工业工程的发展与作用2.ppt

工业工程导论（Introduction to Industrial Engineering） 第二章 工业工程的发展和作用 第二章 工业工程的发展和作用 教学目的和任务： 通过本章的学习，了解工业工程的发展和作用 重点与难点： 工业工程的作用 教学手段与方法： 以教师教授为主 参考资料： §1 工业工程的产生与发展工业工程100年(孕育期) 管理的意识随着氏族的形成就已经产生了 工程的概念直到土木、机械、电气、化学四大技术在18、19世纪先后发展起来之后，才开始萌发 早期的工程原理首先是在土木建筑方面发展起来的，当时叫做民用工程（Civil Engineering） 工业工程100年(孕育期) 亚当·斯密 《国富论》(1776) 劳动分工的三个基本的经济优点 ☆重复完成单项作业会使技能或熟练 程度得到发展 ☆节约由于工作变换而造成的损失时间 ☆当人们在一定范围内努力使作业专门化时，通常会发明出机器或工具来。 工业工程100年(孕育期) 查尔斯·巴比奇 《论机器和制造业的经济》 提出了许多关于生产组织和经济学方面带有启发性的观点： ☆斯密的三个观点 ☆对技巧订出界限作为报酬依据的原则 制针的制造成本和工序分析英国制造[（178）针“11号，5546枚，重1磅；12号，6932枚，重20盎司，需用纸6盎司] 工业工程100年(第一阶段) F.W.泰勒(1856-1915)，被誉为工业工程之父。通过著名的“铁铲实验”、“搬运实验”和“切削实验”，总结了称为“科学管理”的一套思想，其内容涉及制造工艺过程、劳动组织、专业化分工、标准化、工作方法、作业测量、工资激励制度以及生产规划和控制等问题的改进，其科学性和系统性为IE开创了通向今天的道路。 工业工程100年(第一阶段) 1911年，泰勒发表《科学管理原理》（后更名为工业工程），标志工业工程的正式诞生。 IE产生的背景——必然性因素 泰勒的时间研究（Time Study） 于是，泰勒选两名优良铲手，分别在场内不同地点作试验工作，同时用秒表（Stop watch）记录其时间，并分别用大小不同的铲子去铲比重不同之物料，并分别记录所用铲子的大小及式样和每铲重量，经多次试验后，发现每铲重量约为21.5磅时，可得最经济、最有效之结果。既铲重物时用小铲，铲轻物时用大铲，但每铲重量均约为21.5磅左右。泰勒得此结果后，于是设计各种尺寸大小不同的铲具，训练工人，并拟定奖工办法，凡工人能完成规定之工作时，可得日薪60％之奖金，否则派员授以正确工作方法，务使其亦可得同样奖金。 泰勒的时间研究 吉尔布雷斯的动作研究（Motion Study） 1885年，吉尔布雷斯受雇于一营造商，发现工人造屋砌砖时，所用的工作方法及工作的快与慢，互不相同。“究以何种方法为最经济及最有效？” 于是他们分析工人砌砖之动作。发现工人每砌一砖，先用左手俯身拾取，同时翻动砖块，选择它最好的一面。堆砌时，放置外向。这个动作完成后，右手开始铲起泥灰，放在堆砌处，左手放砖块后，右手又用铲泥灰工具敲击数下来固定砖。他们把这一周期性动作拍制成影片，并进行细心研讨和分析， 吉尔布雷斯的动作研究（Motion Study） 于是他们对工人的动作进行改善。经多次试验，得到一种砌砖新法。其方法是：把砖块运至工作场时，先令价廉工人挑选好砖，放在一个木框内，每框盛砖90块，砖最好之一面或一端，朝一定的方向放，这个木框悬挂在工人左方身边，使左手取砖时，右手同时取泥灰，同时改善泥灰的浓度，使砖置放其上时，不须敲击，就能够定位。 吉尔布雷斯砌砖研究 甘 特 甘特(Henry Laurence Gantt， 1861-1919)：他与泰勒一同工作于密德瓦钢铁公司。他进行作业进度规划研究和记件工资制研究，发明了著名的甘特图(Gantt Chart)，用棒条图图形来控制工作流程及进度，对于进行中或已完成的工作一目了然，甚至于到今天这个技术仍然被广受采用。 工业工程100年(第二阶段) 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课； 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系； 1920年美国成立了美国工业工程师协会（American Society of Industrial Engineer ,ASIE；后又成立AIIE INSTITUTE OF INDUSTRIAL ENGINEERS ），工厂中出现专门从事IE的职业； 1922年马肯著《预算控制》，1924年著《会计管理》； 1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”； 1924-1933年，G