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第7章 世界农产品贸易地理 【教学目标】了解世界农业的生产状况，掌握世界主要农产品的贸易。 【重点难点】世界农产品的地域类型、世界农产品的贸易状况。　【教学方法】互动教学 【教学手段】利用多媒体课件 　【教学时数】 4 课时【教学过程】国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 世界农业概况国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 §1 世界农业生产概况一、农业是国民经济的基础农业：栽培农作物和饲养牲畜的生产事业。 狭义：种植业，分为粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、 果、药、杂；分为三类：粮食作物、经济作物和饲料作物。 广义：农林畜牧渔国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 问：为什么说农业是国民经济的基础？答：1、农业是人类社会的衣食之源，生存之本。 2、工业等其他物质生产部门与一切非物质生产部门存在与发展的必要条件。 3、农业是支撑整个国民经济不断发展与进步的保证。国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 二、战后世界农业生产的特点？1.农业生产稳定增长，但各国间发展不平衡农业在国民经济的产业构成中所占比重下降2.3.农业的产业结构调整加快，畜牧业所占比重上升4.农业现代化水平不断提高5.发展“绿色农业”已成为一种重要趋势6.主要农产品产量不断增长，农业生产效率提高国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 三、世界农业生产的地域类型1.温带高度商品化、集约化农业2.亚热带和热带季风型农业3.亚热带地中海型农业4.热带种植园农业5.温带、亚热带和热带干旱和半干旱地区的畜牧业和灌溉农业6.单一的捕鱼、养鹿、狩猎农业7.城郊型农业国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 §世界农产品贸易2 一、世界农产品贸易发展的历程及特点（一）发展历程 1.20世纪40年代末到1970年为恢复和发展时期2.1971-1980年为大发展时期3.1981-1985年为衰退时期4.1986年以后农产品贸易进入了恢复增长时期国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 300.0年的年平均增长率达到了??1960—20047.2% 250.0年，农产品贸易额达到亿美元，占?口全部产品贸易额的8.8% 200.0出口150.0100.050.00.0196019651970197519801985199019952000年份国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵贸易额指数（1980年=100） 世界的农产品贸易和农业生产的增长（1950~2004年）6.0对外贸易5.0生产4.03.02.01.00.01950-631963-731973-901990-2004时间国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵年均增长率（%） 全球农产品贸易、农业生产和GDP增长的比较（1950~2004年）全球GDP指标农产品出口贸易农业生产平均年增长率（）%6.803.563.80最大年增长率（）%45.7812.287.89最小年增长率（）%-13.89-4.550.00最大的年际增长率变动幅42.4611.115.66度（）%平均年际增长率变动幅度7.803.571.69（）%资料来源：国际贸易统计，WTO，2005。年际增长率变动幅度是相邻两年之间增长率之差的绝对值。国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 （二） 世界农产品贸易的主要特点农产品贸易总量的不断增长，但在国际贸易中所占的比重却不断下降1.农产品贸易在国家或地区之间发展不平衡2.农产品贸易的商品构成日益多样化3.粮食的贸易格局发生了变化4.农产品贸易中的保护主义愈演愈烈5.国际市场上农产品的价格虽因年份、供需状况而时有波动，但与工业制6.成品相比，却呈下降趋势跨国公司在农产品贸易中的作用日益显著互联网时代的农业贸易7.()与农产品贸易密切相关的动植物检疫的国际公约日益完善，对保护农业8.生产和人的身体健康，促进农产品贸易发展正发挥越来越重要的作用国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 二、主要农产品贸易（一）小麦（二）大米（稻谷）（三）玉米（四）大豆（五）棉花（六）饮料作物（七）糖料作物（八）畜产品（九）渔产品（十）水果国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 国际贸易地理版权：贵州商业高等专科学校旅游系??唐明贵 2004/05年度世界主产国的大豆产量分布图