牧草种植与饲养4讲.doc

牧 草 种 植 与 饲 养 第一讲——牛羊猪兔鹅食用草类别及栽培 1．种草喂牛：可选用墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等，不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过800毫米、无霜期180天以上地区种植，当株高1.5米时即可每月刈割1次，饲草干物质含粗蛋白9.5％，粗脂肪2.6％，粗纤维27.3％。茎叶脆嫩多汁，味甜，适口性好，也适宜青贮或晒制干草。 　　2．种草喂羊：可选用紫花苜蓿、饲用玉米、子粒苋、三叶草、冬牧70黑麦草等。枯草期舍饲羊首选多年生豆科植物紫花苜蓿，喜半干旱气候，抗旱性强，适于养殖山羊的山区。紫花苜蓿富含蛋白质、维生素和无机盐，通常4—5公斤鲜草可晒制1公斤干草，也适宜打成苜蓿草粉制成颗粒饲料或配制全价料。需注意的是，羊耐粗饲，应与玉米秸秆等粗纤维含量高的粗饲料搭配饲喂。 　　3．种草喂猪：鲁梅克斯、串叶松香草、聚合草、子粒苋、苦荬菜、紫云英、草木樨等都适宜喂猪。鲁梅克斯和串叶松香草都是多年生草本植物，对种植地域适应性极强，适于猪等单胃动物。当植株长到70～90厘米高时收割，年收3～4次，可将整个叶片喂猪，也可将其切成2～3厘米的小段，按31比例与玉米秸粉混喂，达到营养的优势互补，但不论哪种喂法，喂量不可过多，以防影响精饲料的摄入量。 　　4．种草喂兔：可选用菊苣、多花黑麦草、苦荬菜、草木樨、苜蓿王、狼尾草等，尤以菊苣为佳。菊苣为菊科多年生草本植物，耐寒耐热，对土壤要求不严，1次播种可连续利用10年以上。株高50厘米时刈割，每30天割1次，每公顷可产鲜草15万公斤以上，适口性极佳，能较好满足兔喜食鲜草的习性，可与草木樨、苜蓿粉等混合饲喂，牧草喂量应占饲喂总量的50％。 　　5．种草喂鹅：鹅耐粗饲，适合喂养的牧草有俄罗斯饲料菜（聚合草）、串叶松香草、子粒苋、苇状羊茅、菊苣等。俄菜是近年兴起的一种多年生蓼科牧草，耐寒抗高温，不择土壤，农田荒山、闲散地块、河边路旁皆可栽种，且能与果树、经济林套种。北方地区春夏秋季可刈割4～5次，南方地区年刈割5～6次，每公顷产量900～1500吨，每667平方米产量能满足130只鹅1年青饲料之需。饲喂时可与上述其他科属牧草合理搭配，配制成混合饲料效果更佳。 牧草种子种植要点牧草种子繁殖田的建立 　　牧草种子繁殖田与大田的生产要求有所不同。牧草种子的繁育不但要注意产量的提高，而且更重要的是生产大量品质优良的种子。 　种子繁殖田的选择 　　为了获得产量高、品质好的种子，牧草种子繁殖田应设在饲草料地的最好田块上。要求地势平坦，阳光充足，土壤肥沃，杂草少，排水良好，最好有灌溉条件。同时，在选择土地时也要结合考虑牧草本身的生物特性。如豆科牧草种子田应选在邻近有防护林带、灌丛及水库的地段，以利于昆虫的授粉。 　　种子繁殖田面积的确定 　　种子繁殖田面积的确定要根据种子需要量、大田播种面积以及作物的繁殖系数来决定。各种作物的留种面积是不相同的，一般占大田播种面积的5%左右。但是，不同的牧草种类繁殖系数不同，同一牧草在不同的地区繁殖系数也不同。因此，必须根据当地的具体情况而定。 　　合理轮作 　　为了获得高额的种子产量，必须进行合理轮作。施用基肥的休闲地以及施用底肥的中耕作物的后茬是栽培种用牧草最适宜的播种地。牧草种子繁殖田的前作物不应是相同作物的不同品种以及同类作物。适当地调换茬口，不但能给牧草创造良好的生活条件，而且能防止种子混杂，减少病虫危害。 　　为了防止种子脱粒混杂，保持种子的纯净度，各种牧草地，特别是繁殖2种以上又不易分开的牧草种子时，在地段安排上地块之间应隔一定距离，一般为25～50m，而这些地段可以种植那些易于分离的作物和牧草。为了防止种间及品种间杂交（生物混交），应各品种隔离种植，隔离带不少于200～400m。另外在轮作中应考虑不能连续播种外形、大小相似或同一种牧草的不同品种，一般应间隔2～3年以上种植。 　　种子田的整地特点 　　种子田的播前整地总的要求是土壤疏松，耙平耙细。因为牧草种子细小，要求有良好的发芽条件。另外，还要求杂草少，保墒良好，利于出苗和苗期生长。 　　种子田的播前整地工作十分重要。由于多年生牧草种子小而轻，贮存营养物质不多，种子萌发及幼苗期的生长发育都较缓慢，对于播前的土壤耕作要求较为严格。故播前的整地工作应尽可能达到“细、平、松、紧、深、净、墒”的要求，以创造一个良好的播种条件，保证幼苗顺利出土。 　　播种与管理 　　为了增加种子的结实率，尽快获得种子，牧草一般不采用保护播种，如保护播种时，其播种量要比无保护播种低20%～30%。牧草种子繁殖田适时播种不但能提高种子发芽率和发芽势，还能保证植株正常生长和丰产，减少病虫害。通常采用宽行播种，在某些情况下也可以采用窄行距播种，一般窄行距对收种不利。而宽行距播种的