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家乡美专题 周尹 巢湖美食 　巢湖的饮食文化源远流长，历史悠久，品种丰富多样，特色鲜明，主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制作精细，汤汁鲜美，色香味俱佳。在这里可以品尝到驰名中外的“巢湖三珍”、“长江三鲜”，久负盛名的东关老鹅汤、无为板鸭、香雪牌板鸭、庐江小红头，可口的和县油炸麻雀等；巢湖名席：鱼席、鹅席、野味席、家常席会给你留下深刻印象；巢湖中垾农民美食城、遍布城乡的饮食大排档，会让你乘着游兴，尽情品尝而流连忘返。 巢湖旅游 和县陋室 乌江霸王祠 含山褒禅山 半汤温泉 和县香泉 巢湖紫薇洞 巢湖银屏牡丹花 楚霸王逃到乌江渡口，只剩若干骑，过了乌江就是家乡他起兵的地方。当年跟随他渡江的两千江东子弟都已经阵亡。有属下劝他回家乡再召集子弟起兵，但是他自觉没有脸面见江东父老，于是在渡口拔剑自刎。 民间传说，刘邦让人事先在乌江渡口的石碑上涌蜂蜜涂好了“霸王自刎乌江”的字样，吸引蚂蚁爬上去，等项羽来到这里后看到蚂蚁爬的几个字以为是天意，于是把剑自刎 欢迎大家来巢湖旅游 谢谢！ 这株神奇的牡丹怎么会从千里迢迢的北方老家来到银屏山的险峰上落户？在当地的老百姓中流传着这样一个故事。唐朝年间的一个寒冷冬季，当朝女皇武则天忽然心血来潮，要求京城皇家花园里的百花都要在一夜之间开放。面对这种违背常理的要求，牡丹园中的红、黄、蓝、紫、白五个牡丹仙女聚在一起商量后，决定不理睬这个命令。第二天，武则天来到花园赏花，看到牡丹园中的牡丹花一朵都没有开，顿时大怒，发出圣旨将牡丹永远逐出长安京城。后来，五个牡丹仙女就结伴飞离了故乡，其中红、蓝、紫三个仙女定居在了河南洛阳，黄牡丹把家安在了山东荷泽，白牡丹，也是五姐妹中最小的一个仙女，则驾着白云，不远千里，最后飘落在巢湖银屏山的峭壁之上。而且，不怕孤独和寂寞，甘居清贫，在悬崖峭壁的陋室中，一住就是千年。 银屏牡丹花 * * * * 巢湖东西长54.5公里，南北宽21公里，水域面积约750平方公里，为我国五大淡水湖之一，沿岸为合肥市、巢湖市、庐江县所包围。 巢湖市位于安徽省中部，濒临长江，环抱五大淡水湖之一的巢湖。地级巢湖市于1999年7月9日正式设立，至2011年7月13日止，期间下辖居巢区和庐江、无为、和县、含山四个县，全市总面积9423平方公里，2005年末总人口453.06万。2011年7月14日，安徽省收到国务院下发《关于同意安徽省撤销地级巢湖市及部分行政区划调整的批复》文件。地级巢湖市被一拆为三，分别并入合肥、芜湖、马鞍山三市。8月22日，地级巢湖市正式解体，撤销原地级巢湖市的居巢区，设立县级巢湖市，新设的县级巢湖市由安徽省直辖，合肥市代管。 东关老鹅汤 无为板鸭 庐江小红头 和县炸麻雀 巢湖银鱼 巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为“巢湖皇后”。大银鱼体长15～20厘米，小银鱼体长4～7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等以银鱼为原料的菜肴味道鲜美。有巢湖名菜——菊花银鱼 陋室 乌江霸王祠 近，则游者众；险以远，则至者少。而世之奇伟、瑰怪、非常之观，常在于险远，而人之所罕至焉，故非有志者不能至也。有志矣，不随以止也，然力不足者，亦不能至也。有志与力，而又不 ?随以怠，至于幽暗昏惑而无物以相之，亦不能至也。然力足以至焉，于人为可讥，而在己为有悔；尽吾志也而不能至者，可以无悔矣，其孰能讥之乎？ 褒禅山游记 香泉国际温泉度假村 巢湖紫薇洞 *