广州烧饼包装纸袋渗油厉害 含苯油墨印刷或致癌.docVIP

广州烧饼包装纸袋渗油厉害 含苯油墨印刷或致癌 　　有印刷技术人员指广州不少烧饼店包装纸使用含苯油墨印刷，对人体有害 　　顾客正在购买烧饼，烧饼好吃，但卫生状况和包装安全性却令人忧虑。 　　有印刷业人士称：纸袋渗油如此厉害，是因为没有采取食品专用纸，而且油渗出来后会令食物被油墨污染。 　　在广州街头，各式烧饼店如雨后春笋般冒了出来。但有印刷技术人员指，包烧饼的纸袋渗油厉害，主要因为它不是包装食品的专用纸张。而且，渗油会造成油墨污染食物——印这种纸袋的油墨一般都是比较差的工业油墨，含苯，长期食用会对健康构成威胁，甚至致癌。 　　不少烧饼店的黄纸包装袋，外表看起来很光滑结实，但当烧饼放进去之后，不过几秒钟就有油渗出来，并有一股油墨的气味。这是怎么回事？ 　　印刷技术人员：工业油墨印纸袋含苯对人体有害 　　带着这样的包装袋，记者咨询了广州市一家印刷公司的技术人员陈先生。他说，包装烧饼的纸袋之所以渗油如此厉害，主要是纸质太差，没有采用包装食品的专用纸张；加上烧饼装袋前没有甩油，油就很容易外渗。据介绍，这种包装袋的纸和膜都比较薄，不耐高温，一旦遇烫，油就会渗透出来。更严重的是，包装袋外表的油墨会因此污染食物，而印刷这种纸袋的油墨一般都是比较差的工业用油墨，含有苯，长期食用会存在致癌的危险。 　　印刷师傅：包装纸不合标准成本比合格品低 　　无独有偶，海珠区石溪一家彩印厂的张师傅也肯定地说：“依我在这一行多年的经验，我可以负责地告诉你，印制这种包装袋的纸和油墨都是工业用的，完全不符合食品卫生标准，绝对不能用来包装食品。”据介绍，印刷这些包装袋的牛皮纸都是废纸回收后高温粉碎直接做成的，根本没有经过什么消毒杀菌，因此只能用来做工业用纸。“包装袋上的油墨都是工业用油墨，含有苯等化学原料，对人体有害，”张师傅说，“如果用来包装食品，一定要用对人体无毒无害的食用级纸张和油墨，那样的成本很高。这种袋子价格这么低，一般都是一些无证小厂或不负责任的企业做出来的。” 　　据了解，生产这些劣质包装袋的一般都是非正规小厂，甚至是小作坊，生产成本很低，印刷用的油墨均是含苯的工业油墨，其成本要比使用环保油墨低20%。另外，小厂由于生产空间狭小，纸袋不易晾干，有的厂家为了赶工，印刷时在油墨中添加大量的干燥剂，这种干燥剂里就含有甲苯等有害成分，对皮肤、眼睛和上呼吸道有刺激作用，长期吸入苯，严重的导致再生障碍性贫血，同时苯可导致胎儿先天性缺陷。 　　烧饼店师傅：用薄纸袋来包装一个月省３０００元 　　事实上，为了节约成本，几乎所有的烧饼店在选择包装袋上都倾向于质次价低的薄皮包装袋。有很多“加盟店”甚至连生产这些包装袋的厂家在哪里都不知道，“当时师傅教我们时，给我们电话号码，由我们自己订购，打电话就可以叫他们送了，很便宜，一个一毛几分钱吧！”海珠区南洲路一家烧饼店的工仔说。 　　一家烧饼店的师傅告诉记者，一般一个薄的包装袋价格在～元，不漏油的厚包装袋里面有一层胶纸，因此比较贵，每个要～元，“用那么好的袋子成本就高了，不划算，谁受得了？”而使用薄包装袋，每个至少可以节余元，一个普通的烧饼店,按照每天出售500个事实上并不止这么多烧饼来算，就可以节约100元，一个月就是3000元。因此，从一定程度上说，烧饼店的高利润是建立在低成本的基础上的。 　　纸袋厂家：小企业哪有生产许可证 　　为了验证业内人士的话，记者扮成烧饼店老板，找到了一家专门为烧饼店生产包装袋的印刷厂。老板声称“厂已搬迁”，婉拒记者进厂洽谈业务。但老板承认，记者拿去的包装袋就是他的厂生产的。“广州有那么多家烧饼店，我只负责为其中四五家做这种纸袋，其它的肯定还有不少厂在做。”老板说。 　　“你们厂有没有生产食品包装袋的相关证件？”记者试探性地问，老板很惊讶：“我们小企业哪里会有那些证？要查也是查大企业，哪里会来查我们这些小厂？” 　　记者从市卫生监督所了解到，生产加工食品包装用原纸的原料须经省级食品卫生监督机构审批，严厉禁止采用社会回收废纸作为原料。且印刷油墨、颜料必须符合食品卫生要求。 　　广东省食品行业协会有关人士表示，纸袋含苯目前在我国的食品包装中普遍存在。由于目前生产企业没有留出充裕的时间让苯在包装生产过程中挥发，以致苯在成品纸中继续残留，超过一定量就会对人体构成危害。 　　据介绍，国家虽然对食品包装袋的生产作出了要求，但仅属推荐性标准，对于食品包装袋的监管，也只局限在外观、强度、物理机械性能等方面，而对溶剂残留等有害物质的控制则较少，这就导致现实中主管部门实际监督比较难，确切地说，是相关政策法规不完善，导致监管难以到位。 　　卫生监督所：广州烧饼店多数无证 　　“现在一般，一天大概赚四五百块吧！”提到生意，南洲花园附近烧饼店的一名工仔一脸自豪，“我们今年2月份刚开业时，那人才叫多，一天赚个上千块不成问题。