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国际酒庄中国“圈地运动”
国际酒庄中国“圈地运动”
在中国名人姚明收购美国纳帕谷酒庄、赵薇偕丈夫购买法国葡萄酒庄的时候,国际顶级酒商却反向而行,悄悄落子中国国内,筹建中国酒庄。
2012年4月底,宁夏银川黄羊滩。法国酩悦轩尼诗集团在正式为旗下的起泡酒著名品牌“夏桐”(Chandon)宁夏酒庄奠基。酩悦轩尼诗集团在美国加州、澳大利亚、阿根廷和印度拥有夏桐酒庄,此次则把目光对准了中国宁夏,购买了贺兰山东麓66公顷(1000亩)葡萄园,并预计于2014年正式出产“宁夏制造”的夏桐起泡酒,专供中国市场。
此前,酩悦轩尼诗已在云南香格里拉合资建立了另一个酒庄,生产高端红葡萄酒。
与酩悦轩尼诗几乎同步的,是国际顶级葡萄酒商法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团。他们落子的地点是山东蓬莱。不久的将来,山东蓬莱市大辛店镇丘山山谷中将建成一座葡萄酒堡和25公顷葡萄园,每年可出产12万瓶拉菲。
另一座法国著名葡萄酒庄玛歌(ChateauMargaux)也于近日宣布看好中国的葡萄酒市场,并与中国高端酒业连锁店华致酒行达成初步合作意向。
宁夏贺兰山、山东蓬莱都有望在未来成为如法国波尔多、美国纳帕溪谷一样的国际知名酒业地标,并随之发展出新的附加产业。酩悦轩尼诗酒业集团亚太区董事总经理贝靖康(MarkBedingham)告诉《瞭望东方周刊》,“我们的目标是使宁夏成为一个国际化的酿酒和葡萄种植的基地”。
中国中坤投资集团董事长黄怒波也紧随酩悦轩尼诗在酒庄不远处投资10亿打造“结合酒庄的度假酒店”,预计于今年9月奠基。黄怒波对本刊记者说,他的远景规划是:“葡萄酒不光是一产,也是三产。我想,不到一两年,很多对酒庄有兴趣的投资者都会来这里,形成一个‘酒文化带’。”
2012年中国已跻身世界五大葡萄酒市场之列
国际顶级酒庄先后抢滩中国的一个重要原因在于,近年来中国已经崛起为国际葡萄酒市场上的重要一隅。
位于法国波尔多的著名葡萄酒及烈酒展览公司VINEXPO提供给本刊的2012年2月最新全球市场调查报告显示,2012年中国已超过英国,跻身世界五大葡萄酒市场之列,同时也是第六大葡萄酒生产国。
最受中国消费??垂青的仍然是法国葡萄酒。2005至2009年,中国的法国葡萄酒进口量上升接近6倍,占中国进口葡萄酒总量的41.8%,位列法国葡萄酒十大进口国之列。而在2004年,中国甚至未列入前20位。
报告还预测,中国内地及香港地区的葡萄酒消耗量在2011至2015年期间增幅将达到54.25%。
在如此乐观的预测之下,国际酒商来到中国选址酒庄、直供中国市场,成为一个自然而然的选择。
“中国是一个非常庞大的市场,我们在未来必须非常专注于此,仅仅北京、上海、广州、深圳这几大城市就已经提供了足够商机。相比之下,如澳大利亚这样的国家只有2000万人口,我们因此需要把产品拿到其他国家出售,”贝靖康告诉本刊记者。
据介绍,目前中国市场上的夏桐起泡酒主要由澳大利亚进口,而等到宁夏夏桐酒庄产酒之后,将专供中国市场,从澳大利亚的进口也将停止。
贝靖康同时表示,酩悦轩尼诗5年中已在中国投资了3个大的酒类项目,“投资量非常之大”,且未来仍然会“始终关注中国市场”,“再投资一个酒庄也绝对可能”。
最贫瘠的土地可能变成最富有的地方
在中国适合种植葡萄园的地区包括了山东、河北、宁夏、甘肃、新疆、四川、云南等多个地区。如何在如此广大的区域中选址,是国际酒庄最重要的考量之一。
酩悦轩尼诗花了两到三年的时间,组织了国际和中国专家组成的专业团队,考察了上述几乎每一个省区,研究了降雨量、长期气候、一天之内的天气变化、温差等多个指标。
“综合考量之下,我们觉得宁夏是各方面条件最合适的。”贝靖康说。
在宁夏生产的起泡酒,由霞多丽和黑比诺两种葡萄酿成。据他介绍,贺兰山东麓的气候非常干燥,几乎接近沙漠,湿度很低,同时可以从黄河和地下引水,可以为霞多丽提供纯净的生长环境。“这里唯一的挑战是冬天比较长。不过我们仍然认为,霞多丽葡萄有足够的时间成熟。”
酩悦轩尼诗此前选址的香格里拉,则因为土地资源有限、可拓展空间太小,只能建小型酒庄,生产少量的高端红酒。宁夏的土地资源则比较丰富,今后有更大的拓展空间。
由于气候、土壤、光照、水源等得天独厚的条件,贺兰山东麓这块有限的土地也成为了国内外大牌葡萄酒厂家的必争之地。除轩尼诗外,国内三大葡萄酒品牌张裕、王朝、长城及国际巨头保罗力加及台湾迦南均已在此购置土地。据媒体报道,加上御马、巴格斯、贺兰晴雪等已建成的十几家酒庄和已经批准待建的16家酒庄,宁夏百万亩葡萄基地已经被“瓜分殆尽”。
贝靖康对本刊记者说,“我们的目标是使宁夏成为一个国际化的酿酒和葡萄种植的基地。这个名字已经出现
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