医院孕妇讲堂孕期营养与保健_ppt课件.pptVIP

尽量少吃过咸的食物，不宜大量饮水，预防高血压综合征的发生。 适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，避免孕妇过于肥胖、胎儿过大。 谢谢！ (4) 保证无机盐和微量元素充足 孕中期是孕妇血容量增加速度最快的时期，容易形成妊娠贫血，应当多吃含铁丰富的食物。 孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，应多吃含钙丰富的食物。 孕中期对碘的需要量增加，应多吃含碘的食物。 (5)增加维生素的摄入量 孕中期对叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C以及其它B族维生素的需要量增加，应增加食物的摄入。 这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，多食蔬菜水果，保证孕妇摄入足够的维生素，同时应注意烹调加工合理。 孕中期容易缺乏的营养素--------铁 贫血是妊娠中期常见的并发症,我国统计妊娠合并贫血的发病率为10~20％，以缺铁性贫血最为常见 。 贫血导致子宫缺血容易发生妊娠高血压综合征，严重贫血者容易患产褥感染，贫血孕妇的胎儿出现早产、死产的发生率均高于正常孕妇。 新生儿体内储铁过少，可能在1~2岁发生贫血。 补铁是最主要的干预手段。 铁在食物中广泛存在，但以动物类食品的血红素铁吸收更好，因此应每天补充瘦肉（牛、羊、猪等）、蛋类、奶类，每周食用2~3次动物肝脏 。 如每天摄入20mg以上的铁困难，可口服铁剂，如硫酸亚铁。 新鲜蔬菜中和水果里含有大量的维生素C，并且能将食品中氧化型铁转变为还原型铁，更易于吸收。 摄入充足的优质蛋白质，不但可保证机体造血，而且有提高铁吸收率的作用。 孕中期容易缺乏的营养素--------钙 孕中期开始加速钙的吸收和贮存，如果得不到充足的钙，为了保证胎儿对钙的需要，母体会动用自身骨骼中的钙，使血钙降低，诱发小腿抽筋或手足搐搦，严重时出现骨质疏松、骨质软化。 母体缺钙孩子易患先天性佝偻病，孩子出生后因体内的钙储备量不足，新生儿期容易出现手足搐搦症，表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。 中国营养学会建议，孕中期每日应摄入钙1000毫克。即多增加牛奶一袋。 钙补充的过程中应注意以下三个方面： 第一：摄取含钙量丰富的食品。牛奶是钙最好的食物来源,还有奶制品、海产品、大豆及豆制品、深绿色的叶菜等。每天保证喝两袋牛奶或牛奶、豆浆各一袋。 第二：增加户外活动，接受紫外线的照射，使体内产生促进钙吸收的维生素D。 第三：适当增加运动，有利于钙被机体利用，使钙沉积在骨骼上。 如在阳光明媚的大路上散步，每天坚持30至40分钟；在宽敞的操场上做孕妇保健操。 孕中期容易缺乏的营养素--------锌 胎儿得不到充足的锌，会影响胎儿骨骼的生长；造成胎儿宫内发育迟缓；胎儿的免疫力下降。 应多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。 孕中期容易缺乏的营养素--------碘 孕中期对碘的需要量增加，所以应多吃含碘丰富的食物，及时补充各种海产品如海带、紫菜，如每周煲两、三次海带瘦肉汤或紫菜蛋花汤。 孕中期容易缺乏的营养素-------- DHA （二十二碳六烯酸） DHA对人的智力和视力的发育起着至关重要的作用。DHA在人体大脑神经细胞灰质中高达20%，视网膜中高达50% 。 自孕期10周开始胎儿大脑便进入第一发育高峰期，一直到产后6个月，此阶段需要大量的DHA，才可确保宝宝大脑及视网膜的正常发育。 根据世界卫生组织（WHO）公布的调查表明，大多孕妇的DHA都不足 。 1999年4月世界卫生组织建议：孕妇及哺乳期妇女每天必需补充DHA300毫克。 可以选择孕妇奶粉补充 孕中期的合理膳食 孕中期在保证质量的同时，应提高各种营养素的摄入量，不失时机地调整饮食，补充营养。 孕中期孕妇的膳食应包括以下食品： （1）鲜奶 牛奶中含有丰富的必需氨基酸、钙、磷、多种微量元素及维生素A、D和B族维生素。有条件者每日可饮用250-500毫升牛奶。应鼓励不习惯喝牛奶的孕妇从少量开始，逐渐增加摄入量。 （2）鸡蛋 鸡蛋是提供优质蛋白质的最佳天然食品，也是脂溶性维生素及叶酸，维生素B2、B6、B12的丰富来源，铁含量亦较高。 鸡蛋烹调方法简单多样，甜、咸均可，并易于保存。 凡条件许可的，应每天吃鸡蛋1-2个。 （3）鱼、禽、畜肉及内脏 都是蛋白质、无机盐和各种维生素的良好来源。 孕妇每日的膳食中应供给100-150克。 动物肝脏是孕妇必需的维生素A、D，叶酸，B族维生素及铁的优良来源，也是供应优质蛋白质的良好来源。 每周至少吃动物内脏1-2次，每次100克左右。 （4）大豆及其制品 是植物性食品中蛋白质、B族维生素及无机盐的丰富来源。豆芽含有丰富的维生素C。 农村或缺少肉、奶供应的地区，每天应进食豆类及其制品50-100克。 （5）蔬菜、水果 含有丰富的维生素、无机盐和纤维素 。 每天应摄取新鲜蔬菜500-750克，绿色蔬菜