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模块一 项目一 中药鉴别 任务二(中药销员初级)
王不留行、五味子、苦杏仁、桃仁、陈皮、川楝子、酸枣仁、胖大海、小茴香、山茱萸、蛇床子、连翘、女贞子、牵牛子、蔓荆子、枸杞子、栀子、砂仁、牛蒡子、紫苏子、车前子、八角茴香、莲子、菟丝子、瓜蒌 中药购销员培训包 初级工 模块一 中药鉴别与应用 项目一 中药鉴别 任务二 皮类、茎木类 牡丹皮、厚朴、肉桂、合欢皮、黄柏、香加皮、地骨皮、白鲜皮、秦皮、桑白皮、五加皮、椿皮 牡丹皮 【别名】 丹皮、粉丹皮。 【来源】 为毛莨科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。秋季采挖根部,除去细根,剥去根皮,晒干。 【产地】主产安徽、四川、甘肃、陕西、湖北、湖南、山东、贵州等地,以四川、安徽产量最大。主产地产品销全国,并有出口。其余各地产品多自销。 牡丹皮 【性状】本品呈筒状或半筒状,有纵向剖开的裂隙,略向内卷曲或张开。外表面灰褐色或黄褐色,有多数横长皮孔及细根痕,栓皮脱落处粉红色;内表面淡灰黄色或浅棕色,有明显的细纵纹,常见发亮的结晶。质硬而脆,易折断,断面较平坦,粉性,淡粉红色。气芳香,味微苦而涩。 【品质】以条粗,肉厚,断面白色,粉性足,香气浓者为佳。 过去商品规格较多,安徽铜陵凤凰山产者,习惯认为最优,称“凤丹皮”;安徽南岭产者优,称“瑶丹皮”;四川产品,称“川丹皮”。川丹皮中又常按产地不同分为垫江丹皮、灌县丹皮、茂汶丹皮等。现商品分家丹皮和野丹皮两类,其中再分原丹皮与刮丹皮两种,而以家种原丹皮较多。 厚朴 【别名】 川朴、紫朴、紫油朴、温朴。 【来源】为木兰科植物厚朴Magnolin officinalis Rehd. et Wils.或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils. var. biloba .Rehd. et Wils. 的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剥取,根皮及枝皮直接阴干;干皮置沸水中微煮后,堆置阴湿处,“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时,蒸软,取出,卷成筒状,干燥。 【产地】 川朴 主产于四川、湖北、湖南、。以四川、湖北产者质佳。皮肉分明,香气浓郁。 温朴 主产于福建、浙江等省。 厚朴 【性状】干皮呈卷筒状或双卷筒状,可称“筒朴”;近根部的干皮一端展开如喇叭口,习称“靴筒朴”。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,有时呈鳞片状,较易剥落,有明显椭圆形皮孔和纵皱纹,刮去粗皮者显黄棕色;内表面紫色或深紫褐色,较平滑,具细密纵纹,划之显油痕。质坚硬,不易折断。断面颗粒性,外层灰棕色,内层紫褐色或棕色,有油性,有的可见多数小亮星。气香,味辛辣、微苦。 根皮(根朴)呈单筒状或不规则块片;有的弯曲似鸡肠,可称“鸡肠朴”。质硬,较易折断,断面呈纤维性。 枝皮(枝朴)呈筒状,质脆,易折断,断面呈纤维性。 厚朴 【品质】均以内表面色紫棕,油性足,断面有小亮星,香气浓者为佳。 1984年部颁标准,沿历史分为温朴、川朴两类。温朴主要为福建、浙江等地所产的厚朴;川朴产于四川、湖北、贵州、湖南、江西、安徽等省。耳朴、根朴,为共同标准,不分温、川朴。 1.温朴(筒朴) 一等:树干皮,卷成单筒或双筒,两端平齐,表面灰棕色或灰褐色,有纵皱纹,内面深紫色或紫棕色,平滑。质坚硬,断面外侧灰棕色,内侧紫棕色,刀削后显油性,有发亮的细小结晶。气香,味辛苦。长40cm,重800g以上。二等:重500g以上。三等:重200g以上。四等:凡不合以上规格者及碎片,枝朴不分长短大小,均属此等。无青苔、杂质、霉变。 2.川朴(筒朴) 一等:树干皮的性状,同温朴。表面黄棕色,有细密纵纹,内面紫棕色,平滑,划之显油痕。断面外侧黄棕色,内面紫棕色,显油润,纤维少。气香,味辛苦。长40cm,不超过43cm。重500g以上。二等:性状同一等,唯断面具纤维性。重200g以上。三等:卷成筒状或不规则的块片,重不少于100g。四等:凡不合一、二、三等及枝朴、碎块均属此等。无青苔、杂质、霉变。 厚朴 3.蔸朴 一等:为靠近根部的干皮和根皮,似靴形。上端呈筒状,外皮粗糙,灰棕色或灰褐色,内面深紫色。下端呈喇叭口状。断面紫棕色,显油润。气香,味苦辛。长70cm以上,重12000g以上。二等:性状同一等。断面纤维性不明显,重2000g以上。三等:重500g以上,无青苔、杂质、霉变。 4.耳朴:为靠近根部的干皮,呈块片状或半卷筒状,多似耳状。表面灰棕色或灰褐色,内面淡紫色。断面紫棕色,显油润,纤维性少。气香,味苦辛。大小不一。无青苔、杂质、霉变。 5.根朴 一等:根皮呈半卷筒状。两端平整。表面土黄色或灰棕色,内面深紫色。质韧。断面油润。气香,味苦辛。长70cm。每条400g以上无木心、须根、泥土。二等:性状与一等相同。唯内面紫色,略显油润。
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