、生产运作管理的目标和内容 1、生产运作运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务 2、生产运作管理的内容：生产运作系统的设计、运行、维护改进 3、生产运作管理人员所需的技能：技术技能—IQ、行为（人际）技能—EQ §1.2 生产运作的分类和生产类型 一、产品生产 1、连续性生产与离散性生产 2、备货型生产与订货型生产 四、不同生产运作类型的特征 1、大量大批生产运作类型的特征 2、单件小批生产运作类型的特征 3、中批生产类型的特点介于上述两者之间 五、提高多品种小批量生产类型效率的途径 1、减少零件变化——系列化、标准化、通用化 2、提高生产系统的柔性——成组技术 §1.3 能力与需求的匹配 一、组织生产活动遵循的原则 供需协调——供方应该按照需方的要求，合理配置内部和外部资源，形成与需求匹配的生产能力，准时提供需方所需的产品和服务。 二、供需链及其瓶颈对生产运作管理的影响 三、能力与需求的匹配 相对而言，需求是变化波动的、能力与稳定的。提高生产能力的柔性是核心。 四、理想的供需关系：准时生产 JIT——在需方需要的时间、在需方要求的地点、将需方所需的产品和服务按需方要求的数量和质量，以合理的价格提供给需方。 这是一个哲理，是协调供需双方生产活动的最高标准，是一种极限。 §1.4 生产运作管理的历史和发展趋势 一、生产运作管理的历史 1、产业革命 2、科学管理运动 3、管理科学 二、当前生产运作管理面临的形势及发展趋势 1、形势 2、发展趋势 本章作业 思考题： P37 1、2、5、9、 谢谢！