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河南省创意农业发展思路及对策建议
河南省创意农业发展思路及对策建议
【摘 要】发展创意农业,是促进农业增效、农民增收,农村繁荣,实现城乡和谐发展的必然选择,是社会主义新农村建设的新途径。因此,必须多策并举,大力发展创意农业。本文针对河南省创意农业发展存在问题,从创意农业的基本原理入手,提出了发展河南省创意农业的思路及对策建议。
【关键词】河南省;创意农业;发展思路;对策;建议
一、创意农业的概念
创意农业的内涵就是将科技、文化、知识产权、人的创造力等各项资源通过创意的手法变成生产要素,投入到农业,提高产业附加值,创造财富。具体说,创意农业是以市场为导向,以农业生产为依托,以创意为核心,将农业生产和艺术创意相结合,生产创意农产品和设计创意农业活动,以提升产业附加值、实现资源优化配置的一种新型的农业发展模式。
二、河南省发展创意农业的基本思路
发展创意农业应以科技创新和文化创意为“两大引擎”,构建完整的产业体系,这样才能开创出一条实现社会主义新农村建设目标的创新之路。创意农业的特色和优势在于通过创意把文化艺术活动、农业技术、农产品、农耕活动以及市场需求有机联接起来,形成多层次的全景产业链,而不仅仅停留于表面。结合河南农业发展特点,河南发展创意农业的思路应突出以下几方面:
(一)农业生产创意要体现“形神兼备”。河南发展创意农业,首先是对传统优势农业更好地保留和提升。
1、在区域定位上,既体现“资源”的优势,又反映“市场”的意愿。
按照区域化布局、产业化经营的要求,做大做强做优市场前景广阔、特色鲜明的优势主导农产品,逐步调减市场需求量少、经济效益差、产业化程度低的农产品。
2、在农业模式上,既强调生态的科学,又关注生态的和谐。
河南少数地区的循环农业很有创意,循环农业就是采用循环生产模式的农业。按照专业的说法,循环农业是一种以资源的高效利用和循环利用为核心,以“减量化、再利用、资源化”为原则,以低消耗、低排放、高效率为基本特征的农业发展模式。
(二)农业科技创意要关注农产品产前的??术专利和产后的增值技术。
1、要关注农产品产前的技术专利。同样是生产水稻,可以生产粮食,也可以是生产种子;同样是养牛,可以销售牛肉和牛奶,也可以提供胚胎移植。
2、要关注农产品产后的增值技术。据估算,河南目前近90%的农业科研都集中在产中阶段,而美国农业科研的70%集中在产后阶段,由于产后科研力量和科研项目严重不足,河南还有许多特色农产品的特色和增值能力没有研发出来,这将影响河南农业产业化的发展。今后河南还要加强农产品产后的技术研究,提升其保鲜和加工能力,开发和引进农产品分类、分级、清洗、打蜡设备,提高产品档次,增加其产后附加值。
(三)农业服务创意要对接第二产业,联通第三产业。河南农业经济效益普遍不高,增产不增收现象严重。今后应发展农业服务创意,带动农村商业、交通运输、建筑、服务、食品加工等产业的发展,促进农村产业结构的调整与升级,让农业向第二、第三产业延伸。
1、对接第二产业。“公司+订单+农户”的产业化经营模式,让农民不愁农产品的销路,一些龙头企业规范化、标准化的操作要求,使更多的农民掌握了科学的种植、养殖技术。工商系统各部门要在大型企业副食品采购、帮助郊区改良农机具、提升郊区农产品加工水平等领域发挥应有的作用。有条件的地区农业产前、产中、产后服务应相对独立起来,形成社会专业化服务产业,建立农业社会化一条龙服务工程。
2、联通第三产业。河南商品市场相对发达,但连接农户的市场却很落后。商务部组织启动“农超对接”活动,即由大型商业企业直接与农民及经济合作组织建立采购关系。根据商务部的计划,到2012年,试点企业鲜活农产品产地直接采购比例达到50%以上。以超市等新型业态为中心促进城市农产品零售业发展,将地域品牌形象与连锁超市的整体品牌、连锁企业的整体形象有机结合起来,这是分散的农产品经营者无法比拟的。河南可以探索整合城市菜篮子工程等,鼓励批发市场试行配送服务,建立覆盖城市的农业生产、农产品营销和农资物流的配送网络。
(四)农业产品创意要“内外兼修”。
1、创意农产品首先要搞好“外形创意”。河南农产品加工要由粗放式向创意农产品深加工转化。大力扶持以各类植物果实为本体,形成独特视觉艺术形式的各类农产品开发、农业观光、农产品包装等创意农业产业,有效延长农业产业链,努力实现农业价值实现形式的根本性转变。
2、要在农产品“内涵创意”上下功夫,使之更具价值。很多外在创意易于模仿,不免流于表面文章。因此,结合河南地域特点,更应强化文脉和地缘优势,发展更具文化内涵的河南本土创意农产品。通过农作物品种改良、科技运用以及地方文史、民俗等多文化元素的结合,引发人们对创意农产品的感悟,体验原乡生活的鲜奇成果,将农业产业与地方自然、
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