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畜牧业生产对环境污染及治理措施 　　随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜牧生产过程中产生的大量氨气、硫化氢、粪臭素、三基氨等恶臭气体和粪尿中的氮磷元素、重金属等，造成了严重的环境污染，极大地影响了城乡居民的身体健康。因此，采取有效的治理措施，最大限度地降低畜牧业生产对环境的污染，对其废弃物进行无害化处理和综合利用，促进畜牧业可持续发展是畜牧生产中亟待解决的问题。畜牧业污染治理是一项系统工程，需要综合考虑各个方面的因素。 　　一、畜牧业生产对环境的污染 　　1.1矿物质对环境的污染 　　在畜禽日粮中，由于大量添加钙、磷等矿物元素以及铜、铁、锌、锰、钴、硒、碘等微量元素，使得未被畜体吸收的过量矿物元素从粪便中排出体外而污染环境。一方面养畜生产中大量添加的磷酸氢钙约有75为植酸磷，不能被动物所吸收利用而直接排出体外，造成土壤中的磷大大超标，引起严重污染；另一方面，由于饲料厂普遍采用高铜、高铁、高锌等微量元素添加剂，据报道，全国每年使用近20万吨的微量元素添加剂.大约10万吨左右不能被动物利用一随粪便排出而污染环境，通过食物链进入人体，产生危害。 　　1.2氮磷的污染 　　据资料表明，由于畜禽对蛋白质饲料的利用率不高，50％～70％的饲料以粪氮和尿氮的方式排出体外。未经处理的粪便，一部分挥发到大气中增加了大气的含氮量，严重时构成酸雨，危害农作物；其余大部分则被氧化成硝酸盐渗入地下或随地表水流入江河，从而造成广泛的污染。另外，谷物饲料中的植酸磷，在畜禽体内利用率不高，大部分随粪便排出体外，造成土壤和地下水的磷污染。 　　1.3有害病菌的污染 　　经调查结果显示，在1g猪粪污水中，含有83万个大肠杆菌，69万个肠球菌，还含有寄生虫卵，活性较强的沙门氏菌等。这些有害病菌得不到妥善处理的场，环境污染严重。因大肠杆菌、沙门氏菌引起的以体温升高、腹泻为特征的疾病一年四季都有发生，这不仅直接威胁畜禽自身的生存，还严重危害人体健康。 　　1.4药物残留的污染 　　畜牧养殖生产中大量使用各种消毒药剂，应用各类药物治疗畜禽疾病，??分药物残留物通过畜禽粪便排泄进入土壤污染环境。虽经治好的动物却在体内特别是内脏器官内仍有残留，成为人类的食品，危害人类健康。 　　1.5死畜及畜禽废弃物的污染 　　在畜牧业生产中，特别是在规模化养殖场，如果死畜处理不当，将会给环境带来严重的污染，导致蚊、蝇孳生，臭气四溢，不仅造成环境污染，还为疫病的传播创造了条件。一些畜禽屠宰场的废物、废水未经消毒处理，直接排入下水道、水渠、河流，由于悬浮物和含氮有机物分解使水质变黑、变臭，致使蚊、蝇孳生。 　　二、治理畜牧业污染的对策 　　2.1畜禽场址的选择要科学合理 　　新建饲养场在考虑交通便利、水源条件好的情况下，尽可能将饲养场建在远离城市和人口密集的地方。规模化养殖场由于粪便排泄量大，要建设蓄粪池和排污处理系统，同时要考虑粪便的综合利用，在养殖场周围要建设农田、鱼塘、果园、园林等，以便更好地实现农林牧渔的有机结合。 　　2.2加大对粪便及污水的处理力度 　　采用清污分流，污物、污水干湿分离这一最为必要的污染防治措施。栏舍内干燥的粪便要及时收集到有遮阳挡雨、硬底化的储粪池待处理，冲洗圈舍的污水要集中引流到一个大的多极化处理池或沼气池，按污水收集沉淀池——多极化粪池或沼气池——处理后的污水或沼液——外排或排入鱼塘的途径设计，既变废为宝，又立体养殖增效。 　　2.3合理使用饲料添加剂和抗生素 　　在饲料中添加酶、酸制剂、抗生素、微生物等，能更好地维持肠道菌群的平衡或提高有机物的消化率。酶制剂添加在饲料中能提高畜禽对饲料蛋白质的利用率，使饲料中较高含量的蛋白质或氨基酸被释放出来，降低氮的排量。在饲料中添加植酸酶，能提高畜禽对谷物和油料作物饼粕中植酸磷的消化、吸收和利用率，从而使磷的排泄量明显降低，大大改善对环境的污染。 　　2.4 加强动物疫病防控工作 　　一是坚持预防为主的方针，对重大动物疫病实施强制免疫，对常规疫病实施计划免疫，提高防疫质量和水平，保障畜禽健康及畜产品安全。二是建立动物免疫、检疫、治疗、监测制度。加强和优化死畜的无害化处理，及时清理出圈舍，进行焚烧或深埋等科学处置，严防死畜对环境的污染；控制药物的用量，加强用药管理，将畜禽药物残留对环境的污染降到最低限度；加强定点屠宰场的建设，抓好畜禽血液、皮张、粪便、内脏及下脚料等废弃物的回收处理工作，减少对环境的污染。 　　总之，随着社会的日益发展和人民生活水平的不断提高，规模化、集约化饲养场呈急剧上升趋势，畜牧业生产对环境造成的污染日益突出。在发展畜牧业生产的同时，要树立和增强环保意识，提高对生态畜牧业重要性的认识和宣传，完善总体规则，发展符合当地自然条件，又能改变不良生态环境的生态畜牧业。保证经济效益、社会效