农业植物病理学末复习提纲.docVIP

绪 论 第一节 植物病理学概述 一 、植物病理学的发展史 （一）国外植物病理学发展史 公元前 主要建立在神学和迷信的基础上。 公元前370年 古希腊哲学家在书中记载适时播种可减轻病害发生。 1807 法国科学家普洛弗特证实小麦腥黑穗病是真菌侵染。 1845 爱尔兰饥馑。 1861德巴利（DeBary）证实了马铃薯晚疫病是有一种疫病菌侵染所致。 1953－1965德国植物学家用实验证明了黑粉菌、锈菌、核盘菌和马铃薯晚 疫病菌的致病作用，肯定了真菌才是导致植物病害的真正原因。 1878－1885 法国植物学家发明了波尔多液，可防治葡萄霜霉病，开创了 无机杀菌剂的先河。 1935 成功的分离出烟草花叶病毒的结晶，于1945年获得诺贝尔奖。 1946 美国植物病理学家发表了“基因对基因”学说。促进了抗病育种和分子植物病理学的发展。 （二）我国植物病理学的发展史 公元前239年《吕氏春秋》，记载早播麦多病的论述。 公元前304年 葛洪的《抱朴子》用氧化铜作为木材防 腐剂的记载，表明了我国有铜作为杀菌剂的事实。 公元前539年 贾思勰的《齐民要术》记载大麻连作可 导致叶斑病。 我国植物病理学科建立稍晚，但是发展较快。 戴芳澜首次在我国讲授植物病理学课程（20世纪20年 末）。 朱凤美首先发现作物间的颉抗作用。 张景欧创办了我国第一个植物检疫机构（1929）。 5 植物病害对农业生产的影响 （1）降低产量（2） 降低品质 水稻发生稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑病后，含糖量大大减少；小麦患锈病后而面筋减少。（3）患病植物产品造成人畜中毒 （4）限制了农作物的栽培（5）园林植物的观赏性：香山红叶白粉病等叶斑病。（6）破坏环境：松材线虫毁灭了中山陵的所有松林。（7）影响农产品的国际贸易、运输和贮藏。白菜软腐病 ，水果产后病害。（8）病害防治造成经济、生态损失。 四、病害防治过程中出现的新问题 1 过去绝迹的病害有所回升。 2 生产条件的变化使以往的次要病害变成主要病害。 3 品种抗病性丧失，导致病害的大流行。 4 农药的不合理使用加速了病害抗药性的产生。 5 随着农产品商品化程度的提高，危险性病害传入、传出的机会增加。 第二节 植物病害概念和类型 一、植物病害的概念 由于植物受到病原物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过了能够忍受的程度，使植物正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，这种偏离了正常状态的植物就是发生了病害。 二、植物病害的特点 （1）植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于正常，病态相当与异常。 （2）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是往往是瞬间发生的。 （3）植物病害必须具有经济损失观点。茭白实际上是黑粉菌侵染而形成的；美丽的郁金香杂色花是病毒侵染所致；韭黄是遮光栽培所致，上述不但没有经济损失，而且提高了经济价值，故不属病害范畴。 茭草黑粉菌 茭草黑粉菌(茭白) Ustilago esculenta为担子菌亚门(Basidioy cotina),黑粉菌原(Ustilago)真菌。 菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizania caduuciflora)的叶，茎和根上。 孢子堆黑色，稍呈粉状。孢子球形，黄旦褐色，平滑或有刺，6—9×5—7微米。 寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供食用味道鲜美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。 江苏等地均有分布。本属玉米黑粉菌。Ustilago maydis，幼嫩时可食用。可预防和治疗肝脏和胃肠道溃疡等并助消化和通便。 什么是韭黄, 为什么韭黄是黄色? 1.韭黄就是颜色黄黄白白的韭菜，不要怀疑，它跟一般吃的绿色韭菜是同一种植物。 2.韭黄是在韭菜撒种之后，在苗床上铺了稻杆，韭菜发芽之后，因为照不到阳光，无法刺激叶绿素的形成，因此就不会变成绿色了! 黄黄白白的颜色是韭菜体内其它色素的颜色! （1 ）植物自身的遗传因子异常。如白化苗、先天不孕等。 （2）不良的物理和化学环境条件。如空气污染、水污染、 不适当的化肥和农药、突然的天气变化等。 非侵染性病害: 由于生长环境条件不合适，物理或化学因素造成的，是非侵染性的，这不能传染的病害叫非侵染性病害。有时叫生理病害。 （3）有病原生物参与的“病害三角” 。 侵染性病害:由于病原物对植物侵染造成的，可传染，又叫传染性病害。 引起植物病害的原因叫病原，寄生物病