新希望乳制品营销的的策划书.docxVIP

“合肥记忆”校园营销策划书团队名：先驱者代表院校：安徽新华学院指导老师：潘祖中成员：彭勇、袁晓倩、张家乐 2014年11月20日目录摘要1.营销策划背景公司简介产品介绍鲜牛奶我们的产品市场分析1.安徽省鲜奶销售量及成长分析2.市场现状3.牛奶消费年龄4.合肥记忆的市场需求竞争分析1.产品价格2.产品包装3.销售渠道营销现状分析 1.宏观分析2.微观分析3.产品自身swot分析营销策略营销策略广告策略创新策略服务策略（1）售后服务的重要性售后访问5.整合营销沟通策略建立消费者资料库（2）分析研究消费者（3）整合营销传播手段七、营销费用预算八、附录1.风险分析2.牛奶营销调研问卷3.白帝牛奶问卷图表分析摘要策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、“新希望”白帝鲜奶自身的“SWOT”分析、营销推广策略和对营销费用的预算等多个方面。营销策划背景继上半年合肥高校“校园合伙人”营销策划大赛的基础上，通过对“新希望”白帝牛奶的营销策划，能够更好地对鲜奶类产品进行营销策划，为销售企业带来更好的利润而完善此次营销策划书。人们对奶类产品的认知还局限于蒙牛、伊利的大品牌常温奶，新希望奶制品与市场上同类乳制品相比较而言还有改进之处，找到准确的市场切入点并确立适合的市场定位塑造白帝的形象，所以，为了增加合肥记忆品牌知名度，在营销方案中，我们为白帝市场定位确定在学生和幼儿一族，通过一系列展示，为您扩大合肥记忆知名度与增加营业额提供方案。一、公司简介新希望集团2001年涉足乳制品行业，2002年成立新希望乳业控股有限公司。新希望乳业是中国奶业协会和中国乳制品工业协会副理事长单位、中国西部乳业发展协作会会长单位。公司控股经营中国西南、华东、华北等地的11家乳制品加工企业，其中有3家系国家级农业产业化重点龙头企业，其余为省(市)级农业产业化龙头企业。公司还组建有贸易公司、销售公司、营养品公司。在“打造中国鲜奶第一品牌”愿景的推动下，新希望乳业旗下的四川华西、阳平乳业、昆明雪兰、安徽白帝、云南蝶泉、河北新希望天香、青岛琴牌、杭州双峰等已经发展为当地消费者的热选品牌，各企业均为区域乳品消费市场的有力参与者和奶业产业链经营的重要角色。二、产品介绍1.鲜牛奶根据我国国家标准GB 19301-2003《鲜乳卫生标准》的规定，鲜牛奶的质量鉴定可采用看、嗅、尝、检等几种方法。眼观：其色泽应洁白或白中微黄，不得呈深黄或其它颜色；奶液均匀，不应在瓶底出现豆腐脑状沉淀物质。 　　鼻嗅：应有乳香味而不应有异常气味。 　　品尝：微带甜、酸、咸、苦4种滋味融合而成的鲜美滋味是正常的鲜奶味，不应有苦味、涩味等异味。 　　科学检测：脂肪含量不低于3%，蛋白质含量不低于2.95%。不得检出防腐剂、过氧化氢、硝酸根、有害金属及掺杂物质。2.我们的产品新希望乳业主要将产品分为三大类：低温保鲜类：24小时巴氏鲜牛乳、城市记忆、活益多、优酪乳、活润酸奶、0+酸奶、老酸奶常温类：香蕉牛奶、洪雅牧场舒适奶、纯真新西兰复原乳 饮料系列：V美果蔬乳酸菌饮品系列三、市场分析合肥记忆是我国奶业转型时期出现的新事物，是应运而生，它适应了我国奶业生产力发展的基本要求，它的产生具有客观必然性。1.安徽鲜奶销售量及成长分析2．市场现状奶业是我国农业的重要组成部分，奶业是一个国家社会发达程度、文明程度和国民素质水平的重要标志。奶业的发展对提高国民身体素质，都具有重要意义。国家在政策、资金等多方面给予重点支持。2008年，毒奶事件后这轮宰杀奶牛，甚至宰杀母牛犊、倒奶现象，则使奶业高速增长的背景不复存在，奶牛养殖效益大幅下滑的具体反应，同时直接威胁到我国奶业今后发展的基础。我国奶业发展至今，正在从铺摊子向整体机构化、提高产业素质和产品竞争力转变的关键时期。我们应该主动顺应这一变化趋势，抓住机遇，创新思路，明确目标，完善产业发展基础，确保生态奶业健康储蓄发展。而我国奶业发展不完善，出现了“三氯氰胺”等质量问题，我国食品也出现了一系列健康问题，人们迫切需要绿色、健康、安全的奶制品。所以说，现在是合肥记忆发展的机遇期。牛奶被公认为最近乎完美的天然营养食品，然而保质期短，加上中国传统饮食习惯和卫生健康的严格要求奶牛场的鲜奶都不能直接饮用。目前我国乳制品消费渠道比较单一，由于流通环节多、流通时间长，使新鲜乳品生产、消费受到一定程度的限制。合肥记忆的出现即突破了原来的消费形式，拓宽了消费渠道，扩大了乳品消费市场，又向消费者提供了理想的乳品，一举多得。3.牛奶消费年龄占主要比例的是青少年和中青年达到68.6%。4.合肥记忆的市场需求 因为牛奶不适宜3岁一下的小孩和孕妇饮用，而且男性与女性的牛奶消费量没有任何差别，所以目标消费者的年龄区间是：3岁以上的男性和女性且注明孕妇不宜使用。主要消费群体以学生和中老年人为主，学生处在身