论大学生饮水与健康的研究.doc

广西大学饮食与健康课程论文   PAGE \* MERGEFORMAT 5 论饮水与健康的研究 院系：*************** 专业：******** 学号：********** 姓名： ****** 联系方式：*********** 摘要：药补不如食补,食补不如水补,水为百药之王,水是营养之首. ——李时珍《本草纲目》 水是由氢元素和氧元素组成的化合物，是最好的溶剂之一，大多数化学物质在水中都具有一定的溶解度，它既是反应介质本身也参与许多化学反应，所以称它为生命之源。有了水才有了生命，水为自然界中各种各样的物质的出现提供了前提，正如地理课本中说的那样：先有大气圈、水圈的出现，才有了后来岩石圈、生物圈及土壤圈的出现。在这颗星球上，各种动物、植物都离不开水，对于人来说，水的意义和价值显得颇为重要。 关键字：饮水，代谢，矿泉水，纯净水，健康等 正文内容：我认为健康高于财富。假如用“100000”来形容我们的整个人生，那么健康就是“1”， HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%88%91%E4%BB%AC%E7%9A%84%E4%BA%8B%E4%B8%9Ach=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 我们的事业、家庭、荣誉、地位、金钱都是后面的零，没有这个“1”，其他的全部都是零。这就是我们的健康定律，我们的健康价值观。?为我国全民健康考虑，1998年国务院颁布了“饮食宝塔”，2007年又针对中国不同的状况和特点，委托专家研究后新增加了10条 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%B1%85%E6%B0%91%E8%86%B3%E9%A3%9F%E6%8C%87%E5%8D%97ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 中国居民膳食指南：?①食物多样，谷类为主，粗细搭配（50克粗粮）；?②多吃蔬菜水果和薯类；?③每天吃奶类、大豆或其制品（奶300克）；?④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；鱼 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%84%82%E8%82%AAch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 脂肪又被称为脑脂肪，尤其是 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%B5%B7%E9%B1%BCch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 海鱼，一周吃一到两次海鱼对人体是有益的。?⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食（盐6克）；千万不要常常在外面餐厅吃饭，那油量是我们人体所需要的几倍。?⑥食不过量，天天运动，保持健康体重（相当步行6000步以上）；现在主张每餐吃饭要七八分饱，不能吃太饱。基本上饱就行了。保持健康体重，每天走路散步适量运动，年纪大的可以慢走，年纪小的可以小跑。?⑦三餐分配要合理，零食要适当；基本不要吃零食。?⑧每天足量饮水、合理选择饮料（成人约6杯以上）；还要主动饮水，不要等渴了才找水喝，强调“主动”两字。?⑨如饮酒应限量；这个是营养学者制定的，我还不太完全同意，如有病，有 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%BF%83%E8%84%8F%E7%97%85ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 心脏病高血压，就必须滴酒不沾，这是世界卫生组织两年前发布的。如果有心脏病，则酒烟都要戒。世界维多利亚宣言倡导要“戒烟控酒”。?⑩吃新鲜卫生食物。?除了这10条指南，同时，还希望大家能过一个新生活模式，包括：心理卫生、营养预防、营养补充剂、早期预防诊断、经常锻炼。此模式与传统中医“ HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%B2%BB%E6%9C%AA%E7%97%85ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 治未病”的 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%85%BB%E7%94%9F%E4%B9%8B%E9%81%93ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 养生之道不谋而合。?国务院颁布“居民 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%B9%B3%E8%A1%A1%E8%86%B