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酒泉地区辣椒人工去雄制种注意几个问题 　　摘要：辣椒，又名叫番椒、秦椒，茄科辣椒属一年或多年生草本植物。属于常异花授粉作物，天然异交率10%以上。酒泉地处河西走廊西端， 地势平坦，土壤肥沃，光热资源充足，昼夜温差大，以其良好的自然地理条件，是辣椒等蔬菜繁种的良好基地。目前酒泉辣椒杂交育种仍以两自交系育种为主，人工去雄制种也是最主要的方式之一。文章结合酒泉地区生产实际，论述辣椒人工去雄制种中注意的几个问题。 　　关键词：辣椒；杂交制种 　　中图分类号：S641.3 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-09-0115-2 　　1 亲本的培育 　　1.1 种子处理及催芽 　　播种前将种子摊在簸箕内晒1～2d，先把种子用水浸胀，把浸胀的种子沥干水，然后倒入52℃～55℃的热水中烫15min。并插入一根温度计，待水温降到30℃，浸种8～10h，搓洗掉种子表面的污染物后在25℃～30℃温度下催芽。催芽过程中要经常翻动，种子过干时，可用温水浸润。若温度过低，时间长了种子上有霉菌发生，须用温水把种子淘洗干净继续催芽。一般经过5～7d，50%以上的种子露白即可播种。 　　1.2 播期确定 　　酒泉地区无霜期短，约在130～159d。加之辣椒父母本花期不一致，需要借助塑料大棚对父母本分别进行育苗。结合父母本花期情况和酒泉当地气候特点，父本在1月下旬大棚播种，母本较父本晚播20d，便于亲本在杂交适期达到盛花期，使花期相遇。 　　1.3 大棚分苗及管理 　　温床上的幼苗长至2叶1心时选择阴天尾、晴天头的上午按8m×8cm进行分苗，分苗前应先在分苗棚内装好营养袋。营养土配制要防止偏氮，注意腐熟有机肥和磷、钾肥的施加。在分苗时要要注意，幼苗根系紧靠土壤，分苗后，为了有利于新根的萌发，要浅浇温水， 长出新根的标志是，心叶由深绿转为浅绿，此时要浇透水一次。光照与呼吸对于幼苗来说比较重要，每天早晨9时揭去大棚覆盖物，并注意适当通风，当幼苗长到3～4真叶时，中耕除草，幼苗长到7～8片真叶时，以中耕保温为主，促进花芽分化，分苗后7～10天喷药一次，预防病虫害，定植前7～10天炼苗。 　　2 制种田块选择与大田定植 　　2.1制种田块选择 　　考虑到病虫害的危害，适宜最好选择在3年之内没有种过茄科作物，机质好，且略带沙性，同时耕层深厚，也可方便排灌的土壤制种。因辣椒天然异交率10%以上，制种隔离条件要求严格，故制种田与其他辣椒地块隔离300m以上。 　　2.2 大田定植 　　当10cm地温稳定在15℃时露地定植。定植时适宜苗龄90～100d。父本移栽时间为4月中下旬，母本在5月上中旬。采用宽窄行覆膜定植，宽行70cm，窄行35cm，母本株距40～45cm，父本株距25～30cm，父母本定植比例为1∶5，母本亩保苗在3000～4 000株，结合定植清除杂株劣株。 　　3 定植后管理 　　3.1 注意提高土地的温度，待土壤稍干后及时中耕松土、除草、培土，也可更好的促进根系生长和保持土壤含水量。 　　3.2 注意灌水，在夜间小水灌溉为宜，杂交前灌1～2次，杂交期间灌3次，杂交结束视墒情10～15天灌水一次，果实膨大后视墒情适当浇灌或不灌，伏天灌水和中午高温灌水都是不合理的，也不要大水漫垄，以防止植株死亡。 　　3.3 施肥杂交前结合灌水，每亩追施磷二铵10～15kg、硝铵5～10kg，杂交结束后，追施磷二铵10～15kg、硝铵5～10kg、磷酸二氢钾4～5kg，以促子粒饱满。 　　3.4 整枝清杂 　　父本可以不整枝，母本整枝应提前将门椒及其以下的侧枝全部去除，以利于主枝的生长。为防止病害传播，整枝后的枯枝烂叶应集中清理。杂交前10～15天，按长相和品种特征，除净父母本田中的杂株及可疑株，以提高亲本纯度。 　　3.5 病虫害防治 　　辣椒生长期间，尤其在高温高湿的季节里，容易发生疫病或炭疽病等病害。蚜虫、白粉虱也危害作物生长，应及时防治。疫病除采用栽培防治外，可在定植覆膜前用甲霜铜500倍液喷洒垄面或用细砂与硫酸铜2：1混合后施于定植穴内也具有较好防效果。因此，在这段时间内，每1～2周用甲霜铜和65%代森锌可湿性粉剂500倍液或其他对此病有效的农药进行交替喷洒。蚜虫可在定植后7～10天用菊酯类或抗蚜威、氧化乐果等农药防治一次。 　　4 人工杂交授粉 　　4.1 授粉工及工具准备 　　一般情况下，每667m2需操作熟练的杂交授粉工7～9人，需准备镊子一把/人，特制授粉管/人、标记环一个/人，清洁干净的罐头瓶1只，75%消毒酒精等。要求农户和授粉工严格按照技术员和公司的要求，做好授粉工作，以保证种子和产量和质量。 　　4.2 花粉制取 　　6月中旬到7月上旬，是辣椒开花盛期，也是杂交授粉的关键时期。在此期间，采摘的父本要用干净的瓶子带回家，人工取花药