水和健康关系.pptVIP

喝自来水最安全 桶装水安全又方便 纯净水缺少矿物质和微量元素 很多人长期以来都认为喝生水要生病，所以一定要喝开水。当然，这对于过去污染较少的水而言，不失为一种有效的消毒手段，但同时也存在着许多负面的影响： 1、开水只杀灭细菌和部分病毒，被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中；进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”原因多源于此。 2、在烧开水的过程中也无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物， 3、开水失去氧气太多，凉开水浇花花死,养鱼鱼死这是常识，喝开水不利于向人体供氧，长期饮用不利于人体新陈代谢 。 一、“喝烧开的自来水最安全” 高层楼房“二次水污染”潜在的问题。 据有关方面的数据，我国高层楼房的二次供水水箱的饮用水有80%以上不符合饮用水标准，大肠杆菌，氨氮和亚硝酸盐等超标明显。以北京为例，仅在1992-1995年，全市就发生17起高层建筑二次供水设施饮水污染事故。 用铝或铁制成的容器煮水时，水中的亚硝酸氮(一种强烈致癌物质)会明显增加。据资料报道，用铁制容器煮沸水时，水中的亚硝酸氮增加2—3倍， 而用铝制容器煮沸水时，水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长而明显增加，煮沸5分钟后为原水的十余倍，煮沸20分钟后则增加到近百倍…… 自来水直接煮饭，未烧开的自来水中含有较多的氯，在煮饭过程中，水中的氯气会破坏米里的维生素B1，时间久了，人体就会出现一系列诸如消化不良、皮炎等症。 结论是：喝自来水不安全！ 二、“喝桶装水方便又安全” 桶装水需要买水、等水、 扛水。在流通程中容易 二次污染。开盖后保质期 只有24小时，数小时后， 在一定适宜的温度及环境 条件下细菌就重新滋生， 七天之后的桶装水基本上 就变成含有新生污染物的 死水。 近期饮用水水桶市场让人颇心有余悸 据调查，目前市场上有20万吨的水桶来路历不明。■符合卫生标准的水桶价格在35—38元左右，而回收旧塑料做的深色桶成本只有8元左右。如此高的价差，怎能不让人眼红。■制造假冒桶装水设备非常简单，仅需灌水机、封口　机等几种工具即可。■桶装水消毒不彻底，容易传染一些疾病。 结论是：喝桶装水也不安全！ * 三、“纯净水缺少矿物质和微量元素” 水在身体内真正的作用： 溶解 运输 排泄 降温 润滑 矿物质和微量元素的摄取主要来自于食物，而非通过水，水所提供的矿物质和微量元素仅占人体总需求量的1%。 * 数据更说明问题： 一杯牛奶的含钙量等于1200杯矿泉水的含钙量。 一斤牛肉的含铁量等于8200杯矿泉水的含铁量， 一杯橘子汁所含的有益人体健康的矿物质，比未经过处理的饮用水高500倍 结论是：纯净水是最理想的健康饮用水！ * * * * * * * * * * * 健康危机 不容忽视！ 科技进步和生活水平的提高与患病人数的不正常增长； 病从口入与我们对饮用水的不设防； 因各种疾病住院治疗的人数和身患各种疾病的亚健康人群不计其数。 所以健康是人类永恒的追求。特别是现在关于整个环境的污染，包括我们吃的食物,喝的水，呼吸的空气，都存在对自己的伤害。因此我们必须意识到,人类的健康面临极大的挑战。发病率之高，病种之多，蔓延之广；是前所未有的。 ●目前，全世界在水中检测 出的有机物有2221种，其中有765种有机物对人体有害。? ●由饮水引起的疾病占所有人类所患疾病的 80％。? ●由水传播的40种传染病， 在全世界范围内仍未得到有效控制。 ●全世界每年有2500万儿童因饮 用受污染的水而生病致死。 * 饮水现状不容忽视 紧张的水资源和严重的水污染 社会的发展，人类的进步对水资源的需求也在不断增加，我们人类的生存离不开水。但是可供人类直接使用的水资源却随着时间的推移逐年减少变得越来越珍稀。与19世纪相比，20世纪世界人口增加了2倍，而人类用水却增加了5倍。世界卫生组织将中国列为水资源严重匮乏的国家之一 工业发展带来的水污染； 农业化肥的使用带来的水污染； 生活化学品使用带来的水污染； 生物和气候变化带来的水污染； 高层楼房“二次水污染”潜在的问题 自然水系遭受着这些严重的污染，可在我们的楼房中的水也同样存在着污染。比如高层楼房二次水污染是一个长期潜在的问题。 比水污染更严重的是： 我们饮水观念的淡薄和茫然！ 水污染带给我们的严重后果 我们知道水资源危机所带来的生态系统恶化、生物多样性遭破坏等一系列问题，严重地威胁