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课题 课题2化学肥料 课时 2 教学目标 1.知识与技能
(1)了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用;
(2)了解化肥、农药对环境的影响。
2.过程与方法
(1)学会如何成功地、有效地完成探究实验和探究报告;
(2)学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工;
(3)学习运用所学知识和技能解决实际问题的能力;
(4)能主动与他人进行交流和讨论,清楚的表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
(5)善于用辩证的方法看待问题。
3.情感态度与价值观
(1)知道化肥、农药在农业生产中的重要地位,懂得“科学种田”的道理;
(2)通过分析化肥、农药对环境的利弊,树立关注环境、热爱自然、合理使用化学物质的意识。
(3)赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用,关注与化学有关的社会问题,初步形成主动参与社会决策的意识。
(4)发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。 教学重点 如何运用所学知识解决实际问题。 教学难点 对几种常见化肥的鉴别。 教学方法 通过对化肥知识的调查研究和课堂讨论交流,培养学生的自学能力及运用所学知识和技能解决实际问题的能力。通过对几种常见化肥签别的探究,培养和发展学生的探究能力。 教学过程 教学流程 师生活动 设计意图 引入 农作物的生长需要养分,土壤提供的养分是有限的。随着世界人口的增长,人类对农产品的需求量不断增大,那么人类是如何在有限的土地上上获得足够多的农产品的呢?
农作物生长需要的营养元素中N、P、K是三大营养元素,因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化肥。
介绍常见的化肥。 施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%-60%。 一、化肥简介 展示各组实验成果,归纳氮肥、磷肥、钾肥对植物所起的作用及缺少时的症状。
营养元素——氮、磷、钾。
复合肥料——含两种或两种以上营养元素的肥料。
常见种类
对植物所起的作用
缺少时的症状
氮肥
铵态氮肥:
NH4Cl、NH4HCO3
硝态氮肥:
NH4NO3、NaNO3
有机态氮肥:CO(NH2)2
促进茎叶生长
植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色——叶色黄。
磷肥
磷矿粉,
过磷酸钙
促进根系发达
植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫——叶瘦黄而细小。
钾肥
KCl ,K2SO4
使茎杆粗壮
茎秆软弱,容易倒伏,叶片边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯
——叶片边缘黄色。
复合肥
KNO3, NH4H2PO4,
(NH4)2HPO4
上述所有作用
二、使用化肥、农药的利与弊 1.使用化肥的利与弊:
利——提高家作物产量
弊——1.对水的污染 2.土壤的污染3.对大气的污染4.对人类健康的危害。
2.使用农药的利与弊:
利——促进农业的高产丰收。
弊——污染环境、危害人体健康
3.怎样减少污染和危害呢?
1.合理使用
2.有机肥与化肥混合使用
3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药
4.大力发展无土栽培植物 …… 引导学生辩证的看待问题。
合理使用化肥和农药。 三、化肥的简易鉴别 [实验探究一]:比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙) 和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性。
氮肥
磷肥
钾肥
碳酸氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
外观
白色晶体
灰白色粉状
白色晶体
气味
强烈氨味
加碱有氨味
无气味
溶解性
溶于水
大多数不溶或部分溶
溶于水
[实验探究二]:取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、 氯化钾)各0.5克,分别放在铁片上灼烧, 观察现象. 再取上述化肥各少量,分别加入少
量熟石灰粉末,混合、研磨,能否嗅到气味?
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
灼烧
熔化起泡或冒烟
不燃烧、跳动或有爆裂声
加熟石灰研磨
有刺激性氨味
无氨味气体生成
小结初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法 归纳小结:
氮肥
钾肥
磷肥
看外观
白色晶体
灰白色粉末
加水
全部溶解
大多数不溶或部分溶
灼烧
可燃烧、熔化起泡或冒烟
不燃烧、跳动或有爆裂声
无现象
加熟石灰
放出具有刺激性气味的氨气
无具有刺激性气味的氨气放出
无现象
[投影]农村中常用的鉴别化肥的方法.
在农村,人们总结出以下鉴别化肥的简易方法。
一看:液态化肥,有刺激性氨臭气味的是氨水;像鱼卵的白色固体,一般是尿素;灰色粉未或颗粒,一般是过磷酸钙;黄褐色或灰褐色粉未一般是磷矿粉;白色晶体可能是硫铵、碳铵、氯化钾等。
二闻:直接闻,有明显氨臭味的是碳铵(易分解放出氨气);用拇指和食指将石灰与白色晶体混合揉搓,有氨臭气味的是硫铵或硝铵。
三溶:灰色粉未部分溶于水,且溶液有酸味的是过磷酸钙;黄褐色或灰褐色粉未不溶于水的是磷矿粉。
练习 某
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