天朗时代大酒店实习心得报告.docVIP

酒店实习心得报告 旅游学院09级旅管3班董萍（学号0906020321） 实习地点：西安天朗时代大酒店 实习时间：12月16日下午 12月16日下午，等来了期盼已久的酒店实习。我被分为第三批实习生，参观玉祥门里的天朗时代大酒店。宿舍里一些同学已经去过香格里拉实习，回来给我们讲述很多关于它的事情，还拍了很多漂亮的照片，让人看了心动不已，所以，也增加了我对天朗时代大酒店的好奇心，更加期盼亲身体验一番，一睹它的真实芳容。 在去之前，我从网上了解了一些关于天朗时代大酒店的背景信息。它建于08年8月28日，共有客房套数284间，分为A座主楼（23层），B座副楼（九层），是西北地区首家五星级套房型酒店。酒店地理位置较好，靠近西安古城墙，在酒店可以清晰看到城墙景观，离咸阳机场，火车站，回民街，钟楼，及主要商务区都非常近。下面具体介绍我们参观过的地方： A：大堂 临近圣诞，大堂内装饰一新的圣诞树，可爱的圣诞老人为酒店增添了节日温馨的气氛。大堂面积不太大，视野受限，难以表现其豪华。 B：酒店客房 套房面积比较大，装修简约，以米色为主，比较温馨。我们参观的行政套房有独立的客厅，吧台，小冰箱，卧室，衣柜，主、客两个卫生间，两个液晶电视，无线网络供免费使用。房间设计，家具的选用都比较人性化，硬件设施比较齐全高档。另外，豪华套房的面积更大，设施更加齐全。在客厅增加了办公桌椅，可供小型会议及办公，同时用屏风与客厅另一面分割，显得办公处的宾客更加尊贵，也营造了一个更好的办公氛围。另外有双卧室，室内酒吧，卧室内的衣架也特别人性化，不仅可以挂西装，还有女士放首饰的地方，这也是专门设计定制的。房间装修豪华，光线明朗，可以说客房设施无可挑剔。 C：会议厅 我们参观了紫晶会议厅，最多可容纳80人开会，其中投影仪，音响设备齐全。只是隔壁为员工食堂，相对来说不是太安静，对会议有影响。 D：餐厅 蓝宝复合式西餐厅，24小时提供自助餐。早餐不含在房费里，需另付费，但早餐种类多，非常美味营养，受到很多宾客的喜爱。随着冬季降临，餐厅还增设了自助火锅，88元每人，活动期间送30元代金券，价格非常便宜。另外，酒店3-5楼有中餐厅，供应特色粤菜，海鲜美食，可以满足不同宾客的需要。 E：休闲场所 琥珀雪茄吧可以品红酒，喝咖啡，吸烟等。另外酒店还有KTV，红酒雪茄吧等可供休闲放松，也非常方便，这也是其他酒店没有的地方。只是KTV隔音效果不太好，影响部分客房宾客休息。 据我了解，天朗时代吸引顾客的主要因素就是其客房硬件设施条件好，面积大，性价比高，因此受到顾客好评。 但天朗时代大酒店实际为四星级酒店，在网络资料上均标注为“准五星”，意为正在创建五星级酒店。到今年为止，西安五星级酒店有7家，分别为：香格里拉酒店高新店索菲亚人民大厦凯宾斯基长安城堡凯悦阿房宫喜来登香格里拉酒店金花店酒店职业经理人在酒店业扮演着极为重要的角色，他们是酒店业发展的中坚力量。如果说，酒店投资商是以利润为目标而发展酒店，那酒店职业经理人是以责任和使命而默默奉献，一个职业经理人的成长要经历10-15年甚至更长的时间的磨练，不是所有从事酒店的人都能成为职业经理人，需要诸多的实践和经验。任何企业要想在现代市场竞争中建立持久的竞争优势，取得持续的生存发展能力，非常重要的一个要素是拥有一支合格的职业化程度很高的职业经理人队伍 6