浅谈无公害芹菜栽培技术及病害防治.docVIP

浅谈无公害芹菜栽培技术及病害防治 　　摘 要：从产地选择、品种选择、茬口安排、栽培技术、病虫害防治等方面总结了芹菜的无公害栽培技术，以促进芹菜的优质、高产栽培。 　　关键词：无公害芹菜；栽培技术；病害防治 　　1产地选择 　　芹菜种植地必须符合《绿色食品产地环境质量标准（NY/T391—2000）》的要求。以通风良好、孔隙较多、排水通畅的壤土最为适宜。 　　2品种选择 　　无公害芹菜品种选择要求耐低温、耐弱光、抗性强的丰产优质品种。 　　3茬口安排 　　芹菜属于较耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境。在我国北方地区一年四季均可生产，但以秋冬茬为主、春季为辅。该规程以保护地秋冬茬为重点。 　　4栽培技术 　　4.1.育苗 　　4.1.1.苗床设置 　　选择地势高燥、排水方便的地块，做成宽1一1.2m、长6一10m的育苗畦，挖好排水沟。每667m2施入优质腐熟农家肥6000kg，低氮低磷高钾的复合肥15—20公斤，瑞培乐100克，汽巴硼锌肥150克搅拌均匀全田撒施深耕20cm左右，耙碎土块，搂平畦面，按苗田和定植田1：lO的比例，药物处理苗床可采用普力克20毫升瑞苗清16毫升兑水15公斤进行喷施防治苗期的立枯病猝倒病等病害防治死苗。 　　4.1.2.浸种催芽 　　在播种前5—7天，进行浸种催芽。一般选用上年的陈种子。如果采用新种子，则采用5mg/kg赤霉素浸泡10一15分钟，以打破休眠，提高发芽率。把经过精选的种子用15—20℃清水浸泡24小时，然后轻轻地揉搓种子，并不断地换水清洗几遍晾干然后倒上药液均匀的搅拌均匀然后堆闷8—10分钟用20毫升高巧10毫升亮盾20克益微兑水250毫升配成母液将晾干的种子倒上药液均匀的搅拌均匀然后堆闷8—10分钟再拌上种子体积5倍的细沙，放在清洁的瓦盆中，或清洗后直接用布或麻袋包好，放在15—20℃见光的地方催芽。每天翻动1—2次。用沙子拌的种子，发现沙子表面见干时应补充少量水分；用布包着的种子，每天要用清水投洗一次，洗掉种子上的粘液。高温季节催芽，可将种子包置于水缸边或地窖中，或吊在井内距水面30一60cm处。有条件的可进行变温处理。方法是将种子浸泡后，取出放在15～18℃的温箱内，12h后将温度升至22—25℃。再经12h后，将温度??至15—18℃，经3d左右，即可出芽播种。 　　4.1.3.播种 　　把畦面踩一遍，再用耙子搂平，灌足底水，水渗下后用细土将低洼处找平。将出芽的种子连同细沙均匀地撒在畦面上，再盖lcm厚细沙或营养土（用筛过的农家肥和田土各50%混匀）。每667m2温室需播种畦面积50m2，播种量为250g。为了选择长势旺的大苗移栽，播种量可增加到300g。在炎热的季节和地区，多选择下午4h以后或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽，又有较长的低温时间，对幼芽顶土有利，节省遮荫架材和覆盖物，提高土地利用率，实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作，获得了较好的效果。 　　4.1.4.苗期管理 　　夏季播种，正值高温多雨季节，气候条件不利于芹菜种子出苗和幼苗的生长发育。播种后至出苗，应采取遮荫措施，既避免阳光直射，又可防止雨水冲刷。芹菜喜湿，整个苗期均应以小水勤浇为原则，保持湿润的土壤条件。在播种后出苗前，用喷壶浇水。保持畦面湿润。出苗后至幼苗长出2—3片真叶前，因根系数量还很少，故每隔2—3天应浇1次水，使畦面经常保持见干见湿状态。浇水时间以早晚为宜。当芹菜长到5—6片叶时，根系比较发达，应适当控制水分，防止徒长，并注意防止蚜虫危害。在芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时，在3—4片真叶时可随水追施硫酸铵，每667m2施用lOkg。在幼苗l—2片真叶时，进行1—2次间苗，苗距3cm，以扩大营养面积，保证秧苗健壮生长，并结合间苗进行除草。 　　4.2定植 　　选择肥沃疏松的土壤，在上茬蔬菜拉秧后，立即清除残株杂草，修好水道。做成宽1m的畦。做畦前每667m2施优质农家肥5000kg以上，磷酸二铵lOOkg，草木灰lOOkg，尿素lOkg，然后深翻20～30cm。使肥土充分混合，耙平耙细后准备定植。 　　各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势，选择定植时间。当株高15—20cm，有5—6片真叶，茎粗0.5cm。苗龄50—60d，土温达18～21℃时，即可定植。一般多采用单株定植，有的地区每穴植1—2株或2—3株不等。行株距因品种而异，一般行距为l0—20cm，株距为l0cm左右。西芹要偏大一点，行株距以16～20cm见方为宜，每667m2以3.7万一4.2万株为宜。定植前一天要给苗床浇水。起苗时要连根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级，把相同大小的苗子栽在一起、栽时用尖铲挖深穴。使幼苗的根系舒展地插入土中。栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准。裁完苗后立即浇1次大水。