以行业需求为依据以就业为导向实践教学改革.docVIP

以行业需求为依据以就业为导向实践教学改革 　　摘要：通过分析旅游行业需求现状，对高职导游专业的实践教学提出改革，由“2.5+0.5”模式改变为“2.0+1.0”的模式；并且为这种改革提出理论依据—可持续发展理论，为以“就业为导向”的高职导游实践教学改革构建实践教学体系及路径分析，使高职导游专业能够健康、可持续地发展。 　　关键词：行业需求；就业导向；高职导游；实践教学 　　作者简介：周晓梅（1963－），女，湖北长阳人，武汉职业技术学院，旅游与航空服务学院副教授，研究方向为旅游管理。 　　课题项目：本文系2010年武汉职业技术学院院级项目(编号：2010YR470)研究成果之一。 　　中图分类号：Ｇ７１２文献标识码：Ｂ文章编号：１００１－７５１８（２０１２）１１－００２３－０３ 　　2009年12月26日，作为世界上里程最长、运营速度最快的高速铁路，武广高速铁路投入运营， 350公里的时速创造了世界新的陆地速度，拉近了武汉、广州的时空距离。而每年3月底，武汉特别是武汉大学的樱花是一道醉人的风景。当高铁首次与樱花相遇的时候，巨大的旅游效应第一次在江城迸发。武汉首次成为一个热门的旅游目的地城市，武汉由中转过境城市华丽转身为旅游目的地，出现“导游虽五千，难得一‘佳人’”的景象。为应对市场需求，以“就业为导向”的高职导游实践教学改革随即提上议事日程。 　　一、以“就业为导向”的高职导游实践教学改革 　　以“就业为导向”的高职导游实践教学改革也就是以导游职业、工作岗位、导游工作为基本依据，满足高职导游职业教育的学生对这三方面的最大需求，以促进其就业为最终目的的职业教育。 　　（一）对我院导游专业实践教学改革的缘由 　　从2004年起，我院开始招收旅游管理专业（导游方向）的学生，当时实行的人才培养模式是“2.5+0.5”的教学模式，“2.5”指两年半的时间在校学习阶段，“0.5”是指半年的顶岗实习阶段。在走过七个年头、培养了四届学生以后，我们一直在探索着如何更好地完善高职旅游管理专业人才培养方案，恰逢高铁时代的到来，为我院旅游管理人才培养模式实践教学的改革提供契机。 　　从2010年伊始，由“2.5+0.5”的教学模式改变为“2+1”的教学模式，“2”表示在校学习导游专业理论基础知识和相关知识，以考取全国导游资格证为目的任务驱动教学模式，“1”表示学生到旅游企业进行为期1年的顶岗实习并完成毕业设计。 　　“2.5+0.5”模式的改变，当初有些老师的观念转变不过来，担心课时量不够，完成不了自己的工作量，没有想到行业需求，没有考虑到旅游的季节性。“2.5+0.5”模式，学生毕业实习时，正好是12月，是旅游业的淡季，旅游企业处于“冬眠”状态，不需要导游人员，要等到年后的3月。而“2+1”的教学模式，恰好学生毕业实习之时，正值旅游旺季的6月，各个旅行社是最需要导游人员的时候，旅行社需要大量的带夏令营的旅游管理专业的学生从事导游辅导员工作。从学生的角度来讲，也认为自己学以致用，这样既可以满足旅游市场需求，又体现了“以就业为导向”的办学理念，针对性地解决了学生实习与就业脱节的问题，从而实现旅游市场对导游人才需求的无缝对接。 　　 　　 　　（二）导游服务与可持续发展 　　可持续发展理论是人们重新审视自身的发展历程和经济社会行为而提出的一种新的发展观。20世纪60年代后，南北差距扩大、人口剧增、环境恶化、能源短缺等全球性问题日益显露出来，严重危害了世界各国尤其是广大发展中国家的健康、稳定发展。面临上述严峻的挑战，人类社会对以前的增长方式进行了深刻反思，最终认识到“我们需要一个新的发展途径，一个能保持人类持续进步的途径。我们寻求的不仅仅是几个地方几年内的发展，而是整个地球遥远未来的发展”[1]。正是在这样一个背景下，可持续发展思想作为一种新的发展理念和模式得以迅速成长。可持续发展理论主张：经济增长必须以无损于生态环境为前提，以可持续性为特征，以提高人们的生活质量为目标。它反对以追求最大利润或利益为目的，以贫富差距和破坏环境为代价的生产和消费方式，旨在寻求经济与人口、资源、环境、社会之间的有序协调发展。 　　可持续发展思想带来了人类发展观念的彻底更新和经济增长方式的巨大变革，它强调自然―经济―社会复合系统的协调运行，因而能对社会各项经济产业的发展起到明显的指导作用。可持续发展理论也为旅游经济发展提供了有力的理论支持。因为旅游经济的发展不仅无损于生态环境，而且还对保护环境、美化环境起着重要的作用。正因为如此，中国政府为了支持旅游业的发展，抑制房地产的膨胀，1亩地出售给地产商是15万元，而开发旅游只需要1万元，就是反对以追求最大利润或利益为目的的房地产行业。而旅游活动是一项有助于人们身心健康发展的活动，具有享受性、休闲性、娱